Introduktion
Det er kendt, hvordan motion - især når det drejer sig om ekscentriske bevægelser med høj intensitet - kan generere en generel tilstand af muskelsårhed, klassisk defineret som forsinket muskelsårhed eller DOMS inden for de næste 24-48 timer.
DOMS er hovedårsagen til faldet i en idræts fysiske ydeevne, med uundgåelige konsekvenser for tilstanden af psyko-fysisk sundhed.
Over tid er det på forskellige måder blevet forsøgt at afhjælpe denne betingelse, og det lykkes i nogle tilfælde også at opnå gode resultater.
Ernæringsmæssig integration
Flere forfattere har rapporteret fordelene ved forskellige ernæringsmæssige indgreb i kontrol og styring af DOMS.
Af denne årsag kan en passende integrationsprotokol vise sig at være værdifuld til at bevare atletens muskulære sundhedstilstand, hvilket muliggør en passende genopretning.
koffein
Det er kendt, at koffein har en vigtig sparer effekt mod glykogen, der fremmer lipidoxidation i stedet.
Denne selektive metaboliske modularitet, ifølge nogle forfattere, ville være ledsaget af et bedre muskeludbytte og den deraf følgende reduktion af DOMS-forekomsten.
Ud over metabolisk aktivitet har nyere studier tilskrevet koffein en antagonistisk aktivitet mod adenosin, blokering af adenosinreceptorerne centralt og signifikant reduceret opfattelsen af central træthed
I disse eksperimenter, der blev udført på raske individer udsat for excentrisk øvelse på biceps, reducerede indtagelsen af koffein signifikant begyndelsen af DOMS efter 48 og 72 timer sammenlignet med placebo.
Omega 3
Integrationen med flerumættede fedtsyrer fra Omega 3-serien ville have vist sig at være meget nyttig til forebyggelse af DOMS.
Forskellige undersøgelser vil faktisk vise, hvordan deres integration, selv ved lave doser og i begrænsede perioder, ville være nyttig ved at reducere koncentrationer af inflammatoriske cytokiner i den umiddelbare post-træning, kontrol af muskelmikrotraumas og den deraf følgende indtræden af smerte og muskel ømhed .
Resultaterne forbedres også af det betydelige fald i koncentrationer efter træning efter markering af oxidativ skade, såsom kreatinphosphokinase, lactatdehydrogenase og malonylsialdehyd.
Taurin
Taurin er et biologisk aktivt molekyle til stede i skeletmuskulaturen, der er vigtig for at opretholde cellulær homeostase, i beskyttelse mod oxidativ skade og i styring af cellulær osmolaritet.
Nylige undersøgelser, dateret 2014, ville have påvist brugen af integrationen med Taurine ved at reducere koncentrationer af markører for muskelskader og kontekstmæssigt ved forsinkelse og i visse tilfælde at forhindre forekomsten af DOMS.
Fordele, der vil blive yderligere forbedret af den samtidige indlæg af forgrenede kæde aminosyrer før træning
polyfenoler
Polyfenoler er et sæt biologisk aktive molekyler med en stærk antioxidant og anti-inflammatorisk kraft.
I betragtning af rollen som mediatorer af phlogosis og reaktive iltarter i dannelsen af DOMS synes det klart, at indtagelsen af disse phytonutrienter, såsom granatæblepolyfenoler, kunne reducere forekomsten af DOMS til 24- 96 timer i forhold til placebo.
Lignende resultater ville have været observeret også efter den daglige indtagelse af kirsebærsaft eller tranebærsaft, kendt for dets markerede antioxidantegenskaber.
Panax Ginseng
Ifølge nylige beviser ville brugen af Panax ginseng i umiddelbar efterfølgende træning have fastslået, at der i trænede forsøg var en reduktion i DOMS til 96 timer fra motion sammenlignet med placebo.
Aktivitet, som i modsætning til forventningerne ikke ville have været understøttet af reduktionen af koncentrationer af inflammatoriske cytokiner som observeret i de øvrige integrationsprotokoller, men til molekylære mekanismer, der endnu ikke er karakteriseret.
konklusioner
Ernæringsmæssig integration er bestemt en gyldig allieret i kampen mod DOMS.
Ernæringsinterventionen bør være orienteret mod kontrollen af inflammation efter arbejde og den oxidative skade forårsaget af intens fysisk træning.
Kontrol af disse aktiviteter vil klart være vellykket i forvaltningen af atletisk træning.
Doser, ernæringsmæssige indgreb, timing og anvendelsesmåde bør defineres af sundhedspersonalet.
Bibliografi
Jhun J, Lee J, Byun JK, Kim EK, Woo JW, Lee JH, Kwok SK, Ju JH, Park KS, Kim HY, Park SH, Cho ML. Rød ginseng-ekstrakt forbedrer autoimmun arthritis via regulering af STAT3-pathway, Th17 / Treg balance og osteoklastogenese hos mus og mennesker. Mediatorer Inflamm 2014; 351.856.
Jówko E, Sacharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. Grøn te-ekstrakttilskud giver beskyttelse mod træningsfremkaldt oxidativ skade hos raske mænd. Nutr Res 2011; 31: 813-821.
Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chesnutt JC. Effektiv af tærte kirsebærsaft til reduktion af muskel smerte under løb: En randomiseret kontrolleret undersøgelse. J Int Soc Sports Nutr 2010; 7: 17.
Lenn J, Uhl T, Mattacola C, Boissonneault G, Yates J, Ibrahim W, Bruckner G. Virkningerne af fiskeolie og isoflavoner ved forsinket indtrængende muskelsårhed. Med Sci Sports Exerc 2002; 34: 1605-1613.
Phillips T, Childs AC, Dreon DM, Phinney S, Leeuwenburgh C. Et kosttilskud dæmper IL-6 og CRP efter ekscentrisk øvelse hos uuddannede mænd. Med Sci Sports Exerc 2003; 35: 2032-2037.
Tartibian B, Maleki BH, Abbasi, A. Omega-3 fedtsyrer tilskud dæmper inflammatoriske markører efter excentrisk øvelse hos uuddannede mænd. Clin J Sport Med 2011; 21: 131-137.
