Taber for hurtigt - gør det ondt?

Tabe sig eller tabe sig?

Miste vægt er en intervention, eller rettere en kostveje, der er nyttig til at reducere en vis mængde kropsfedt; ofte er vægttabet forbundet med vægttab, men de to udtryk er IKKE synonymt.

Vægttab forekommer ved reduktion af den samlede kropsmasse, derfor på en diskriminerende måde, og udøver ikke i sig selv en "direkte" beskyttende virkning ud fra metabolsk synspunkt; Det er ubestrideligt, at en lavere fælles byrde på ryggen og på leddene i underbenene kan være gavnlig for den overvægtige, men i metaboliske termer er det ikke vægttab (eller bedre af diskriminerende masse), men vægttab, at udøve en reel forebyggende virkning. På den anden side indbefatter det uberettigede vægttab i vægten også en reduktion i "kropsfedt" (fedtmasse - FM) med deraf følgende forbedring af metaboliske parametre; Ikke desto mindre er risikoen for, at næringsbehandling ikke er afbalanceret, at den muskulære del, som falder inden for den "fedtfri masse", er fri for fedtmasse.

I sidste ende for at genoprette værdierne af: blodsukker, kolesterol, triglyceridæmi, blodtryk, ESR, urinsyre osv. Det er vigtigt at udføre et vægttab, som ikke direkte påvirker vægttabet eller snarere af diskriminerende kropsmasse, men foretrækker forbruget af fedtvæv sammenlignet med den magre.

Tabe sig: hvordan sker det?

For at tabe sig er det først og fremmest vigtigt, at den energi, der forbruges af kroppen, er større end den, der introduceres med mad (energi IN <energy OUT); kan virke trivialt, men det repræsenterer et kardinalprincip af vægttab, der skal anvendes til beregning af daglig energi, både samlet og fordeling.

At vide, at et MAIN-afbalanceret måltid gør det muligt at opretholde glykæmisk homeostase i ca. 4-7 timer (selvom det kræver vedligeholdelse af snack), i kosten for at tabe fordelingen af ​​den samlede energi i de enkelte måltider SKAL tillade glykæmisk svingning mellem postprandial (glykæmisk forøgelse) og den efterfølgende præprandial (glykæmisk tilbagegang, indtil normale niveauer genoprettes) favoriserer sidstnævnte fase; den glykæmiske afstamning indikerer brugen af ​​den energi, der indføres med fødevarer, og derfor opretholder glykæmi på MODERATE niveauer mellem de forskellige måltider og favoriserer dets tidlige normalisering. Det tillader mobilisering af fedt fra fedtvæv takket være frigivelsen af ​​specifikke kataboliske hormoner (OPPOSITER) til insulin, hvilket er det anabolske hormon udskilt efter postprandial glykæmisk forøgelse).

For at tabe sig er det derfor nødvendigt at indføre den rigtige mængde energi (mindre end prisen) og distribuere den for at favorisere katabolismen af ​​fedtvæv.

Slankende hastighed

At tabe sig, mens du holder dig sund, er det vigtigt at begrænse organismens STRESS; taber sig for hurtigt gør ondt! Derfor bør diæteterapi organiseres for at reducere vægten (eller ret fedt) af kroppen med ca. 3 kg om måneden; Naturligvis er denne værdi udsat for udsving, så et interval mellem 2 og 4 kg månedligt betragtes stadig acceptabelt.

Hvorfor taber man sig hurtigt hurtigt?

Der er mange grunde til, at det er uhensigtsmæssigt at tabe sig hurtigt, og de er alle afhængige af, at et hurtigt vægttab opnås ved for lavt kost og / eller for meget høje energiforbrug. årsager:

1. At spise lidt at tabe sig hurtigt er stressende for kroppen: de væsentlige næringsstoffer (AGE, AAE, vitaminer, mineralsalte) tages ikke i de rigtige rationer, og på langt sigt påvirkes de fysiologiske systemer (herunder immunsystemet)
2. At spise lidt at tabe sig hurtigt er stressende for sindet: En restriktiv ubalanceret kost fremkalder et stærkt ønske om "hævn", hvorfor (på langt sigt) er det terapeutiske resultat næsten altid konkurs, med en stigning i utilfredshed med ens egen krop og reduktion af selvværd
3. At spise lidt for at tabe sig hurtigt, svækker musklerne: katabolismesystemer (overdrevent stimuleret) er IKKE selektive! Dette betyder, at de udover at bortskaffe lagringsfedtene også bruger aminosyrer, der stammer fra muskelvæv, hvilket reducerer deres trofisme og masse.
4. At spise lidt at tabe sig hurtigt fremmer dehydrering: Hver persons vandbehov er omkring 1 ml / kcal af energi indført, men ikke alt vandet er fuld! En del af det (500-700ml / dag, ca. 1/4 eller 1/3 af det samlede antal) går ind i kroppen gennem fødevarer, der i mangel svarer til kroppens hydratiseringskrav
5. Overdreven energiudgifter opnået gennem fysisk aktivitet for hurtigt at tabe sig LØSER alle de 4 punkter, der er nævnt ovenfor.

Emnet er stort, men det ville være nødvendigt at gå ind i tekniske detaljer af ringe betydning for læsere; i sidste ende, tabe sig for hurtigt (> 3 kg / måned i gennemsnit) er forkert!

Jeg råder over alle overvægtige eller overvægtige emner til at stole på en fødevareprofessor, der med vilje som beskrevet ovenfor vil gennemføre en kost baseret på kaloriindtaget, der er nyttigt at tabe sig med de rigtige tider (ca. 70%), idet man holder klientens helbredstilstand og forebyggelse af uberettiget overdreven psyko-fysisk stress.