kost og sundhed

Kost til dermatitis

dermatitis

Dermatitis er en betændelse i huden.

Betegnelsen dermatitis er ret generisk; det kan faktisk henføres til en bred vifte af dermatologiske komplikationer.

Generelt er en dermatitis manifesteret af: tørhed, skalering, revner, hævelse af huden, rødme, kløe, tilbagevendende hududbrud (blærer), skorpe, blødning og undertiden depigmentering (forårsaget af helbredte sår).

Den atopiske er også kendt som eksem; dog er dermatitis en generelt akut lidelse, mens eksem er en kronisk sygdom.

Årsagerne til dermatitis er uklare; Det antages, at (især i kroniske former) er diætfaktorer og autoimmune reaktioner involveret.

Behandling af dermatitis er farmakologisk, der består af fugtgivende og / eller steroid cremer. Hvis de er ineffektive, kan de erstattes af produkter baseret på calcineurinhæmmere.

Dermatitis påvirker 3, 5% af verdens befolkning. Selvom det ikke er farligt, er det relateret til mange andre alvorlige sygdomme, herunder: osteoporose, depression og hjertesygdom.

diæt

Årsagerne til dermatitis er dårligt forstået; Desuden bruges dette udtryk til at beskrive et meget heterogent kutant ubehag.

Kost, ligesom andre risikofaktorer, spiller en anden rolle afhængigt af det specifikke tilfælde.

Herpetiformis og Celiac Dermatitis

Herpetiform dermatitis synes at være tæt forbundet med cøliaki.

De vigtigste symptomer er intens kløe og hududslæt; sidstnævnte er typisk symmetrisk på arme, lår, knæ og ryg.

Behandlingen af ​​dermatitis herpetiformis er specifik for coeliacs og involverer total fjernelse af gluten.

Dermatitis og fødevareallergier

Undersøgelsen af ​​kostfaktorer, som kan påvirke udviklingen af ​​dermatitis, har endnu ikke givet nogen absolut statistisk relevans.

Der er en sammenhæng mellem dermatitis og diagnostisk ægallergi (ikke fødevareintolerans). Hos børn fører udelukkelsen af ​​mad til en progressiv remission af dermatitis.

Under normale omstændigheder (uden allergi) resulterede nogen udelukkelsesdiet ikke i nogen fordele ved behandling af dermatitis. Det skal understreges, at de dybtgående analyser, der er udført til dato, ikke er særlig præcise, både set ud fra stikprøven og med hensyn til metode og midler til forskning.

Dermatitis og forebyggende kost

FREKVENS OG BREASTFEEDING

Kost af en gravid kvinde synes ikke at påvirke risikoen for dermatitis for det ufødte barn.

Det samme gælder for amning eller typen af ​​mælkeformel, der anvendes i spædbarnets erstatningssæt. Den førstnævnte er dog at foretrække, da det reducerer risikoen for mange sygdomme, selv på et allergisk grundlag.

PROBIOTICS

Der er positive eksperimentelle tests, der understøtter brugen af ​​probiotika i barndommen.

Probiotika er fødevarer eller kosttilskud, som indeholder de tunge tarms fysiologiske bakterier. Kendt som intestinal bakteriel flora er disse: Lactobacilli, Eubacteria og Bifidobacteria.

De fødevarer, der indeholder dem "naturligt", fermenteres især: yoghurt, kefir, kærnemælk, tofu, tempeh, agurker, surkål osv.

Fordelen med kosttilskud med probiotika er imidlertid ikke så høj, at det kan betragtes som en effektiv forebyggende intervention.

Nyttige urter og andre kosttilskud

URTER

Nogle tilhængere af traditionel kinesisk medicin anbefaler urtemedicin til dermatitisbehandling.

På grund af nogle bivirkninger er det dog stadig ikke klart, om disse behandlinger anses for at være gavnlige eller potentielt skadelige.

Mundtlig indtagelse af bagefrøolie og / eller aftenprimrose, såvel som ikke særlig effektiv, kan forårsage ganske vigtige gastrointestinale symptomer.

TILLÆG

I tilfælde af eksem bruger nogle mennesker kosttilskud baseret på vitaminer, saltvand og essentielle fedtsyrer (omega 3 og omega 6).

De mest forbrugende molekyler og ioner er: zink, selen, vitamin D, vitamin E og vitamin B6 (pyridoxin).

De mest almindeligt anvendte kosttilskud af essentielle fedtsyrer er: havtornolie, hampfrøolie, solsikkeolie og fiskeolie.

For øjeblikket er der ingen konkrete beviser for at understøtte denne ernæringsmæssige terapi.