Kategori frugt

Frugt af lidenskaben - Maracujà - Granadilla af R.Borgacci
frugt

Frugt af lidenskaben - Maracujà - Granadilla af R.Borgacci

hvad Hvad er passionfrugt eller maracujá? Passionsfrugten er en sur lækker frugt, sød, duftende og eksotisk, der især er kendt for sine unikke organoleptiske og smagskarakteristika. Også kendt som maracujá, tilhører den både VII og VI grundlæggende fødevaregruppe - rig på vitamin C (ascorbinsyre) og vitamin A (carotenoider, retinolækvivalenter / RAE); også i overflod: vand, fibre, fructose og visse mineraler - for eksempel kalium og jern (ikke meget biotilgængelig). I forbindels

Læs Mere
frugt

Kokosvand

Hvad er kokosvand? Kokosvand er den klare, gennemskinnelige væske indeholdt i de umodne frugter af Cocos nucifera planten (Arecaceae Family). Kun til stede i stadig grønne kokosnødder, har kokosvandet en tidlig udvikling i forhold til frugtens modenhed (pulp); For bedre at forstå sin biologiske funktion er det nødvendigt at kende den botanik af møtrikken beskrevet i artiklens sidste afsnit. ekst
Læs Mere
frugt

Vand og citron

Hvorfor tage det? Med vand og citron mener vi en drink lavet af mineralvand, generelt varmt, kombineret med saften og / eller skræl af Citrus x limonfrugten . Meget populær i folkemedicin, er denne drik hovedsagelig brugt som en rensende mad, der skal tages både i tom mave og i fuld mave. På den anden side er de "hypotetiske" funktioner af vand og citron ret varieret; Faktisk, som med alle citrusfrugter, selv i citronsaft og skræl har forskellige egenskaber og derfor stammer to forskellige drikkevarer: vand med juice - vand med skræl. Fast
Læs Mere
frugt

abrikoser

generalitet Abrikoser er sommerfrugter rig på vitamin A og vitamin C. Fra botanisk synspunkt er disse abrikosdrupes , en plante tilhørende Rosaceae familien , Genus Prunus , P. Armeniaca arter; Abrikos binomialnomenklatur er derfor Prunus armeniaca . Abrikoser har været til stede i Europa i adskillige årtusinder takket være importen af ​​romerske legionarer og efterfølgende at handle med øst (hovedsageligt udført af araberne, der hedder frugten); Oprindelsen er derfor asiatisk og sandsynligvis typisk kinesisk (selv om udtrykket "armeniaca" stammer fra Armenien eller det område, hvor d
Læs Mere
frugt

Citrus

generalitet Udtrykket citrusfrugt kan indikere de frugter eller planter, der producerer dem, der tilhører slægten Citrus (Family Rutaceae) Fra et botanisk synspunkt klassificeres disse frugter som esperider. Deres papirmasse er gennemskinnelig og består af segmenter isoleret fra en membran; indenfor er de trådformede og saftige partikler synlige. Bo
Læs Mere
frugt

Abrikoser i sirup af R.Borgacci

Hvad er de Hvad er abrikoser i sirup? Abrikoserne i sirup er levetidsmad, der tilhører hele den konserverede frugt og frugt i sirupsundersæt. Friske abrikoser - frugter af træet, der tilhører det botaniske slægte Prunus armeniaca - tilhører VI grundlæggende fødevaregruppe - frugter og grøntsager rig på vitamin A. Bemærk :
Læs Mere
frugt

Alkekengi af R.Borgacci

hvad Hvad er alkekengi? Alkekengi - alchechengi eller alchechengio - er navnet på en orientalsk plante og af den frugt, den producerer, sidstnævnte normalt anvendes til mad og frem for alt dekorative formål. Alkekengi berry er en fødevare, der tilhører den grundlæggende gruppe af fødevarer VI eller VII - søde frugter og grøntsager kilder til provitamin A (RAE-retinolækvivalenter) og C-vitamin (ascorbinsyre); Disse fødevarer er også rig på vand, fiber, opløselige sukkerarter (fructose) og nogle specifikke mineraler. Den er ikke
Læs Mere
frugt

Amarena og Amareno

Generelt og beskrivelse Den sure kirsebær (også kaldet visciola ) er fruen af ​​amareno, en arboreal plante tilhørende familien Rosaceae, Genus Prunus, Specie cerasus . Den binomiale nomenklatur for amareno er Prunus Cerasus . Amarena er et træ, der når 8 meter og er præget af grønne bladeformede blade; den blomstrer mellem april og slutningen af ​​maj og producerer sfæriske frugter, der ligner meget kirsebær. Sort kirsebær,
Læs Mere
frugt

Amarene Sciroppate af R.Borgacci

Hvad er de Hvad er dåse kirsebær? Sirapede kirsebær er langsigtede fødevarer, der tilhører hele den konserverede frugt- og frugtsirup-delmængde. De sorte kirsebær, som alle friske frugter, tilhører den grundlæggende VI-VII-gruppe af fødevarer - frugter og grøntsager, der er rigtige på vitamin A og C-vitamin. Når de er
Læs Mere
frugt

Ananas Syruped af R.Borgacci

hvad Hvad er dåse ananas? Ananas i sirup er en levetidsmad, der tilhører hele den konserverede frugt og frugt i sirupunderstøttelse. Den friske ananas - frugten af ​​træet tilhørende slægten og botaniske arter Ananas comosus - tilhører VI-VII's grundlæggende gruppe af fødevarer - frugter og grøntsager rig på vitaminerne A og C. Bemærk : anan
Læs Mere