De kunstige tekniske processer, der bestemmer fjernelsen af vand, derved nedsættelse eller blokering af hydrolysereaktioner, er LILOPHILISATION og ESSICATION.
Tørring er den mest anvendte metode, fordi den er enklere og afleveret fra den fytoterapeutiske tradition og fra sin historie som det eneste middel til at undgå narkotikaændringsprocesser.
Begge metoder begrænser nedbrydningsprocesser eller blokkerer dem, men ikke irreversibelt. Fjernelsen af vandet berøver enzymet af det element, der er nødvendigt for at bestemme hydrolysereaktionerne, men ikke selve forsvinden af enzymet. Hvis tørringen i en efterfølgende periode ikke opbevares korrekt i et miljø, der er utilstrækkeligt i luftfugtighed og udsættes for mulige kilder til vand, oplever lægemidlet langsomt nedbrydningsprocesser, altid på bekostning af hydrolytiske enzymer. Hvis stoffet er korrekt bevaret, er virkningen af hydrolytiske enzymer ekstremt bremset, så lægemidlet er mere tilbøjelig til at vare over tid. Derfor er frysetørring og tørring processer, der bestemmer en midlertidig og ikke-irreversibel blokering af nedbrydning eller aldring af lægemidlet.
ARTIKELVANDSFARERINGSFAKTORER FRA DRUGS.
TØRRING: Der er forskellige tørringsmetoder.
Tørring på stativer : Dette er den enkleste metode. Ved trellis forstås et eller et sæt rammer, der er ca. 1m til 2m i størrelse, fremstillet af træ med metal eller jutegitter; disse rammer er generelt arrangeret på forskellige planer i en afstand på 15-20 cm fra hinanden for at muliggøre korrekt og korrekt ventilation; eller de kan simpelthen arrangeres i et ventileret rum. Den forebyggende evaluering af lægemidlets størrelse er meget vigtig, fordi der på baggrund heraf vælges trækets egenskaber; i tilfælde af bladene er det muligt at anvende meget enkle gitterstrukturer, selv på flere etager, mens der til tørring af temmelig store lægemiddelfragmenter, der skal tørres på stativer for at blive bevaret, anvendes kun en etage eller en enkelt fladskærm. Tørring finder normalt sted med visse undtagelser i skyggen, under baldakiner eller i åbne og ventilerede rum.
Derfor er tørring på stativer en ekstremt enkel, gammel og økonomisk metode; dog mangler begrænsninger. Tørretiden er først og fremmest direkte proportional med luftfugtigheden i luften; jo mere luften er fugtig, og jo længere tid er det nødvendigt at tørre. Refleksivt, hvis vandfjernelsestiden stiger, har de hydrolytiske enzymer muligheden for at øge deres virkning, nedbrydning af lægemidlet både morfologisk og phytokemisk.
Ifølge ovenstående kan tørring på stativer udføres for stoffer, der ikke indeholder store mængder vand, såsom rødder, trunker, jordstængler eller dele af træagtige planter; Endvidere afhænger udnyttelsen af stativer til tørring af blade og blomsthoveder af den placering og det klima, de tørres i, hvilket fortrinsvis skal være varmt / tørt.
Tørring på stativer har på den ene side betydelige økonomiske fordele, men på den anden side præsenterer den den store ulempe at være for bundet til klimatiske tendenser og typen af stof. Hvis for eksempel uforudsete klimaforhold opstår (temperaturen pludselig falder, fugtighed stiger), er der mulighed for, at hele råmaterialet vil blive ødelagt.
Tørring på stativer udføres under baldakiner, med undtagelse af undtagelser, fordi solstråling kan bestemme fotoreaktive fænomener; i virkeligheden katalyserer sollyset fotosoxidationsreaktioner, som begynder, når stoffet udsættes direkte for solen. Disse fænomener bestemmer to hovedelementer af skade: mod de aktive principper og mod plantens pigmenter.
På tørringstidspunktet er pigmenterne nu uorganiserede, fordi de har mistet deres evne til at udføre receptorfunktion, at formidle chlorofyl osv .; Men selv efter at kilden er høstet, mister de ikke deres følsomhed over for lys. Derfor kan pigmenter stadig absorbere lysstråler og, når visse energier er nået, mister deres orbitals stabilitet og faktisk ændrer deres egenskaber.
Ændring af pigmenters naturlige egenskaber betyder modifikation af de morfologiske og makroskopiske aspekter af lægemidlet, som er meget vigtige for dets karakterisering og for at tilpasse det til de officielle validitetsparametre.
Endelig er der nogle stoffer, for hvilke der forventes tørring på stativer i lyset af solen, da fænomenerne fotooxidering er gunstige til en bedre officinal kvalitet.
