Destillation : ekstremt alsidig metode, der anvendes til udvinding og rensning processer, der består af kombinationen af to ekstraktionsvariabler: tryk og temperatur.
Destilleriet er et lukket system og indeholder tre forskellige sektioner:
- en første, hvor der er en beholder med lægemidlet og opløsningsmidlet; den opvarmes, indtil opløsningsmidlet fordamper, som ved kemisk affinitet bærer det aktive princip med det, ekstraherer det;
- et sekund bestående af en kondensationszone, hvor temperaturen er meget lavere; Følgelig sænkes energien i systemet og de fordampede aktive principper passerer fra luftformen til den flydende
- en tredje opsamlingssektion af væskeekstraktet, der kaldes destillat.
Denne metode anvender de forskellige punkter i tilstandsdiagrammet for de kategorier, der skal ekstraheres, spiller på fordampningspunkterne for opløsningsmidlet eller det stof, der skal ekstraheres. Ved modstrømsudvinding anvendes destillation for kun at fordampe ekstraktionsopløsningsmidlet, derfor vil ekstraktet forblive i det første fartøj; omvendt kan de rette betingelser for tryk og temperatur også nås for kun at fordampe det stof, der skal ekstraheres, for at finde ekstraktionsopløsningsmidlet i den første beholder.
Der er forskellige destillationsvarianter:
- destillation ved vanddampstrøm: dette er ikke en reel opløsningsmiddelekstraktion, fordi princippet "lignende opløses tilsvarende" ikke anvendes; Faktisk anvendes vandet som eneste opløsningsmiddel. I dette tilfælde er udvindingsvariablen den temperatur, der udføres af vandet, hvilket bryder planteapparaterne, hvori de aktive principper er lukket. For at opnå et rigtigt destillat skal vi bruge en alkohol som opløsningsmiddel.
- lavtryksdestillation: bruges til ekstraktion af ekstremt termolabile aktive principper.
- tør destillation: det er en destillation uden opløsningsmiddel; Det er implementeret for at opnå vegetabilsk tjære fra nåletræer (en blanding af phenolmolekyler, der kommer i form af en viskøs og sort masse med en stærk aromatisk lugt, der bruges til at behandle erytem og nogle kløende tilstande).
- destruktiv destillation og molekylær destillation: begge uden hjælp af et opløsningsmiddel.
