Lavandula officinalis Chaix
Lavandula hybrida Rev.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Br. Lavande og Lavandin
Ing. Lavendel og Lavendin
Ted. Lavendel
Sp. Espliego
Beskrivelse
Stamme af suffrutticose planter, der omfatter 28 arter af tempererede zoner, hvoraf de vigtigste er: L. angustifolia, L. vera, L. officinalis, L. stoechas, L. spica, L. latifolia og interspecifikke hybrider, der tager navnet på dræn.
Lavendel er ca. 50 cm høj, meget forgrenet med oprejst kvadratiske blomstrende stængler, små og lineære blade, indledningsvis dækket med ned, senere hårløse.
De violetblå blomster er små og samles i terminalblomstrer (spicastri) der blomstrer i juni-juli, hvilket giver en karakteristisk og intens duft.
Frugten er en achene i lavendel, mens den er fraværende i vasken, fordi planten er en steril hybrid. Hybrider kan genkendes af ægte lavendel på grund af tilstedeværelsen af sekundære blomstrer, der er indsat i axilliet af hovedstammen og til blomsternes bredere okselbøjle.
Areal
Der er forskellige arter af spontan lavendel, der har forskellige distributionsområder, selvom de alle fører tilbage til Middelhavsområdet. De arter, der findes på højder over 500-600 m asl. Det er L.officinalis, der er typisk for tørre omgivelser og kalkholdige jordbund. Den er 50 til 80 cm høj og lever spontant eller naturaliseret i forskellige bjerg- eller submontanområder. De arter, der findes på højder under 500m, er L. spica, 40-50 cm høj, meget følsomme over for kold og stærk kamfereret lugt, L. Stoechas, der også er følsomme for kulden, passer godt til sandige jordbund og tørre omgivelser.
Generelt foretrækker planter af slægten Lavandula tørre, kalkholdige og dybe jordarter. De tolererer meget dårligt syrer og tilpasser sig godt til alkaliske.
De bruges ofte mod erosion af mindre stabile skrånende jord.
Hybriderne er genstand for større dyrkning for udbyttet af essens og for at være planter med større vegetativ udvikling og stilkene af blomsterne af betydelig længde. For tiden dyrkes vasken ( L.hybrida Rev.), som er en naturlig og steril hybrid af L. officinalis x L. spica.
Frankrig, Spanien, det tidligere Sovjetunionen, Bulgarien, Ungarn og England er de vigtigste dyrkningslande. Dyrkningen kan vare 6 eller 10 år for lavendel og vasken. Planten fremstilles fortrinsvis af stiklinger, fordi det er vanskeligt at finde genetisk homogene frø (til frugtbar lavendel), og fordi frøplanter er mindre produktive.
Stiklingerne, sædvanligvis herbaceous, 12-15 cm lange, tages om efteråret eller foråret fra en ung plante på 2 år og placeres i planteskolen til rødning, lettet ved brug af hormonelle stoffer. Efter 1 år udføres transplantationen i rækker med en afstand på 1, 5-2 m (ca. en plante / m2). Nitrogen-fosfor- og kaliumgødninger (50-60 kg / ha) ved planten og 60-70 kg / ha udføres efterfølgende i foråret
Der er forskellige svampe, der er ansvarlige for rod- og kraverot, en virus, en nematode, to diptera, som forårsager nekrose af stilke, biller og møller. Septoria, en svamp der angriber unge skud, kan forårsage alvorlige skader, så det er nødvendigt at tjekke det med 3 anvendelser af Bordeaux-blanding eller andre produkter om året.
Det er godt at huske, at lavendel er en melliferous plante, så enhver behandling skal være forenelig med biernes behov.
Ukrudt kan bekæmpes med ukrudt, men lys, for at undgå skade på rødderne, der er ret overfladiske
Indsamling og udbytter
Høstning begynder på 2-årige planter med stigende udbytte i løbet af de næste 5-6 år; vi opererer med slåmaskiner, der forbinder blomsterne og en lille urteagtige stamme, der efterlader de træagtige dele af planten intaktDestillationsproduktet må ikke indeholde blade, fordi de giver den æteriske olie en sur smag, der ikke er meget velkommen.
Den optimale tid falder sammen med begyndelsen af fading.
Det maksimale udbytte i blomsterstand er 5-7 t / ha for lavendel, 12-15 for vasken.
Mængden og kvaliteten af lavendel essens påvirkes af forskellige miljø- og dyrkningsfaktorer:
1) Højden forårsager et fald i mængden, men en forbedring i kvalitet: det øger indholdet af linalylacetat og reducerer kamferen;
2) Gødning med K øger forekomsten af kamfer, mens P og N formindsker det. Hvis det overskrides med N og P, reduceres indholdet af essensen
3) varme vind eller regn under blomstring reducere udbytte
4) de anvendte sorter er vigtige.
stoffer
Det er givet af blomsten, hvorfra en meget dyrebar essens udvindes af dampstrømsdestillation, der ofte udføres i stedet for indsamling. Blomsterne til urtemedicin samles i begyndelsen af blomstringen, mens for kosmetiske og parfumeindustrien i perioden med maksimal blomstring; de tørres derefter og destilleres. De indeholder en æterisk olie med linalylacetat (30-55%), linalool, cineol og kamfer
anvendelser
I fytoterapi anvendes lavendel til dets antiseptiske, vasodilatoriske, antineurgeriske egenskaber i muskulære og arthritiske smerter, sedativer i milde tilstande af søvnløshed eller tilstande.
I kosmetik : det tjener hovedsagelig til at lave parfume.
Andre anvendelser : Det er en melliferous plante, hvorfra dyrebar honning er opnået, anses egnet til behandling af bronchopulmonale sygdomme, såsom rheumatiske sygdomme og astma.
