frugt

Kiwi arter

Genus Actinidia omfatter ca. 60 arter. Selvom de fleste kiwier er let genkendelige (takket være en lignende form), kan deres frugter i detaljer virke ret variabel.

Kiwiens hud ændres med hensyn til størrelse, form, hår og farve. Massen kan variere i farve, juiciness, tekstur og smag. Det er også vigtigt at huske på, at nogle frugter er grimme i ganen, mens andre praler væsentligt bedre smag end de fleste kommercielle typer.

Den mest almindelige kiwi er "fuzzy kiwi" (oversat: håret kiwi), fra arter A. deliciosa, i Italien kendt som "grøn kiwi". Andre ret almindelige er "golden kiwifruit" eller "kiwi guld" ( A. chinensis ), "kinesisk æggåsbær" eller "æg af kinesisk gåsbær" ( A. coriacea ), "baby kiwifrugt" eller "lille kiwi" ( A. arguta ), "arktisk kiwifrugt" eller "arktisk kiwi" ( A. kolomikta ), "rød kiwifrugt" eller "rød kiwi" ( A. melanandra ), " sølvvin " eller " sølvvin " ( A. polygama ) og "lilla kiwifrugt "eller" lilla kiwi "( A. purpurea ).