Eugenia caryophyllata Thunb. = Syzygium aromaticum
Fam Myrtaceae
Fr. Giroflier
Ing. Klipper
Ted. Gewurznelkenbaum
Kløver i urtemedicin: egenskaber af fedter
Beskrivelse
Evergreen træ med en pyramideform 12-15 m høj. Det har modsatte blade, ovale, læderagtige og lyserøde hvide blomster, samlet i kompakte knopper. Kalken har 4 carmine-røde, kødfulde og vedholdende sepals; Corolla, 4 kronblade, gullige-hvide, indeholder meget mange stammer.
Areal
Oprindelig fra Molukkerne dyrkes den nu i tropiske områder: Indonesien, Zanzibar, Sumatra og Madagaskar. Lægemidlet var kendt i Kina 200 år før Kristus
stoffer
Blomsterknopperne, der indsamles, når de bliver røde, bruges som små negle 10-12 mm lange og 2-3 brede. Når de er tørret, har fedterne en brun kanelfarve med en karakteristisk lugt og en aromatisk og brændende smag. Faktisk er de rig på æterisk olie indeholdt i mange hår. Ved dampdestillation opnås den essentielle olie, gul, ret opløselig i vand (i modsætning til andre olier), hvis hovedbestanddel er eugenol.
anvendelser
Essensen af fedter anvendes i urtemedicin som et antiseptisk, analgetisk og lokalt analgetikum, der er meget udbredt i odontologi. I folkemedicin er det almindeligt at placere en fed i karies kavitet for at berolige smerten. Det er antibakterielt og spasmolytisk. I dietetik anvendes kryddernær som krydderurter, fordøjelsesstimulerende middel og likør. I parfume tjener det at lave "pomanders" med appelsiner eller citroner.
