Skyld det på svovl
Pee duftende dårligt efter at have spist asparges? Dårlig ånde efter en dejlig hjemmelavet bruschettabrønd gnides med hvidløg? Det er helt skyld i svovl, der findes i nogle aminosyrer (af denne grund kaldet svovldioxid) og i nogle forbindelser (som hvidløg alicin), der er til stede i disse fødevarer.
Det samme svovl hjælper med at karakterisere lugten af kål og æg gået dårligt.
Isen på kagen, svovl er også ansvarlig for flad lugt elimineret efter at have taget disse fødevarer.
