Se også: serotonin og madindtagelse
Hvad er serotonin
Serotonin - også kendt som "godt humørhormon", 5-hydroxytryptamin eller 5-HT - er en neurotransmitter syntetiseret i hjernen og andre væv fra den essentielle aminosyre tryptophan.
Funktioner
Som en forløber for melatonin regulerer serotonin cirkadiske rytmer, der synkroniserer søvnvågningscyklusen med daglige endokrine udsving.
Mad og serotonin
Serotonin intervenerer i bekæmpelsen af appetit og spiseadfærd, hvilket fører til et tidligt udseende af følelsen af mæthed, et lavere indtag af kulhydrater til fordel for proteiner og en reduktion af mængden af indtaget fødevare. Ikke overraskende oplever mange mennesker, der klager over et fald i humør (for eksempel en præmenstruel depression, se præmenstruationssyndrom) et vigtigt behov for slik (rig på simple kulhydrater) og chokolade (det indeholder og fremmer produktionen af serotonin, fordi det er rig på simple sukkerarter, såvel som psykoaktive stoffer). Det er derfor ikke overraskende, at nogle anorektiske lægemidler, der er nyttige til behandling af fedme, såsom fenfluramin, virker ved at øge serotoninsignalet.
Indtagelse af mange kulhydrater stimulerer udskillelsen af insulin, et hormon, der letter indtræden af næringsstoffer i celler, herunder aminosyrer med undtagelse af tryptophan. Efter massiv insulinsekretion som følge af hyperglykæmi øges følgelig de relative niveauer af tryptophan i blodet (fordi de af andre aminosyrer falder). Den relative stigning i tryptophan letter dens passage i centralnervesystemet, hvor det øger produktionen af serotonin; dette udløser en klassisk negativ tilbagekoblingsmekanisme, som reducerer ønsket om at spise kulhydrater. Med en lignende mekanisme øges serotoninniveauet også under fysisk anstrengelse (som delvis forklarer de antidepressive virkninger af motoraktivitet); den overdrevne forøgelse af dette stof under en anstrengende og langvarig indsats er involveret i opfattelsen af træthed.
Efter et måltid rig på proteiner, og derfor i tryptophan, øges koncentrationen af denne aminosyre i blodet uden dog at ændre hjernens niveauer af serotonin. Denne mangel på effekt skyldes det faktum, at koncentrationen af andre aminosyrer i parallel også øges i blodet, som for at forhindre passage af tryptophan til hjernen. Af denne grund øger indtagelsen af mad, der indeholder tryptophan eller et specifikt tillæg, ikke signifikant niveauet af serotonin; selv administrationen er ikke mulig, fordi den nedbrydes, før den kan producere dens virkning.
Serotonin og tarmen
Serotonin regulerer motilitet og intestinale sekretioner, hvor tilstedeværelsen af enterochromaffinceller indeholdende serotonin er iøjnefaldende; bestemmer diarré, hvis den er til stede i overskud og forstoppelse, hvis den er defekt. Denne handling er især følsom overfor sammenhængen mellem det "enterale nervesystem" og hjernen (Central Nervous System - CNS) og forklarer, hvor vigtige psykofysiske stresser meget ofte har indflydelse på intestinalmotilitet.
Serotonin og kardiovaskulært system
I det kardiovaskulære system virker serotonin på sammentrækningen af arterierne, hvilket bidrager til kontrol af blodtryk; det stimulerer også sammentrækningen af de glatte muskler i bronchi, blære og store intrakraniale fartøjer (en massiv vasokonstriktion af cerebrale arterier synes at udløse migræneanfaldet som en overdreven vasodilation).
Serotonin er også til stede i blodplader, hvoraf det stimulerer aggregering ved at udøve en vasokonstriktor og trombogen aktivitet som reaktion på læsion af det vasale endotel (for eksempel som reaktion på et traume).
Seksualitet og social adfærd
Det serotinonergiske system er også involveret i bekæmpelsen af seksuel adfærd og sociale forhold (lave niveauer af serotonin synes at være forbundet med hypersexualitet og aggressiv antisocial adfærd). Ikke tilfældigt, at nogle lægemidler, der øger frigivelsen af serotonin og / eller aktiviteten af dets receptorer, såsom ecstasy, inducerer eufori, en følelse af øget sociability og selvværd. Ud over seksuel adfærd har serotonin hæmmende virkninger på smertefølsomhed, appetit og kropstemperatur.
Narkotika og serotonin
På niveauet af CNS, efter at være frigivet af den axonale terminal, interagerer en del af serotonin med postsynaptiske receptorer, mens overskuddet nedbrydes af MAO (monoaminoxidase) eller genabsorberes (genoptagelse) af den presynaptiske terminal, hvor den opbevares særligt i vesikler. MAO-hæmmere medfører en irreversibel blok af monoaminoxidaser, der øger koncentrationen af serotonin og andre cerebrale monoaminer på CNS-niveauet; de er derfor nyttige i terapien af depression, selvom deres anvendelse i dag er reduceret på grund af de vigtige bivirkninger. På niveauet af centralnervesystemet er den mangelfulde serotonin faktisk på grund af patologiske stemningsfald; En mangel på serotonin kan derfor forårsage depression, men også tilstande af angst og aggression. Mange antidepressiva (såsom prozac) virker ved at blokere reabsorptionen af serotonin og derved genoprette og forbedre dets signal, hvilket er særligt fattigt hos deprimerede mennesker; Den samme handling er dækket af hypericum (eller Erba di San Giovanni). Nogle af disse lægemidler øger samtidig signalet af serotonin og noradrenalin (serotoninerg og noradrenerg virkning, typisk for duloxetin og venlafaxin). Også nogle lægemidler med anti-migræne egenskaber øger serotoninsignalet (de er serotinonergreceptoragonister som sumatriptan), mens andre lægemidler taget med samme formål har en modsatrettende effekt (pizotifen og methysergid)
Eksistensen af mange lægemidler, som kan interferere med metabolisme af serotonin, der udfører delvis diversificerede virkninger, afhænger som nævnt af tilstedeværelsen af forskellige receptorer (der er mindst 7 typer), fordelt i kroppens forskellige væv, og med hvilke de interagerer aktive principper.
Overskud af serotonin
Et overskud af serotonin forårsager kvalme og opkastning, og det er ikke tilfældigt, at dette er en af de vigtigste bivirkninger af forskellige antidepressive lægemidler, såsom prozac (kvalme opstår i den første uge af terapi og derefter regress). ondansetron, et lægemiddel, der virker som en antagonist af serotoninreceptorer, er i stedet en kraftig antiemetisk (det forhindrer opkastningsrefleksen, især stærk under kemoterapycykler).
