Nøglepunkter for en korrekt udvinding: Kendskab til det aktive princip, der skal ekstraheres, valg af opløsningsmiddel, tilstand af stoffet (frisk eller tørret), ekstraktionstemperatur, ekstraktionstid og ekstraktionsmetode. Men i sidste ende, hvorfor trækker vi det ud?
1) At foretage en kontrol med hensyn til kvalitet og mængde af et aktivt stof indeholdt i et givet lægemiddel
2) At opnå et præparat, der skal anvendes i formuleringen af urte-, kosmetiske eller diætprodukter.
Udvindingssystemet er udtømmende, når den rigtige kombination af tre vigtige elementer er lavet: lægemiddelpræparat, ekstraktionsmiddel og ekstraktionsmetode.
De vigtigste opløsningsmiddelekstraktionsmetoder er:
Maceration : lægemidlet placeres i en beholder sammen med den passende blanding af opløsningsmidler; fra denne ekstraktive typologi opnås et fluidekstrakt, kaldet macereret.
Fordøjelse : metode svarende til maceration, men udført ved temperaturer mellem 35-65 ° C; også i dette tilfælde opnås en fluidekstrakt.
Infusion : opløsningsmidlet, kogende vand, hældes på det rystede lægemiddel (te, kamille). Der er to typer: en aromatisk infusion præget af en infusionstid, der spænder fra 5 til 10 minutter - hvor lægemidlets aromatiske egenskaber er værdsat - og en terapeutisk infusion karakteriseret ved en 30 minutters infusionsperiode.
Afkogning : stoffet sammen med opløsningsmidlet opvarmes i en periode på mellem 5 (aromatisk ekstrakt) og 30 minutter (terapeutisk ekstrakt).
Perkolering : opløsningsmidlet passerer gennem et lag, generelt homogent, af pulveriseret lægemiddel (kaffemose) ved at falde eller under tryk. Ved denne fremgangsmåde opnås en vandig væskeekstrakt, kaldet perkolat.
Ekstraktion i modstrøm : Det er en ekstraktionsmetode, der supplerer den mekaniske ekstraktionsmetode, der anvendes til at ekstrahere faste olier, voks eller smøremidler fra oliebaserede lægemidler. På den ene side af ekstraktionssystemet indsættes det triturerede lægemiddel og på den modsatte side et lille polært opløsningsmiddel i modstrøm; lægemidlet er således berøvet sine lipofile dele, der passerer til opløsningsmidlet, generelt en hexan. For at opnå det rene ekstrakt er det nødvendigt at fjerne opløsningsmidlet.
