Kategori alkohol og alkohol

Historie og gældende lovgivning Øl er en af ​​de ældste drikkevarer takket være rødder, der går tilbage til det gamle faroniske Egypten; en øl, der på det tidspunkt var meget forskellig fra den nuværende, ligesom vinen produceret af grækerne og romerne var langt fra vores dagers. I begge tilfælde var fermentationerne spontane, mens de i dag er strengt kontrolleret med hensyn til tidspunkter, temperaturer og frem for alt de mikrobielle stammer, der anvendes til fermentering. Ifølge italie

Hvad er Cognac Cognac er et vin destillat, modnet, korrigeret og alderen i flere år i egetræsfade. Ud over vin, tid og egnet træ er en vigtig ingrediens til fremstilling af cognac solen. Dens varme er faktisk nødvendigt for at give egetræet ( Quercus petraea ) det rigtige korn og egenskaber (farve, duft og porøsitet). Det

hjerne Skader alkohol hjernen? Skaderne af kronisk alkoholmisbrug stopper ikke ved berusningsstatus i den akutte fase. Som vi allerede har skrevet i tidligere artikler, har alkohol en vis "opløsningsmiddel" effekt på fedtstoffer. Nervesystemet er stort set sammensat af lipider, og det betyder, at høje niveauer af kronisk alkohol kan strukturelt modificere det nervøse væv , hvilket permanent ødelægger dets funktionalitet. Som d

Af Doctor. Gianluca Rizzo - Ernæringsekspert Forbindelsen mellem alkoholforbrug og kræft er nu meget dokumenteret. Selvom ethanol i sig selv ikke er kræftfremkaldende, er dets første metabolit, acetaldehyd, den forbindelse, der har meget af den lokale og systemiske toksicitet af drikkevaren, såvel som de irriterende virkninger, som øger slimhindemidlets permeabilitet til kræftfremkaldende stoffer eller de mutagene virkninger gennem dannelsen af ​​addukter i DNA'et af acetaldehydet selv. Ethanol m

I jargonen indikerer udtrykket "sbornia" en reel alkoholforgiftning. Akut alkoholisme - et mere teknisk synonym for tømmermænd - er intet andet end en fysiologisk tilstand fremkaldt af et overdrevet alkoholforbrug, som for at gøre det akkumulere i blodet meget hurtigere, end det kan metaboliseres i leveren. T

behandling Behandlingen af ​​alkoholforbrugsforstyrrelser har længe været baseret på den næsten eksklusive støtte fra støttegrupper, som den, der blev født i 1935 af anonyme alkoholikere . I dag kan alkoholisme behandles ved hjælp af forskellige stoffer, enten alene eller i kombination med adfærdsmæssige terapier. Teknologi, s

generalitet Blodprøver er en nyttig hjælp til diagnosen alkoholisme . Disse er dog andreundersøgelser, der er nyttige til vurdering af sundhedsstatus hos patienter, der er identificeret som risikable eller alkoholafhængige drikkere gennem medicinsk historie og udarbejdelse af specifikke spørgeskemaer, såsom AUDIT (Identifikation af alkoholforstyrrelser) Test, som kan gøres online med øjeblikkelig respons). Desvær

Hvad det er, og hvordan det manifesterer sig Alkoholafhængighed er en del af gruppen af ​​såkaldte alkoholrelaterede lidelser, som omfatter alle disse problemer, ikke kun medicinsk, men også familie, arbejde og socialt, hvilket kan påvirke dem, der bruger alkoholholdige drikkevarer. Den såkaldte " problematisk drik ", et udtryk, som mange foretrækker for de mere populære "alkoholisme", omfatter problemer fra misbrug og alkoholafhængighed. Alkoholmis

Virkninger på organismen Effekten af ​​alkoholindtagelse påvirker hjernen, da alkoholen, der absorberes af tarmvævene, kommer ind i blodet og transporteres direkte fra dette til hjernen og ændrer sine normale mekanismer, såsom at høre, se, argumentere og generelt alle de operationer, som vi normalt udfører mekanisk uden at tænke på, at de kan "forråde" os! Faktisk skab

Udtrykket " alkoholisme ", som stadig mangler en universelt accepteret definition, gør sig til forskellige fortolkninger baseret på den sammenhæng, hvori den anvendes. Hvis det i den sociale sfære er almindeligt at overveje enhver, der drikker overdrevent som alkoholisk, og omslutter i begrebet en nedsættende bemærkning, er begreberne misbrug og alkoholafhængighed de vigtigste elementer i alkoholafhængighedssyndromet , et begreb, der helt sikkert er mere "delikat" og videnskabeligt korrekt. I tils