forudsætning
Følgende indikationer er udelukkende til orientering og er ikke beregnet til at erstatte udtalelsen fra professionelle tal som læge, ernæringsekspert eller diætist, hvis intervention er nødvendig for recept og sammensætning af TILGÆNGELIGE fødevarebehandlinger.
Hiatal brok
Den hiatal brok er en patologi forårsaget af opstigningen af en del af maven fra maveskavheden til thoracic hulrum gennem det esophageal membranhul; hiatal brok påvirker op til 15% af italienerne, og blandt de hyppigste comorbiditeter forekommer gastroøsofageal reflux sygdom (GERD). Der er tre typer hiatal brok: glidning (90% af tilfældene - det er tæt relateret til GERD), som påvirker gastroøsofageal krydset, fra rullende (mere sjælden er farligere), der påvirker bunden af maven og blandes.
Den hiatal brok er ofte asymptomatisk, og dens diagnose er ofte lejlighedsvis; i andre tilfælde assimilerer dets korrelation med gastroøsofageal reflukssygdom flere symptomer, så det kan forekomme: halsbrand og retrosternal brystsmerter, regurgitation, bitter smag, intens salivation og hæshed.
Hiatal brok forværres med graviditet og synes at være tæt forbundet med visceral fedme; Derfor er vægttab hos overvægtige personer ofte forbundet med en reduktion i symptomer eller glidepisoder (måske på grund af faldet i intramuskulært tryk) og risikoen for mere alvorlige komplikationer.
NB . Sandsynligvis er nogle sportsaktiviteter i stand til at fremme starten af hiatal brok; det drejer sig om vægtløftning eller bodybuilding, hvor Valsalva manøvreringen bruges (nogle gange bevidst) under udførelsen af gesturen.
Kost til hiatal brok
Fra næringsmæssigt synspunkt ser det ud til, at hiatal brok er stærkt korreleret med fiber- og væskemangel. Både forstoppelse og (følgelig) en utilstrækkelig postural indstilling under evakuering skyldes sandsynligvis det (endnu en gang korrelateret hernia korrelerer med stigningen i intra-abdominal tryk). Opsummering, fra statistisk synspunkt forekommer hiatal brokken med større frekvens under graviditeten eller i forbindelse med visceral fedme, forstoppelse og stor komfort (som forårsager en unaturlig dilatation af maven); det følger heraf, at kosten for hiatal brok skal have karakter af:
- Ernæringsbalance / energiindtag vægtet til særlige fysiologiske tilstande (graviditet) og til individets kropsmasseindeks (hvis fedme, kosten skal målrettes mod vægttab, derfor sandsynligvis IPO-caloric)
- Forebyggelse / kur af forstoppelse
- Stærke sammenbrud af måltider
- Reduktion i fødevolumen og fordøjelsesspørgsmål til aftensmad
Andre nyttige tips er:
- Begrænsning af tøj, der er for stramme
- Nøjagtig tygning
- Undgå fysisk-motorisk aktivitet efter måltider
- Undgå at ryge
- I nærværelse af GERD anvender ALLE forsigtighedsregler for gastroøsofageal reflukssygdom (se relateret artikel): nej til krydderier, nej til alkohol, nej til overdrevne måltider, nej til overdrevent fede måltider, nej til fødevarer med utilstrækkelig eller langvarig madlavning mv.
Der er ingen madtilskud, der er nyttige til kosten for IATAL HERNIA.
Eksempel på Iatal Hernia Diet
ANGIVET TIL:
- Overvægtig arbejdstager, spise frokost med en sandwich og fylde sig om aftenen; Udøver ikke fysisk motoraktivitet
køn | M | |||
Alder | 34 | |||
Statur cm | 183 | |||
Håndleds omkreds cm | 17.2 | |||
forfatning | normal | |||
Statur / håndled | 10.6 | |||
Morfologisk type | ranglet | |||
Vægt kg | 105 | |||
Kropsmasseindeks | 31, 4 | |||
evaluering | overvægtige | |||
Ønskeligt fysiologisk kropsmasseindeks | 20, 9 | |||
Ønskelig fysiologisk vægt kg | 70, 0 | |||
Basal kcal metabolisme | 1690 | |||
Koefficient for fysisk aktivitet | 1, 41 | |||
Kcal energiforbrug | 2384 | |||
diæt | IPO CALORICA * | 1669 kcal | ||
Lipider | 25% | 417, 3Kcal | 46, 4 g | |
Protein | 1, 2 g / kg * fysiol. Vægt | 336, 0Kcal | 84, 0g | |
Kulhydrater | 54-9% | 915, 7kcal | 244, 2g | |
morgenmad | 15% | 250kcal | ||
snack | 10% | 167kcal | ||
frokost | 35% | 584kcal | ||
snack | 10% | 167kcal | ||
middag | 30% | 501kcal |
Eksempel Kost for Iatale Hernia - Dag 1
Morgenmad, omkring 15% | |||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 35g, 119kcal | ||
Delvis skummetmælk | 250 ml, 125 kcal | ||
Snack 1, ca. 10% | |||
½ Apple, med skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Frokost, ca. 35% | |||
Kold pasta med bønner og rå fennikel | |||
Semolina pasta | 80g, 284, 8kcal | ||
Borlottibønner, dåse, drænet | 50 g, 45, 5 kcal | ||
Uncooked fenneller | 200g, 62kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal | ||
Snack 2, ca. 10% | |||
½ Apple, med skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Middag, omkring 30% | |||
Grillet kyllingebryst med spinat | |||
Kyllingebryst | 200g, 220kcal | ||
Frosne spinat | 200g, 58kcal | ||
Hvede brød | 50g, 133kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal |
Eksempel Kost for Iatale Hernia - Dag 2
Morgenmad, omkring 15% | |||
Tørre kiks, som Saiwa Gold | 35g, 127, 8kcal | ||
Delvis skummetmælk | 250 ml, 125 kcal | ||
Snack 1, ca. 10% | |||
½ pære med skræl | 100 g, 58 kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Frokost, ca. 35% | |||
Kold ris med bønner og peberfrugter | |||
Hvid ris, poleret | 80g, 286, 4kcal | ||
Borlottibønner, dåse, drænet | 50 g, 45, 5 kcal | ||
peberfrugter | 200g, 44kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal | ||
Snack 2, ca. 10% | |||
½ pære med skræl | 100 g, 58 kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Middag, omkring 30% | |||
Ox-øje / kogt æg med kogte kartofler | |||
Kyllingæg | 100 g, 143 kcal | ||
Kartofler | 200g, 154kcal | ||
Hvede brød | 50g, 133kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal |
Eksempel Kost for Iatale Hernia - Dag 3
Morgenmad, omkring 15% | |||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 35g, 119kcal | ||
Delvis skummetmælk | 250 ml, 125 kcal | ||
Snack 1, ca. 10% | |||
½ Orange, uden skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Frokost, ca. 35% | |||
Byggesalat med linser og zucchini | |||
Perle byg | 80g, 281, 6kcal | ||
Linser, dåse, drænet | 50g, 41kcal | ||
squash | 200g, 32kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal | ||
Snack 2, ca. 10% | |||
½ Orange, uden skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Middag, omkring 30% | |||
Cow ricotta med kogte kartofler | |||
Semi-skummet ko mælk ricotta | 200g, 207kcal | ||
Kartofler | 200g, 154kcal | ||
Hvede brød | 50g, 133kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90kcal |
Eksempel Kost for Iatale Hernia - Dag 4
Morgenmad, omkring 15% | |||
Tørre kiks, som Saiwa Gold | 35g, 127, 8kcal | ||
Delvis skummetmælk | 250 ml, 125 kcal | ||
Snack 1, ca. 10% | |||
½ pære med skræl | 100 g, 58 kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Frokost, ca. 35% | |||
Kold ris med ærter og gulerødder | |||
Hvid ris, poleret | 80g, 286, 4kcal | ||
Ærter i dåser (eller frosne), drænet | 50g, 34kcal | ||
gulerødder | 200g, 82kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal | ||
Snack 2, ca. 10% | |||
½ pære med skræl | 100 g, 58 kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Middag, omkring 30% | |||
Bagt havaborre og salat | |||
Havabbor, forskellige arter | 250g, 242, 5kcal | ||
salat | 100g, 18kcal | ||
Hvede brød | 50g, 133kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal |
Eksempel Kost for Iatale Hernia - Dag 5
Morgenmad, omkring 15% | |||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 35g, 119kcal | ||
Delvis skummetmælk | 250 ml, 125 kcal | ||
Snack 1, ca. 10% | |||
½ Apple, med skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Frokost, ca. 35% | |||
Kold pasta med kikærter og tomater | |||
Semolina pasta | 80g, 284, 8kcal | ||
Kikærter, dåse, drænet | 50g, 50kcal | ||
Modne tomater | 200g, 38kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal | ||
Snack 2, ca. 10% | |||
½ Apple, med skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Middag, omkring 30% | |||
Grillet kalkunbryst med spinat | |||
Tyrkiet bryst | 200g, 222kcal | ||
Frosne spinat | 200g, 58kcal | ||
Hvede brød | 50g, 133kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal |
Eksempel Kost for Iatale Hernia - Dag 6
Morgenmad, omkring 15% | |||
Tørre kiks, som Saiwa Gold | 35g, 127, 8kcal | ||
Delvis skummetmælk | 250 ml, 125 kcal | ||
Snack 1, ca. 10% | |||
½ pære med skræl | 100 g, 58 kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Frokost, ca. 35% | |||
Kold ris med bønner og peberfrugter | |||
Hvid ris, poleret | 80g, 286, 4kcal | ||
Borlottibønner, dåse, drænet | 50 g, 45, 5 kcal | ||
peberfrugter | 200g, 44kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal | ||
Snack 2, ca. 10% | |||
½ pære med skræl | 100 g, 58 kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Middag, omkring 30% | |||
Bagt havbras og radicchio | |||
guldbrasen | 200g, 188kcal | ||
Radicchio | 100 g, 13 kcal | ||
Hvede brød | 50g, 133kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135kcal |
Eksempel Kost for Iatale brok - Dag 7
Morgenmad, omkring 15% | |||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 35g, 119kcal | ||
Delvis skummetmælk | 250 ml, 125 kcal | ||
Snack 1, ca. 10% | |||
½ Orange, uden skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Frokost, ca. 30% | |||
Cow ricotta med brusselspirer | |||
Semi-skummet ko mælk ricotta | 200g, 207kcal | ||
Brysselkål | 200g, 74kcal | ||
Hvede brød | 50g, 133kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90kcal | ||
Snack 2, ca. 10% | |||
½ Orange, uden skræl | 100g, 52kcal | ||
Ris kager | 30g, 117, 6kcal | ||
Middag, omkring 35% | |||
Pizza marinara | |||
Pizza med tomat og oregano | 220g, 596, 2kcal |