Maca og øget fertilitet

Maca

Peruvian Maca eller Maca (botanisk navn Lepidium meyenii ) er en " Ginseng plante ", der omfatter syv "flerårige" sorter, alle med oprindelse i Sydamerika og mere præcist i Andesfjeldene.

De forskellige sorter af Maca skelnes fra hinanden af former og farver, men de mest "værdsatte" er de gule eller Milagro og den mørkerøde eller Cello .

I løbet af pollineringstiden producerer Maca små blomsterblomstrer med 5 hvide halmgulblomster; de respektive frugter er små og med en tør konsistens. På et tidspunkt (siden inkaernes gyldne alder) blev det bredt dyrket af det andesiske folk; i dag er det meget mindre, og produktionen er begrænset til Puna- plateauet (Pasco) og til juniinen mellem 3500 og 4500 meter højde. Dens produktion bestemmer den karakteristiske "jordforebyggelse", der kræver en brage (hvile fra afgrøderne) på ca. 5 år.

I lyset af dette er det ikke svært at tro, at Maca er en grøntsag, der er særlig "rig" i næringsstoffer, der er nyttige for kroppen ... selvom det ikke retfærdiggør nogen "speciel" virkning på mennesker. Men pas på at være en knol, Maca bruger ikke bladene (bredere ved bunden og mindre mod toppen), men de små rødder og den vedhæftede kødfulde del, der - det er rygter ... - foruden at være spiselige, hvis forbruges korrekt, vil fertilitet øges hos både kvinder og mænd.

Spis Maca

Maca knold forbruges både frisk og dehydreret; frisk Maca er kogt eller brændt, mens tørret Maca (i solen i en hel måned!) kan findes i vand og forbruges som frisk eller pulveriseret for at blive en vigtig ingrediens i slik og / eller alkohol.

Kemi og sammensætning af Maca

De før-colombianske civilisationer, mellem 13 og 16 århundrede, dyrkede Maca på det peruvianske plateau på grund af dens høje energitæthed og den intense samlede næringsværdi af lægemidlet (knol og rødder).

Maca (baseret på sorten) indeholder en proteindel, der svinger mellem 10 og 18 g pr. 100 g spiselig del (mens resten af energien leveres af kulhydrater og lipider); de peptider, den indeholder, er af medium biologisk værdi og er sammensat af diskrete mængder af essentielle aminosyrer, såsom: leucinphenylalanin, lysin, valin, isoleucin, threonin, methionin og histidin. Denne egenskab har gjort Maca til en knug for at sige det mindst uundværlige, da der på Andino-plateauet er fødevarer af animalsk oprindelse (der indeholder proteiner med høj biologisk værdi) ikke særlig lette at finde ... til skade for den samlede proteinkvalitet. Det antages, at forening af Maca med andre fødevarer, der indeholder de relaterede begrænsende aminosyrer, kunne fuldende den essentielle aminosyrepool ved at afbalancere diætet af de bosatte populationer.

I Maca er der også energipipider, herunder mættede fedtsyrer (40% af de samlede lipider) og umættede fedtstoffer (54% af de samlede lipider), med den velkomne tilstedeværelse af ω6 ac-fedtets essentielle fedtsyre. Linolsyre. Også bemærkelsesværdigt er koncentrationen af plantesteroler, blandt hvilke β-sitosterol, δ-campesterol, ergosterol, brassacasterol og δ-ergostadienol skiller sig ud; der er ingen mangel på alkaloider, triterpener, flavonoider og glycosider (nogle bemærkelsesværdige antioxidanter).

Noter er også det gennemsnitlige bidrag af mineralsalte, herunder både mikro- og makroelementer; Maca indeholder fremragende mængder: kalium (K - 2050 mg pr. 100 g), calcium (Ca - 150 mg pr. 100 g), jernholdigt eller trivalent jern (Fe3 + - 16, 6 mg pr. 100 g), kobber (Cu - 5, 9 mg pr. 100 g) zink (Zn - 3, 8 mg pr. 100 g); natrium (Na) og mangan (Mn) ikke bestemt. Vitaminindholdet i Maca er heller ikke ubetydeligt, hvilket især favoriserer de vandopløselige i gruppe B.

Nysgerlighed : I Maca findes der også typiske og eksklusive molekyler af denne knol, macaridiner (benzylerede derivater af 1, 2-dihydro-N-hydroxypyridin) og macamider (alcamids benzialti); Maca æterisk olie indeholder phenyl acetonitril, benzaldehyd og 3-methoxyphenyl acetonitril.

ejendom

Maca er altid blevet overvejet (som den anden Ginseng) en knol med ekstraordinære egenskaber; ud over de forskellige næringsmæssige aspekter, der allerede er nævnt, er tonic, afrodisiakum, frugtbarhed og adaptogene egenskaber tilskrevet det, men afvigende undersøgelser er endnu ikke tilgængelige, der viser den vilkårlige gavnlige virkning eller virkningsmekanismen for øget frugtbarhed.

Brug af Maca

Maca er en vigtig ingrediens i peruviansk etno-medicin, og traditioner må ikke undervurderes.

Maca kan være nyttigt som en "tonic" i sportsintegration og som et supplement til slankediet med lavt kalorieindhold, men forbrugeren forventer ikke nødvendigvis mirakuløse resultater; dens virkning er ganske subjektiv, og hvis det for nogle virker uerstatteligt, for andre er det lidt mere værd end et glas vand.

Maca anbefales også på grund af dets afrodisiaksiske potentiale og øget frugtbarhed observeret i nogle peruvianske undersøgelser; Den foreslåede dosering er ca. 1, 5 g renset ekstrakt, der skal opdeles i 3 administrationer: morgen, eftermiddag og aften på en fuld mave.

Videnskab til fordel for Maca

På den mandlige mand

Administrationen af Maca har forbedret sædproduktionen og sædmobiliteten i DOSAGE OG HOMONIAL AXIS. En efterfølgende undersøgelse sammenlignede Maca med en placebo og fik igen positive resultater på DESIRE og uafhængigt af hormonaksen.

På hunrotten

Ældre studier har rapporteret en forøgelse af fertiliteten hos hunrotterne, der er forbundet med en stigning i østrogen- og follikulær stimulering.

På hanrotten

Det samme arbejde, men på hanrotter, observerede en stigning i spermatogenese og ejakulation, mens den høje macadosering tilsyneladende signifikant reducerer interpatientintervallet. I sidste ende kan man efter en dybtgående analyse af hanrotterne se en stigning i lyst, sædproduktion og hos dem med erektil dysfunktion, en reduktion i latent erektionsperiode.