Introduktion
Den diæt, der fulgte under amning og endog tidligere i graviditeten, påvirker stærkt mælkesekretion, med fysiske og psykologiske konsekvenser for både mor og barn.
Brystmælk
Brystmælk og baby sundhed
Følgende tabel viser mængden - rent vejledende - af mælk, som barnet skal tage dagligt i perioden mellem den første og femte måned i livet:
| Livslængde udtrykt i måneder | Daglig mængde mælk udtrykt i gram (g) |
| 1. måned | 600-650 g |
| 2. måned | 650-700 g |
| 3. måned | 700-750 g |
| 4. måned | 750-800 g |
| 5. måned | 800-850 g |
Amning kan fortsættes indtil den sjette til syvende måned af livet. Efterfølgende er mælkesekretion, selvom det er tilstrækkeligt kvantitativt, ikke længere i stand til at opretholde barnets øgede udviklingsbehov alene.
Fødevarevalg
Ernæringsbehov i amning: er det anderledes?
Alt i alt er sygeplejerskens kost ikke så forskellig fra en normal voksen kvinde, og forskellene er let kvantificerbare.
Ekstra kalorier under amning
Adiposeakkumuleringen, der opstår under graviditeten - meget tydelig også i brystet - bidrager med 120 kcal / dag til produktion af 700-800 ml mælk; Derfor er kalorieforøgelsen, der skal leveres med forsyningen, kun delvis. Baseret på de anbefalinger, vi anbefaler:
| månedlige grundløn | Ekstra kalorier pr. Dag (+ kcal / dag) |
| 0-1 måned | + 450 kcal / dag |
| 1-2 måneder | + 532 kcal / dag |
| 2-3 måned | + 565 kcal / dag |
| Måned 3-6 | + 507 kcal / dag |
Bemærk : Det anbefales, at sygeplejersken deler diætet i ca. 6 måltider om dagen, hvoraf 3 hovedretter (morgenmad, frokost og aftensmad) og 3 sekundære (midt om morgenen, midt på eftermiddagen og den tredje til at spise efter behov).
Ekstra protein under amning
I betragtning af et normalt proteinindtag på ca. 13, 5% på den totale varme, for eksempel 2 200 kcal, anbefales det at tilføje ca. 17 g mere; for eksempel [(2200 x 0.135) / 9] + 17 g = 91 g.
Fedtstoffer, kulhydrater og ekstra fibre under amning
Der er ingen signifikant forskel på de krævede procentdele af fedtstoffer og kulhydrater; vil blive forhøjet proportionalt med standarden for at bygge bro over energiforbruget under hensyntagen til proteinbehovet.
På den anden side er det tilrådeligt at øge indtagelsen af essentielle og semi-essentielle fedtstoffer ved amning; både procentsatserne og den faktiske vægt ændres ikke. Især:
- Samlede flerumættede fedtsyrer: 5-10% af de samlede kalorier
- Omega 6: 4-8% af de samlede kalorier
- Omega 3: 0, 5-2, 0% af de samlede kalorier, hvoraf mindst 250 mg / dag består af EPA og DHA og en anden 100-200 mg / dag DHA.
Fibrene forbliver uændrede.
Ekstra mineraler under amning
Sammenlignet med behovene hos en normal voksen kvinde er efterspørgslen efter mineraler i amning betydelig. Vi kræver:
- Calcium: 1.200 g / day
- Jern: 18 mg / dag.
Ekstra vitaminer under amning
Ved amning er det tilrådeligt at behandle overalt indtaget af nogle vitaminer, herunder:
- B1 eller thiamin: 1, 1 mg / dag
- B2 eller riboflavin: 1, 7 mg / dag
- PP eller niacin: 16 mg / dag.
Behovet for andre vitaminer øges også lidt, men i betragtning af stigningen i kalorier og deres tilfredsstillende koncentration i de fleste fødevarer (det tager selvfølgelig en afbalanceret kost), er dette generelt tilfredsstillende korrekt.
Hvilke fødevarer skal du vælge, når du ammer?
Protein, mineral og vitaminkilder
Sygeplejersken skal derfor bruge proteinfødevarer:
- Mælk og mejeriprodukter, der også er rige på calcium, fosfor og vitamin A, er essentielle elementer til moderens og den nyfødte gode sundhed.
- Fisk, æg og kød, som ud over at forsyne proteiner hjælper med at dække behovet for essentielle fedtsyrer og aminosyrer, jern, mineraler og nogle vitaminer (vigtig er koncentrationen af D-vitamin).
Lipid og vitamin kilder
Som en lipidkilde er det tilrådeligt at fokusere på vegetabilske olier, fortrinsvis rå; særlig nyttig takket være deres dyrebare belastning af gavnlige fedtsyrer, de er også meget rige på vitamin E.
Kilder til kulhydrater, fibre, vitaminer og sporstoffer
Endelig vil frugt, grøntsager, bælgfrugter og korn bidrage til at opfylde næringsrammen, der opfylder kravene til fiber, vitaminer og sporstoffer.
Vand i fodring til amning
Et ofte undervurderet aspekt vedrører den nødvendige forsyning af væsker, der er meget vigtig for reguleringen af hydrosalinbalancen og for eliminering af kvælstofaffald. Det er tilstrækkeligt at sige, at vand udgør mere end 75 vægtprocent af hele organismen og er til stede i mælk i en procentdel, der er omkring 80%.
Af denne grund er det tilrådeligt at tage mindst 2 liter vand om dagen, generelt med lavt indhold af restkoncentrationer (lavt mineralindhold) og alternerende med en medium mineralisering, fortrinsvis calcin og med en nitratkoncentration på under 10 mg / liter. Anbefalingen om at bruge kalciumvand forklares af det øgede behov for calcium, der karakteriserer hele laktationsperioden (ca. 1200 mg / dag). Dette ernæringsmæssige krav kan dog opfyldes ved at integrere diætet med mælk, yoghurt eller ost, fødevarer, der er notorisk rige på dette mineral.
Hvad skal man undgå under amning?
At moderere tilstedeværelsen af tilsatte sukkerarter i kosten, der er rig på kalorier, men "tomme" fra næringsmæssigt synspunkt, fordi de mangler vitaminer, mineraler og essentielle aminosyrer.
Desuden er det tilrådeligt at begrænse forbruget af:
- Alkoholholdige: bedst for at undgå dem, men i tilfælde er det foreslået at placere dem ved måltider og ikke overstige 100-150 ml / dag
- Nervini: bedre at udelukke dem fuldstændigt; alternativt er det tilrådeligt at begrænse dem så meget som muligt (for eksempel 1-2 kaffe om dagen) opmærksom på summen af stimulantia indeholdt i forskellige typer fødevarer (kaffe koffein, te theophylline, kakao teobromin, etc.)
- Syntetiske sødestoffer: nyttige til at reducere indtaget af tilsatte sukkerarter, men ofte potentielt i overskud; Summen af alle syntetiske sødestoffer indeholdt i fødevaren skal være ≤ 7 g / dag
- Potentielt allergifremkaldende fødevarer (krebsdyr, jordnødder, nødder, soja): At reducere risikoen for tidlig udsættelse for den nyfødte; årsagerne til dannelsen af allergi er endnu ikke kendt, og derfor er det nødvendigt at begrænse risiciene
- Kosttilskud, narkotika, naturlægemidler osv .: muligvis elimineres.
Nyttige tips
Hvad skal du vide om amning?
- Som vi allerede har sagt, kræver amning, at moderen skal have en estimeret energikoste på omkring 500 kalorier om dagen, og det er derfor hensigtsmæssigt at øge kalorieindtaget af ens kost med en tilsvarende værdi. Det må dog vurderes, at dette tidspunkt er stærkt påvirket af graviditetens diætetiske og psykofysiske forløb; Af denne grund er det tilrådeligt at kontakte dit servicecenter for at modtage personlig information om mad.
- Hvis det ikke har været tilstrækkeligt under graviditeten, skal fødslen af sygeplejersken vurderes både under det kvantitative og kvalitative aspekt. Du behøver ikke bare spørge dig selv, hvor meget du skal spise, men hvordan man gør det, og hvad man skal medtage i din kost for at få det i wellness. Friske fødevarer, derfor også frosne, tilberedt med enkle madlavningsmetoder (dampet, bagt i folie osv.), Idet man undgår de mindre sunde, såsom dips, frites og griller (jo mere skadelige er de højere kulsyreholdige dele af fødevaren).
- I køkkenet er det godt at styre brugen af krydderier og forskellige aromaer. På trods af subjektiviteten af dette aspekt synes mange nyfødte ikke at sætte pris på mælken smagede med for stærke smagsstoffer, som dem, der overføres af en mor, der følger en diæt for rig på: hvidløg, ansjos, ketchup, asparges, kål, løg, karry, oste med en intens aroma som gorgonzola, peberfrugter, ingefær osv. I betragtning af variabiliteten af barnets reaktion er det en god regel at observere sine reaktioner og tilpasse dets ernæring til dem. På den anden side er det for nylig blevet opdaget, at det i de fleste tilfælde er under amning at folk lærer at kende og skelne lugte og smag; Vi råder dig derfor IKKE til at udelukke stærkt aromatiske fødevarer, men for at gøre dem rimelige. Af samme grund anbefales det ikke at bruge medicin, der kan passere ind i mælken, og det bør kun tages under streng lægeovervågning. Kategorien indeholder også almindeligt anvendte lægemidler som aspirin, øjendråber, rabarber og purgativ eller afføringsmidler.
- Nogle fødevarer som pølser, spil, krebsdyr, bløddyr og æg eller råkød kan give barnet tarmproblemer. Konserveret kød er ofte rig på nitrater og undertiden endda nitritter, potentielt farlige stoffer til moderen og den nyfødte; Af denne grund er det godt at forbruge det i moderation (for eksempel i mængder på 50 g ad gangen, ikke mere end 2 gange hver 7-10 dage).
- Hvis barnet lider af kolik, er det en god regel at undgå forbrug af fødevarer eller drikkevarer, der favoriserer dannelsen af gas i tarmen, såsom bønner, smoothies, gær og mejeriprodukter.
- Som nævnt i indledningen er det vigtigt at moderere forbruget af koffein (højst tre kopper kaffe om dagen) og alkohol (højst et glas vin eller øl i slutningen af et måltid, spiritus er absolut forbudt).
- Vitamintilskud foretaget under graviditet forlænges ofte til hele varigheden af amningen. Under alle omstændigheder er det godt at gentage den grundlæggende betydning af forebyggende medicinsk konsultation, især når der skal tages initiativer af denne type.
- Citrusfrugter, tørrede frugter og især jordnødder, lagervarer, bær, tomater, æg, krebsdyr, bløddyr og chokolade bør forbruges moderat, da de er fødevarer med en mulig allergenisk virkning. Især hvis der er en familiefordeling til problemet, er det en god regel at observere barnets reaktioner; hvis symptomer som intestinal hævelse, diarré og udslæt forekommer, er det godt at udelukke disse fødevarer fra din kost. Det er klart, at en øjeblikkelig høring af børnelægen er et must.
- Amning er bestemt ikke den bedste tid til at starte en vægttab kost, før du gør det, tænk på barnets helbred. Ud over de næringsmæssige anbefalinger i denne artikel og dem, der gives af børnelæger, mener man også, at det i de fleste tilfælde tager cirka 10-12 måneder at genvinde vægten og den fysiske form før graviditeten.
At lære mere: Mad, der skal undgås under amning »
