E233 - Tiabendazol

Thiabendazol er et syntetisk konserveringsfungicid, antiparasitisk og støbeform, sprøjtet på overfladen af ​​visse typer frugt, frem for alt på citrusfrugter og bananer, for at gøre det muligt at bevare det i længere tid. Desuden kan thiabendazol være en bestanddel af de vandige opløsninger, hvori frugterne er nedsænket.

Det er vigtigt at understrege et aspekt: ​​det er rigtigt, at den "tropiske frugt" er meget værdsat og elsket af forbrugerverdenen, men vi skal ikke undervurdere, at det mere end nogen anden frugt er underkastet behandlinger med additiver for at sikre holdbarheden. livet (nødt til at rejse meget længe). De "traditionelle" bananer og ikke de biologiske, især inden afsendelse behandles med thiabendazol.

Thiabendazol hydrolyseres i leveren og elimineres af nyrerne. Ved daglige tilladte koncentrationer synes det ikke at have nogen toksiske bivirkninger på menneskers sundhed.

ADI DOS: 0, 1-0, 3 mg pr. Kg kropsvægt.