Kurateret af Sebastiano Sessa, ernæringskonsulent Se også: frugt kost Frugt ... sund forfriskning? Hvorfor? Det beskytter os også mod visse sygdomme ... for eksempel hypertension og fedme Frugt hjælper med at opretholde den korrekte syre-base balance af blodet, neutraliserende overskydende surhed. Sa
Kategori frugt
hvad Hvad er dragefrugten? Dragon frugt, pitahaya eller pitaya er navnet på frugten produceret af nogle amerikanske kaktusarter - Cactaceae botaniske familie . I Italien anses det normalt for at være en af de mest "fascinerende" tropiske frugter. Det er en tropisk frugt, der tilhører den VII grundlæggende fødevaregruppe - fødevarer, der er rige på vitamin C. Den indeh
Hvad er de Hvad er tropiske frugter? De tropiske frugter, der bedre kan identificeres som eksotiske frugter, er fødevarer af vegetabilsk oprindelse, der er tilgængelige på det italienske marked, næsten udelukkende takket være importen. Fødevarer, der er rigtige på vitamin A eller C, bør indgå i VI og VII's grundlæggende fødevaregruppe - men som vi kan se opfylder de ikke altid kriterierne for denne klassificering. Den tropi
Sort, dyrkning og typer af kiwi Fodring til kiwi betyder en eksotisk frugt (mere præcist en "bær") produceret af en genus af "lianas" typisk for Østasien, Actinidae (familien Actinidiaceae) og især fra Actinidia deliciosa. Frugterne af de forskellige kiwi sorter har forskellige former og farver; I Italien er de to sorter, der markedsføres med god spredning i hele området, den grønne kiwi og den gyldne kiwi. Begge
generalitet Europæiske hindbær (i engelsk hindbær ) tilhører gruppen af "bær" og stammer fra blomstringen af en buskende plante tilhørende Rosaceae familien , Genus Rubus, Arter idaeus ; binomialnomenklaturen for den europæiske hindbær plante er derfor Rubus idaeus L. Europæiske hindbær er IKKE den eneste art af slægten Rubus ; Amerikanske hindbær er velkendte. Art: R. strigosus
Definition, tradition og ingredienser Almond mælk er en flydende mad, det er en traditionel italiensk drink oprindeligt produceret i sicilianske klostre. Til dato er forbruget af mandelmælk nu udbredt i hele halvøen, men de regioner, der gør mest brug af det, er placeret i syd: Sicilien, Calabrien, Puglia, Basilicata og Campania. Al
Hvad er det? Lime (fra arabisk og fransk "lim") er en grøntsag, der tilhører Rutaceae Family, Genus Citrus, Arter C. x Aurantifolia . Som angivet af "x" i binomialnomenklaturen, er det en hybrid, der opnås ved at krydse Citrus micrantha og cederen ( Citrus medica ). Den af lime, er et citrus træ, der producerer kugleformet frugt, grøn eller gul, med en diameter på 3-6 cm, der har en gennemskinnelig og syrlig vesikulær pulp. Faktisk e
generalitet Med udtrykket "citron" er det muligt at angive både planten og den frugt, der produceres af den. Citrontræ: citronen er et citrus træ indrammet i familien Rutaceae, genus citrus, art x limon (binomialnomenklatur citrus x limon ); med "X" fremhæver vi hybridiseringsinterventionen. De
hvad Hvad er frugtsalat i sirup? Frugtsalat i sirup er en langvarig mad, der tilhører hele den konserverede frugt og frugt i sirupsundergruppe. Frugtsalat i sirup består af et udvalg af friske frugter. Blandt disse er de mest almindelige: druer, fersken, abrikoser, æble, pære, kirsebær, melon og ananas. Fru
generalitet " Mandarancio " er et generisk udtryk, der identificerer nogle hybrider af citrusfrugter, opnået ved at krydse appelsin og mandarin (begge arter tilhørende slægten Citrus - NB . Orange er også et kryds!). Mandaranciner anses for det meste som simple "sorter", og kun nogle af dem har erhvervet alle de karakteristika, der er nødvendige for at blive klassificeret som ægte arter (essentiel i den forstand er generationsbevarelsen af fysiske og kemiske egenskaber). Mandaran
hvad Hvad er mango? Mango er det fælles navn på en tropisk frugt og den indiske plante, der producerer den (genus Mangifera ); Den mest udbredte art er utvivlsomt M. indica , også kendt som almindelig mango eller indisk mango. Bemærk : Af den Anacardiacee botaniske familie er mangostræet relateret til cashewnræet, planten, der producerer cashewnøtterne - oliefrø, der almindeligvis anvendes som tørret frugt. Mango k