Kategori ernæring og sundhed

Funktionelle fødevarer
ernæring og sundhed

Funktionelle fødevarer

Hvad er funktionelle fødevarer? Fødevarer defineres som funktionelle, når deres egen evne til positivt at påvirke en eller flere fysiologiske funktioner udover deres grundlæggende ernæringsmæssige egenskaber er videnskabeligt demonstreret. Et grundlæggende prærogativ for de samme fødevarer er også at bidrage til at bevare eller forbedre sundhedstilstanden og / eller reducere risikoen for opstart af sygdomme relateret til kosten. Tilsvaren

Læs Mere
ernæring og sundhed

Afrodisiaka

Afrodisiakum i historie og afrodisiakum retsmidler Se også: Naturlige afrodisiakum og afrodisiakse fødevarer Afrodisiakse er stoffer, der stimulerer og forårsager lyst og seksuel ophidselse. Deres navn stammer fra afrodite, græsk gudinde af kærlighed, skønhed, seksualitet og lyst. Siden oldtiden (egyptere, grækere og romere) har mennesket søgt, udvalgt og diffunderet stoffer med afrodisiaksiske egenskaber for at vække deres seksuelle lyster på det rigtige tidspunkt. Blandt a
Læs Mere
ernæring og sundhed

Naturlige afrodisiakum

Naturlige afrodisiakser I den generelle artikel om afrodisiakse talte vi om disse stoffer med vægt på deres "moral" og effektivitet. Vi er derfor kommet til den konklusion, at en smule som med homeopatiske midler, virker afrodisiaksiske fødevarer og præparater, især når de, som forbruger dem, er overbeviste om deres effektivitet (placebo-effekt). Hvis
Læs Mere
ernæring og sundhed

Syrer urinen

Selvom den mest almindelige betingelse er den modsatte, nemlig urinalkalinisering, kan det i nogle tilfælde vise sig at være en nyttig adfærd for at opretholde sundhedstilstanden i nogle tilfælde. Urin og pH Urin er produktet af renal udskillelse, gennem hvilken metaboliske eller katabolske produkter opløst i blodstrømmen udvises fra kroppen (skadeligt affald, især urinstof, ketonlegemer, kreatinin osv.). Ove
Læs Mere
ernæring og sundhed

Folinsyre og anæmi

Folinsyre er et vitamin fra gruppe B, der er essentielt for syntesen af ​​røde blodlegemer, derfor kan en diætmangel eller en relativ fordøjelseskanabolsk defekt forårsage anæmi . Folinsyre Folinsyre eller rettere folater er vandopløselige vitaminer, hvis biologisk aktive form er repræsenteret af tetrahydrofolsyre (THF). Folinsyre
Læs Mere
ernæring og sundhed

Alkalisk vand

Hvad? Alkalisk vand er en bestemt type vand, der er kendetegnet ved en pH over 7, 0. De fleste flaskevand har en alkalisk pH, selv om der kan være store forskelle i form af faste rester og typen af ​​mineraler, de indeholder. Det alkaliske vand par excellence er den ioniserede , der er renset og forarbejdet takket være et apparat kaldet en ionizer. Ioni
Læs Mere
ernæring og sundhed

Kokosvand og sundhed

generalitet Kokosvand er saften til stede i det indre hulrum (endosperm) af sunde, ubeskadigede grønne kokosnødder. Kokosnødder når det maksimale vandindhold (op til 1 liter) omkring 7 måneders levetid. Coconutpalmer trives i tropiske omgivelser og i kystområder. Et kokosnødtræ kan producere flere hundrede nødder hver sæson. Naturlig
Læs Mere
ernæring og sundhed

Alkalinisere urinen

Alkaliserende urin er en proces med frivillig modifikation af pH-værdien af ​​nyretilfilatet og dermed af blodet; Det er grundlæggende at forsøge at alkalisere urinen, hvis metabolisk acidose er etableret, en tilstand, der er ugunstig for organisk homeostase induceret af den overdrevne forekomst af syre molekyler. Disse
Læs Mere
ernæring og sundhed

Alkoholisme og Vitaminmangler

Hvad er alkoholisme Alkoholisme er ordet almindeligt tilskrives dem, der misbruger alkoholholdige drikkevarer. Med henvisning til dens enorme betydning på sundhedsområdet blev alkoholisme indsat så tidligt som 1980 blandt de misbrugssyndromer, der er beskrevet i Diagnostisk og Statistisk Manual of Mental Disorders - III Edition (DSM-III); i første omgang blev denne lidelse klassificeret som "alkoholmisbrug og afhængighed" og først senere var ordet "alkohol syndrom og afhængighed (ethanol)". Fakti
Læs Mere
ernæring og sundhed

Tryksænkende fødevarer

generalitet Faktorer der påvirker trykket Arterialt tryk er en meget vigtig metabolisk parameter; uden for det normale område (ca. 70-80 mmHg minimum over maksimalt 110-120 mmHg) kan det faktisk kompromittere helbredstilstanden. Hvis tendensen til lavt blodtryk (på det parafysiologiske område) simpelthen er en risikofaktor for pludselige besvimelser og følgeskaderne eller andre relaterede ulykker, øger forhøjet blodtryk chancerne for svækkende eller dødelige kardio- og cerebrovaskulære hændelser. Hvis vi u
Læs Mere
ernæring og sundhed

Astringent fødevarer

Hvad er de Hvad betyder astringent mad? Astringent fødevarer er, som udtrykket antyder, fødevarer med astringerende egenskaber. I kemi angiver udtrykket "astringent" evnen til at udfælde kolloidale proteiner i et opløst stof. På den anden side anvendes det samme udtryk i næringsfeltet for at indikere egenskaberne af fødevarer og drikkevarer til at holde sig i munden og / eller for at forøge konsekvenserne af afføringen. I praks
Læs Mere