Kategori toksicitet og toksikologi

Symptomer Indtagelse af kaustiske stoffer
toksicitet og toksikologi

Symptomer Indtagelse af kaustiske stoffer

definition Indtagelse af kaustiske stoffer medfører alvorlige skader på den øvre mave-tarmkanal (spiserør, svælg og mave), nogle gange forbundet med systemiske manifestationer. De mest almindeligt indtagne kaustiske stoffer er stærke oxidanter, stærke syrer (kritisk pH: 0-2) og stærke baser (pH> 12). Skaden

Læs Mere
toksicitet og toksikologi

Svovlsyre

generalitet Brintsulfid - ellers kendt som hydrogensulfid eller hydrogensulfid (H 2 S) - er et molekyle, der er opløseligt i vand og ethanol, hvilket giver en meget stærk lugt af "rådne æg". Hydrogensulfid (H2S) er et svagt surt diprotisk molekyle, der har 2 H + protoner, som ved stuetemperatur diffunderer i luften i gasform hydrogensulfid (H 2 S) er ansvarlig for salifiering af sulfider , hvoraf kun få er hydrofile. Bri
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

acrolein

Hvad er Acrolein Acrolein er en flygtig, hepatotoksisk og irriterende ALDEHYDE for alle slimhinderne i kroppen; Synonymer af acrolein er acrylaldehyd eller 2-propenal . produktion Acrolein stammer fra GLYCEROLs katabolisme [esterificeret med fedtsyrer i triglycerider (lipider)] og produceres signifikant under: Termisk overvinde af "røgpunkt" af fedtstoffer og madolie under madlavning Cigarette brændende (rygning) Den forkerte gæring af musten i vinsektoren; Denne reaktion katalyseres af enzymerne af mælkebakterier (i tilfælde af forarbejdningsfejl), som udgår fra GLYCERINE indeholdt i
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

Bisphenol

Hvad er bisfenol? Bisfenol, selv om det ville være mere korrekt at tale om bisfenoler, er en forbindelse, som opnås ved sur eller alkalisk kondensation af to phenolmolekyler med et aldehyd eller ketonmolekyle. Ved esterificering af bisfenol med diphenylcarbonat (eller ved kondensation med fosgen) opnås termoplastiske polycarbonater ; nogle typer disphenol anvendes som stabilisatorer af monomerer eller polymerer, såsom harpikser og cauciù. Chl
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

Phthalater

Hvad er phthalater? Phthalater er estere af phthalsyre, opnået ved esterificering af phthalsyreanhydrid og en alkohol. De mest almindelige phthalater er diisodecylphthalat (DIDP), diisononylphthalat (DINP), benzylbutylphthalat (BBzP) og især di-2-ethylhexylphthalat (eller dioctylphthalat, DEHP). Ved stuetemperatur præsenteres phthalaterne som en farveløs, lugtfri, viskøs og ikke meget flygtig væske. Anve
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

hydroxymethylfurfural

I kemi er hydroxymethylfurfural - HMF (C 5 H 4 O 2 ) - et VOLATILT og skadeligt molekyle, der produceres ved ændring af sukker / kulhydrater / kulhydrater under madlavning på grund af nedbrydning af pentoser og / eller Maillard-reaktion . NB. hydroxymethylfurfural - HMF også udgør en meget vigtig bakteriel fermenteringsindikator. I
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

Polycykliske aromatiske carbonhydrider: toksicitet og død

generalitet Hydrocarboner er binære organiske molekyler, der består af to typer atomer: kulstof (C) og hydrogen (H). Kulbrinter kan være korte eller lange, og den enkleste (som kun har et carbonatom) er også en af ​​de mest kendte: methan (CH 4 ). Kulbrinter kan være faste, flydende eller gasformige, og fra kemisk synspunkt er de opdelt i AROMATIC (BENZENE eller POLYNUCLEATE, alle stabile takket være en benzenring) og ALIFATICI (til gengæld SATURI eller INSATURE). NB . Arom
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

Vandforgiftning

Vandforgiftning kan differentieres i: CHRONIC vandforgiftning Akut vandforgiftning Det er altid en body hyperhydrering på bekostning af ekstracellulære natriumkoncentrationer (fortyndingshyponatremi), hvilket forårsager stærk metabolisk og homeostatisk dekompensation; CHRONIC vandforgiftning og akut vandforgiftning adskiller sig dog fra hinanden i ATIOLOGISKE FORSIGTIGHEDER OG ASSOCIERET KLINISK RAMME. CH
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

PFAS - Perfluoralkylerede stoffer

Hvad er PFAS? PFAS er akronym for " perfluoralkylstoffer ". Disse er kemiske forbindelser, der tilhører kategorien overfladeaktive stoffer og anvendes siden 1950 i en bred vifte af industrielle anvendelser og mere. For eksempel kræves PFAS for: Kropspleje produkter Brandbekæmpelse skum Vandtæt, lav forskellige genstande såsom: Madbeholdere og emballager, f.eks.
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

Teflon

Hvad er Teflon? Teflon, kemisk defineret som polytetrafluorethylen (PTFE), er en syntetisk polymer af tetrafluorethylen fremstillet udelukkende af carbon og fluor; karakteriseret ved en højmolekylvægt, viser den en fuldstændig fast konsistens. Teflon blev opfundet af "DuPont Co". Det er et materiale med mange instrumenter og belægninger i forskellige sektorer. På
Læs Mere
toksicitet og toksikologi

I.Randi orthophosphorsyre

generalitet Orthophosphorsyre - mere almindeligt kendt som " phosphorsyre " - er en uorganisk syre med den brute formel H3PO4. Det er en syre, der anvendes i forskellige felter, hvis brug kræver en vis forsigtighed, især når den findes i høje koncentrationer. Faktisk er orthophosphorsyre en ætsende forbindelse; Derfor, selv om det kan købes relativt lethed, kræver dets brug viden om produktets egenskaber og skal udføres ved at træffe passende forholdsregler. Hvad er
Læs Mere