E321 - BHT - Hydroxytoluenbutylat

E321 HYDROXITOLUENE BUTYLATE (BHT)

Det butylerede hydroxytoluen er en syntetisk antioxidant, der ligner den foregående, men billigere.

Det kan forårsage hudreaktioner, revner i huden og fysiske problemer i reproduktions- og kredsløbssystemet.

Selv dette tilsætningsstof, såsom E320, kan fremme dannelsen af ​​mavesyrezymer i leveren og derved ødelægge ødelæggelsen af ​​andre stoffer, såsom D-vitamin.

Det er forbudt at medtage det i babymad.

Butyleret hydroxytoluen kan indeholdes i tyggegummi, i fødevarer indeholdende fedt mv.

Der er stadig modstridende meninger om dets toksicitet: nogle eksperimenter har faktisk rejst muligheden for at forårsage tumorer i rotten.

ADI DOS: 0, 05 mg pr. Kg kropsvægt.

Efter evalueringen af ​​de mængder, der er taget på nationalt plan af BHA og BHT, er dette tilsætningsstof et af tilsætningsstoffer, for hvilke sikkerhedsniveauet skal revideres og revurderes.