Hvad er bugspytkirtlen?
Bukspyttkjertlen er en voluminøs, lang og flad kirtel, der ligger tværgående i den øvre og den bageste del af bughulen.
I unge emner når den en vægt på ca. 80-100 gram, som har tendens til at reducere med fremskreden alder; den samlede længde er omkring 15 centimeter.
Anatomi
Hovedet repræsenterer dets tykkeste og tykkeste del og gør kontakt med duodenalsløjfen.
Kroppen, der er lidt skrå fra bunden til toppen, repræsenterer det mellemliggende segment og placeres frontalt med hensyn til aorta og vena cava.
Endelig er halen af bugspytkirtlen relateret til miltens hilum og repræsenterer den fortynnede kanal, med hvilken dette kirtelorgan slutter.
Pancreas funktioner
Bukspyttkjertlen har en dobbelt funktion, endokrine på den ene side og eksokrine på den anden. Det første udtryk refererer til dets evne til at udskille hormoner, som det syntetiserer i blodbanen, mens den eksokrine funktion består i produktion af fordøjelsesenzymer, der skal indføres i fordøjelseskanalen.
Eksokrin pancreas
Pankreas acini repræsenterer de anatomiske områder, der er ansvarlige for eksocriinsekretion; inde finder vi specielle celler, kaldet acinar, der producerer fordøjelsesenzymer i en inaktiv form, og hælder dem derefter under påvirkning af visse fysiologiske stimuli ind i tolvfingertarmen.
Efter at have ankommet her, efter at have krydset et træ af konvergerende kanaler i de vigtigste bugspytkirtelkanaler (kanalen af Wirsung) og den ekstraordinære bugspytkirtelkanal (Santorini kanal), aktiveres disse enzymer af andre proteiner og kan endelig udføre deres kemiske virkning.
De forskellige fordøjelsesenzymer, der produceres af bugspytkirtlen, kan i henhold til deres aktivitet klassificeres i forskellige kategorier, hvilket som helhed giver anledning til den såkaldte pancreasjuice :
- AMYLASER: de omdanner fødevarestivelse til en blanding af simple sukkerarter (disaccharider, maltose, glucose), som derefter absorberes på tarmslimhindeniveauet.
- CHIMOTRIPSINA, TRIPSINA, CARBOSSIPEPTIDASI: hydrolyse peptidbindingerne, der er til stede inden for proteinkonstruktionerne, fragmentere dem i de enkelte aminosyrer, der komponerer dem.
- LIPASES: assisteret af galde og colipase enzymer, katalyserer de hydrolyse af triglycerider ved at bryde dem ned i deres mest basale komponenter (glycerol og fedtsyrer).
- RIBONUCLEASI og DESOSSIRIBONUCLEASI: de nedbryder henholdsvis ribonukleinsyrer (RNA) og deoxyribonukleinsyrer (DNA).
Ud over disse fordøjelsesenzymer er pancreasjuice rig på bicarbonationer, som er grundlæggende for at buffere surheden af chymen, der kommer fra maven, og garantere et lidt alkalisk miljø, som er gunstigt for aktiviteten af fordøjelsesenzymerne selv.
Endokrine pancreas
Den endokrine sekretion af bugspytkirtlen udføres af øerne Langerhans, som spiller en ledende rolle i kontrollen af metabolismen af sukkerarter, fedtstoffer og proteiner.
Den endokrine del af bugspytkirtlen producerer to meget vigtige hormoner for at regulere niveauet af glukose i blodet:
- insulin : det produceres af betaceller, der repræsenterer kvantitativt ca. 3/4 af Langehrans øer;
- glucagon : den produceres af alfa celler (20% af Langehrans holmes samlede masse).
Disse pankreas hormoner er forbundet med en tredje, kaldet somatostatin og en fjerde, pancreatisk polypeptid.
Som nævnt i indledningen frigives hormonerne, der produceres af den endokrine del af bugspytkirtlen direkte ind i blodkapillærerne omkring øerne.
For at lære mere om de enkelte funktioner af disse hormoner, klik på linket af din interesse:
- insulin,
- glucagon,
- somatostatin,
- kulhydratmetabolisme.
Brisesygdomme
Blandt de sygdomme, der kan påvirke bugspytkirtlen eller det afhænger af dets funktionsfejl, husker vi:
