diæt

Eksempel Diet mod cellulite

forudsætning

Følgende indikationer er udelukkende til orientering og er ikke beregnet til at erstatte udtalelsen fra professionelle tal som læge, ernæringsekspert eller diætist, hvis intervention er nødvendig for recept og sammensætning af TILGÆNGELIGE fødevarebehandlinger.

cellulite

Cellulite er en ufuldkommenhed, der påvirker subkutant fedtvæv. Også kendt som "orange peel skin" eller mere korrekt som " edematofibrosclerotic panniculopathy ", det manifesterer sig som en ændring af overfladisk hud regelmæssighed af nogle kropsområder.

Cellulite er dominerende hos kvinder sammenlignet med mænd og følger en overvejende gynoidfordeling; det anerkender en multifaktoriell ætiologi og kan mere eller mindre markeres. De elementer, der prædisponerer for udbruddet af denne ulempe er: individuel tendens, hormonelle ændringer, stillesiddende livsstil, en ubalanceret kost rig på prædisponerende stoffer mv.

Cellulite har en multifaktoriel, tendentielt stigende virkningsmekanisme; det er en ændring af kapillær blodcirkulationen, som - IKKE tilstrækkelig sprøjtning af panniculus adiposus - er forbundet med bruddet af adipose cellerne, der hælder deres eget indhold i de interstitielle rum. Cirkulationsvanskelighederne og den osmotiske kraft af molekylerne hældt i mellemrummet fremmer tilbageholdelsen af ​​store mængder vand, som æstetisk manifesterer sig i den desværre berømte "orange peel" -hud.

Cellulite kan kun modvirkes KUN, hvis der blandt årsagerne er hovedsagelig variabler, som det er muligt at gribe ind, nemlig kost og fysisk aktivitet. Hvad angår den individuelle disposition, er forbedringsmargenen naturligvis altid yderst begrænset, mens der i tilfælde af væsentlige hormonelle ændringer ofte (men ikke altid) terapi med henblik på genopretning af aksen kan give tilfredsstillende resultater.

Kost til cellulite

Den cellulite diæt bruger nogle grundlæggende principper; lad os analysere dem ad gangen:

  1. Korrekt energiindtag: Hvis cellulite ledsages af en overvægt, vil det være en god ide at forbruge mere energi end den, der introduceres med mad, for at genoprette den fysiologiske vægt; tværtimod, hvis kropsmasseindekset angiver den fulde sundhedstilstand, skal kalorieindholdet af kosten for cellulite være NORMAL
  2. Fysisk aktivitetsforening: Motoraktivitet er det vindende våben til at genoprette optimal cirkulation i alle kropsdistrikter. For det første ville det være nødvendigt at undgå at bruge mange timer i et møde eller oprejst og ubevægelig stilling (desværre ofte pålagt arbejde og skoleforpligtelser); Hvis det ikke er muligt at ændre dette aspekt, er det tilrådeligt at daglig kontrasten vandstagnationen gennem: fysisk motoraktivitet (også blid) og / eller brug af drænet teknikker (positionering af benene, afløbsmassage, koldt bad osv.) . Hvis livsstilen er tilstrækkelig aktiv, og der ikke er behov for at gribe ind på benets cirkulation, kan fysisk motoraktivitet begrænses til 2-4 ugentlige sessioner, der varer omkring 60 ', hvor aerobic og anaerobe aktiviteter vil blive praktiseret.
  3. Ernæringsbalance: kosten for cellulite er en afbalanceret og velfordelet kost, derfor fra næringsmæssigt synspunkt og opdeling af måltider er det overlejret til enhver middelhavs kost
  4. Vandindtag, mineralsalte og antioxidanter: Generelt anbefaler vi et samlet vandindtag (madvand + drikkevand) svarende til 1 ml pr. Kcal indført, selvom en lille stigning med forkølelse af væsker med lavt natriumindhold kunne være nyttigt . De mest nyttige mineralsalte for cellulite i kosten er hovedsageligt kalium og magnesium, da de letter opretholdelsen af ​​en god PRAL (blod-pH-balance); Tværtimod bør natriumchlorid (bordsalt, der også er til stede i mange konserves) udelukkes, da det har tendens til at favorisere interstitiel vandretention. De molekyler, der er nyttige til bekæmpelse af cellulite, er hovedsageligt antioxidanter (vit, A, C, E, zink, selen, phenolstoffer, chlorofyl etc.), indeholdt henholdsvis i rågrøntsager og i friske frugter. Andre fytoterapeutiske molekyler, der er nyttige til mikrocirkulation er indeholdt i: blåbær, søde kløver, centella, slagterbesætning, birk, rødvin og hestekastanje. Desuden ville det være en god praksis at bruge nogle "diuretiske" fødevarer som: artiskok, fennikel, endiv, cikorie, agurk, ananas, melon, vandmelon, ferskner og jordbær. Nogle af de nævnte produkter kan bruges til formulering af urtete og afkogning (læs artiklen: Tisanes mod cellulite), som igen kan blive en ingrediens i anti-cellulite opskrifter (se for eksempel anti-celluliteis, anti-cellulitis risotto, anti-cellulite desserter).
  5. Eliminering af modproduktive molekyler: Foruden det tilsatte natriumchlorid er andre molekyler, der er kontraproduktive mod bekæmpelsen af ​​cellulite: de tilsatte sukkerarter (og de fødevarer, der indeholder dem), koffein (i store doser) og frem for alt ethylalkohol.

Nyttige kosttilskud i kost til cellulite

De nyttige kosttilskud i kosten til cellulite er primært de, der indeholder de allerede nævnte molekyler; på teoretisk niveau bør det IKKE være nødvendigt at bruge noget produkt, fordi alle andre næringsstoffer allerede skal fremstilles i tilfredsstillende mængder, hvis der tages for givet en afbalanceret kost (bortset fra kalium, hvis integration er væsentlig i tilfælde af accentueret sved).

Kost til cellulite: eksempel

  • kvinden; Sedentær overvægtige forretningskonsulent.
køn F
Alder 53
Statur cm 158
Håndleds omkreds cm 14.8
forfatning Slim
Statur / håndled 10.7
Morfologisk type normolineo
Vægt kg 75
Kropsmasseindeks 30, 0
Ønskeligt fysiologisk kropsmasseindeks 19.3
Ønskelig fysiologisk vægt kg 48, 2
Basal kcal metabolisme 1248, 2
Koefficient for fysisk aktivitet 1, 42
Kcal energiforbrug 1772, 4
diæt IPO CALORICA 70%1240Kcal
Lipider 25%310, 0kcal 34, 4g
Protein > 0, 8 og <1, 5 g / kg289, 2kcal72, 3g
Kulhydrater 51, 7%640, 8kcal170, 9g
morgenmad15% 186kcal
snack10% 124kcal
frokost35% 434kcal
snack10% 124kcal
middag30% 372kcal

Eksempel diæt mod cellulite - dag 1

Morgenmad, ca. 15% af kalorierne
Mælk med reduceret fedtindhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 lille kop
Corn flakes30g, 108, 3kcal, 5-6 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

ferskener300 g, 117, 0 kcal, 1-2 ferskner
Anti-cellulite urtete med rødvin og birk150 ml, 0, 0 kcal
Frokost, ca. 40% af kalorierne

Pasta med tomatsauce
Integreret semolina pasta80 g, 259, 2 kcal
Tomat Sauce100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 spsk
salat100 g, 18, 0 kcal
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Naturlig skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulite urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca. 35% af kalorierne

Skiveskåret oksekød
roastbeef100 g, 140, 0 kcal
aubergine200g, 48, 0kcal
Hele hvede brød50 g, 121, 5 kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk

Eksempel diæt mod cellulite - dag 2

Morgenmad, ca. 15% af kalorierne
Mælk med reduceret fedtindhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 lille kop
Muesli med frugt og nødder30g, 102, 0kcal, 5-6 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

vandmelon400 g, 120, 0 kcal, 1 skive
Anti-cellulite urtete med rødvin og birk150 ml, 0, 0 kcal
Frokost, ca. 40% af kalorierne

Risotto med courgette
Brun ris70 g, 259, 0 kcal
courgetter100g, 16, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 spsk
Radicchio100g, 23, 0kcal
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Naturlig skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulite urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca. 35% af kalorierne

Pan-stegt filet af havabbor
Havabbor, forskellige arter150 g, 144, 5 kcal
fennikel200g, 62, 0kcal
Hele hvede brød50 g, 121, 5 kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk

Eksempel diæt mod cellulite - dag 3

Morgenmad, ca. 15% af kalorierne
Mælk med reduceret fedtindhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 lille kop
Tørre kiks, "saiwa" type30g, 109, 5kcal, 6 kiks
Snack, omkring 5% af kalorierne

jordbær350 g, 112, 0 kcal
Anti-cellulite urtete med rødvin og birk150 ml, 0, 0 kcal
Frokost, ca. 40% af kalorierne

Bønne og gulerodssalat
Hermetiske bønner, drænet300 g, 270, 0 kcal
gulerødder100 g, 41, 0 kcal
Flaked Parmesan10g, 39.2kcal, 2-3 flager
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Naturlig skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulite urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca. 35% af kalorierne

ost
Frisk, spredbar ost (magert)50 g, 147, 5 kcal
julesalat200g, 34, 0kcal
Hele hvede brød50 g, 121, 5 kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk

Eksempel diæt mod cellulite - dag 4

Morgenmad, ca. 15% af kalorierne
Mælk med reduceret fedtindhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 lille kop
Corn flakes30g, 108, 3kcal, 5-6 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

abrikoser300 g, 144, 0 kcal
Anti-cellulite urtete med rødvin og birk150 ml, 0, 0 kcal
Frokost, ca. 40% af kalorierne

Pasta med aubergine
Integreret semolina pasta80 g, 259, 2 kcal
Tomat Sauce100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 spsk
salat100 g, 18, 0 kcal
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Naturlig skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulite urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca. 35% af kalorierne

Skiveskåret oksekød
roastbeef100 g, 140, 0 kcal
tomater200g, 30, 0kcal
Hele hvede brød50 g, 121, 5 kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk

Eksempel kost mod cellulite - dag 5

Morgenmad, ca. 15% af kalorierne
Mælk med reduceret fedtindhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 lille kop
Muesli med frugt og nødder30g, 102, 0kcal, 5-6 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Søde kirsebær200 g, 126, 0 kcal
Anti-cellulite urtete med rødvin og birk150 ml, 0, 0 kcal
Frokost, ca. 40% af kalorierne

Risotto med peberfrugter
Brun ris70 g, 259, 0 kcal
peberfrugter100g, 22, 0kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 spsk
Radicchio100g, 23, 0kcal
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Naturlig skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulite urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca. 35% af kalorierne

Filet af havbrasse i en gryde
guldbrasen150g, 135, 0kcal
agurk200g, 30, 0kcal
Hele hvede brød50 g, 121, 5 kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk

Eksempel diæt mod cellulite - dag 6

Morgenmad, ca. 15% af kalorierne
Mælk med reduceret fedtindhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 lille kop
Tørre kiks, "saiwa" type30g, 109, 5kcal, 6 kiks
Snack, omkring 5% af kalorierne

blommer300 g, 138, 0 kcal, 3-4 blommer
Anti-cellulite urtete med rødvin og birk150 ml, 0, 0 kcal
Frokost, ca. 40% af kalorierne

Ærter og løg
Drænet eller frosne dåseærter350g, 240, 0kcal
løg100 g, 26, 0 kcal
Flaked Parmesan10g, 39.2kcal, 2-3 flager
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Naturlig skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulite urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca. 35% af kalorierne

Ricotta
Cow ricotta, fra halvskummetmælk120 g, 165, 6 kcal
tomater200g, 30, 0kcal
Hele hvede brød50 g, 121, 5 kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk

Eksempel diæt mod cellulite - dag 7

Morgenmad, ca. 15% af kalorierne
Mælk med reduceret fedtindhold150 ml, 75, 0 kcal, 1 lille kop
Corn flakes30g, 108, 3kcal, 5-6 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

ferskener300 g, 117, 0 kcal, 1-2 ferskner
Anti-cellulite urtete med rødvin og birk150 ml, 0, 0 kcal
Frokost, ca. 40% af kalorierne

Pasta med raket
Integreret semolina pasta80 g, 259, 2 kcal
Rocket100 g, 25, 0 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal, 1 spsk
salat100 g, 18, 0 kcal
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk
Snack, omkring 5% af kalorierne

Naturlig skummet yoghurt250 g, 140, 0 kcal, 2 krukker
Anti-cellulite urtete med rødvin og spirea150 ml, 0, 0 kcal
Middag, ca. 35% af kalorierne

Seafood
Valg af fisk og skaldyr (muslinger, muslinger, blæksprutter, blæksprutter, blæksprutte osv.)150 g, ca. 100, 0 kcal
artiskokker200g, 94, 0kcal
Hele hvede brød50 g, 121, 5 kcal, 2 skiver
TOT ekstra jomfru olivenolie10g, 90, 0kcal, 1 spsk