Tabellen i denne artikel viser den omtrentlige værdi af vægt og metabolisk hastighed (MR) af lever, hjerne, hjerte, nyre og muskel. Som helhed påvirker disse fem organers intense aktivitet de daglige kaloriforbrug i basale forhold med ca. 80%.
Værdierne refererer til en 70 kg voksen mand og et 3, 5 kg spædbarn.
Basale betingelser betyder en bestemt tilstand af kontrolleret hvile, hvor motivet er vågen under betingelser med termisk neutralitet og total psykofysisk afslapning, fastende fra mindst 12-18 timer.
De neonatale metaboliske værdier blev beregnet ved at multiplicere de voksne i henhold til de respektive vægte af de enkelte organer; På trods af den således beregnede basale metabolisme, der nærmer sig den foreslåede af Benedict & Talbot (1921) (750 kJ eller 180 kcal), kunne den undervurdere dens reelle værdi.
Metabolisk hastighed for forskellige organer og væv hos voksne og nyfødte
| ADULT | BABY | ||||||
| ORGANER | vægt (Kg) | MR / 24h kJ (kcal) | MR / kg / 24 kJ (kcal) | % total MR | wt (Kg) | MR / 24h kJ (kcal) | % total MR |
| lever | 1.6 | 2018 (482) | 1261 (301) | 27 | 00:14 | 177 (42) | 20 |
| hjerne | 1.4 | 1414 (338) | 1010 (241) | 19 | 00:35 | 354 (84) | 44 |
| hjerte | 00:32 | 512 (122) | 1600 (382) | 7 | 00:02 | 32 (8) | 4 |
| nyrer | 00:29 | 783 (187) | 2700 (645) | 10 | 0024 | 65 (15) | 7 |
| Muskler | 30.00 | 1356 (324) | 45 (11) | 18 | 0, 8 | 37 (9) | 5 |
| Andre kropskomponenter | |||||||
| samlede | 70.00 | 7530 (1800) | 108 (26) | 100 | 3.5 | 750 (180) | 100 |
Fordeling af hjernens, leverenes og musklernes metaboliske hastighed som en procentdel af total basal metabolisme ved forskellige legemsvægte (HOLLIDAY, 1986).
VARIATIONER AF BASAL METABOLISM MED ALDRE (Mitchell, 1962) |
