Citroner har været den primære kommercielle kilde til citronsyre i mange år; dette skete før den teknologiske udvikling af fermenteringsbaserede processer.
Citronsaft kan bruges til rengøring af overflader og olieagtig hud.
Halvdelen citron dyppet i salt eller bicarbonat bruges til at polere metalet, mere præcist kobber. Dette sker takket være den ætsende virkning af syren, der løser opacificeringen af ridser og slid, der opstår under rengøringsprocessen.
Til rensning af køkkener spiller citronsaft en multifunktionel rolle; deodoriserer, affedter, fjerner blekemiddelflader og desinficerer.
Blandet med bagepulver hjælper citronsaft med at fjerne pletter fra plastfødevarebeholdere.
Citronskalolie bruges også i mange forskellige applikationer. For eksempel som rengøringsmiddel til emaljeret træ (møbler); Faktisk har citronskalolie en diskret opløsningsmiddelkraft, som letter fjernelsen af gammel overfladevoks, fingeraftryk og snavs generelt. Citronolie og orange olie anvendes også som en giftfri insekticidbehandling.
Halvdelen citron bruges som luftfugter til fingrene, især af kontormedarbejdere, der løbende håndterer papirark.
Citronolie bruges ofte i aromaterapi. Dette påvirker ikke det menneskelige immunsystem, men kan forbedre humøret.
Den sure pH af citronsaft gør den antibakteriel, og til dette formål i Indien er det en del af det traditionelle ayurvedamedicin.
Citronsaft bruges undertiden som en syre i uddannelsesmæssige eksperimenter. Desuden kan den bruges som en simpel usynlig blæk, fremhævet af varme.
