da.energymedresearch.com

Kategori underholdsbidrag

Drikkevarer - Generelle oplysninger og typer af drikkevarer
underholdsbidrag

Drikkevarer - Generelle oplysninger og typer af drikkevarer

Drikkevarerne omfatter et stort antal væsker, der hedder tilbehør eller endda komplementære . Derfor ramte de "National Research Institute for Food and Nutrition (INRAN)" og "The Italian Society of Human Nutrition (SINU)" dem ikke alle inde i de 7 fødevaregrupper. Drikkevareklassificering Drikkevarer kan klassificeres i: Alkoholholdige drikkevarer IKKE alkoholholdige drikkevarer De vigtigste alkoholholdige drikkevarer (eller for det meste forbrugt) er vin og øl, men gruppen indeholder alle væsker indeholdende ethylalkohol (spiritus, fermenteret, likører, alcopops osv.). Tvæ

Læs Mere
underholdsbidrag

Græskar mel

græskar Græskar er frugten af ​​nogle urteagtige planter, der tilhører familien Cucrcubitaceae. Slægten, der er mest anvendt til fødevareformål, er uden tvivl Curcubita, og i Italien er de mest anvendte arter moschataen (egnet til den berømte "cappellacci di zucca ferraresi") og maxima . I den ita
Læs Mere
underholdsbidrag

Rugmel

rug Rye er en herbaceous plante indfødt til Lilleasien, der tilhører familien Poaceae (Gramineae). Som binomialnomenklaturen ( Secale cereale ) minder om, tilhører rug til gruppen af ​​korn og ligner meget meget den meget mere kendte korn eller hvede; rug overraskende indeholder rug gluten og til trods for at det er mindre værdifuldt, giver et mel egnet til brødfremstilling. På den
Læs Mere
underholdsbidrag

Split Spelt af R.Borgacci

hvad Broget stavet er en kornbaseret mad. Det ligner en medium tykkelse korn, vagt ligner bulgur men mørkere og grovere. Den er lysebrun i farve, i det væsentlige ravfarvet og har et typisk glasagtigt udseende. Den ødelagte stavelse tilhører den III grundlæggende gruppe af fødevarer; den er rig på kulhydrater, men fattige i vand - en egenskab, der gør den meget energisk rå - den indeholder kostfibre, proteiner med en medium biologisk værdi, specifikke vitaminer og mineraler. Det er v
Læs Mere
underholdsbidrag

Fonzies

generalitet Fonzies (eller bedre twisties ) er en form for majsbaseret snack, der er en del af "puffed corn snack" gruppen. Faiz Zaki / Shutterstock.com Fonziesne er fremstillet af en blanding af forarbejdet majs, ris, hvede og vand, placeret i en maskine kendt som en "roterende hoved ekstruder" eller "tilfældig ekstruder".
Læs Mere
underholdsbidrag

frittata

generalitet Omelet er ikke omelet ... ikke engang hvis det er fyldt og foldet på sig selv! Omelet er en skål baseret på helt friske æg, frataget skallen og slået, derefter kogt i en pande eller i ovnen. Det er en temmelig almindelig skål, velkendt for de fleste vestlige og østlige befolkninger; Det skiller sig ud for smag og brugervenlighed, selvom forskellene mellem en god omelet og en "normal" omelet er tydelige (både på det organoleptiske og gustatoriske niveau og på ernæringsniveauet). Omelet er
Læs Mere
underholdsbidrag

svampe

Generelt og klassificering Svampe har ingen blade, blomster eller klorofyl og er ikke autotrofe men heterotrofiske. Derfor hører de til et rige, der kaldes "svampedømmet" og ikke til de højere planter. Svampedømmet er opdelt i: Myxomycota eller mucilagine svampe: forme og lignende Eumycota : ægte svampe med størrelser lige fra EN ENKEL CELL til en meget almindelig "champignon". Svam
Læs Mere
underholdsbidrag

Chiodini - Funghi Chiodini

generalitet Neglesvampe er organismer, der tilhører familien Marasmiaceae, til genus Armillaria og til Specie Mellea ; Binomialnomenklaturen for de små svampekampe "korrekt kaldet" er derfor Armillaria mellea . Tacks er parasitiske træ svampe; det betyder, at de trækker næring og beskyttelse på bekostning af den plante, der er vært for dem, hvilket skaber biologisk skade selv for at dræbe den. Honnin
Læs Mere
underholdsbidrag

Borgotaro svampe

Hvad er Borgotaro-svampen? " Fungo di Borgotaro " er det kommercielle navn - beskyttet af varemærket Indicazione Geografica Tipica ( IGP ) - af porcini svampe indsamlet i nogle områder af de toscanske-emilianske appenniner. Det regulerede område for Borgotaro-svampeplukningen omfatter kommunerne: Toscani (Massa Carrara): Pontremoli og Zeri Emiliani (Parma): Borgo Val di Taro, Berceto, Albareto, Compiano, Tornolo og Bedonia. P
Læs Mere
underholdsbidrag

Porcini svampe

generalitet Porcini er en gruppe af basidiomycete svampe, der tilhører Boletaceae familien og til slægten Boletus . Identificeret med binomialnomenklaturen Boletus edulis , på fransk hedder de Cèpe de Bordeaux , mens de på engelsk er kendt som cep , penny bun eller king bolete . Porcini svampe er spiselige svampe bredt fordelt på den nordlige halvkugle, i Europa, Asien og Nordamerika; Tidligere var de ikke til stede spontant i den sydlige del af kloden, men de blev introduceret af mand i Sydafrika, Australien og New Zealand. Tidl
Læs Mere
underholdsbidrag

Tørge svampe af R.Borgacci

Hvad er de Hvad er tørrede svampe? Tørrede svampe er konserves baseret på makromycete epigei svampe - de klassikere i skoven, så at sige. De har karakteristisk for at blive dehydreret uden brug af salt (natriumchlorid) eller tilsætningsstoffer til fødevarer - såsom sulfitter - derfor bliver de selv ikke bevarede, og de bliver ikke sunde, og når de regenereres, skal de betragtes som næsten identiske med friske svampe. De mest
Læs Mere