Hvad er Enterostatin
Enterostatin er et pentapeptid involveret i organismernes mæthedsmekanismer; Faktisk har forskere vist, at dets injektion i hjernen hos mus fører dem til en progressiv reduktion af fødeforbruget, proportional med dosen af injiceret enterostatin.
Dette pentapeptid stammer fra pankreas colipase, et enzym udskilt som en zymogen (procolipase) og aktiveret af trypsin i tolvfingertarmen; dets tilstedeværelse letter adhæsionen af pankreaslipaser til lipiddråber, hvilket letter fordøjelsen af fedtstoffer. Colipase er faktisk tiltrukket af lipiddråberne med en negativ ladning givet dem ved galdesyrer.
Aktivering af colipase med trypsin involverer fjernelse af et pentapeptid fra dets N-terminale ende. Dette peptid hedder enterostatin
Funktioner
Som forventet virker enterostatin som et mætningssignal for lipider; det reducerer insulinsekretionen, øger aktiviteten af brun fedtvæv og stimulerer frigivelsen af kortikosteroider på binyreniveauet; enterostatin fremmer også begyndelsen af en fylde på mavens niveau, hvoraf dets regulatoriske rolle i lipidindtag og i reduktion af legemsvægt er sandsynligvis afledt.
