En undersøgelse med titlen "Effekt af moderkokoladeindtag på føtal hjertefrekvens" undersøgte reaktionerne hos det ufødte barn til indtagelsen af denne mad.
Ved hjælp af computeriseret kardiotokografi var det muligt nøjagtigt at observere ændringer i føtal hjertefrekvens.
Resultatet af eksperimentet viste, at moderens antagelse om mørk chokolade med en høj koncentration af kakao (80%) har repercussioner, der øger føtalreaktiviteten, mens den lave koncentration (30%) ikke har vist sig at være lige så signifikant.
Kausionsmiddelet er methylxanthin (theobromin), som virker som en ikke-selektiv antagonist på adenosinreceptorer, hvilket forårsager catecholaminer og især norepinephrinsekretion, og virker således på adrenerge receptorer af føtal myokardium.
Dette er imidlertid ikke den eneste dybtgående analyse, der udføres om emnet; Faktisk har andre eksperimentelle konkluderet delvist uoverensstemmende resultater med hensyn til ovennævnte. Det er derfor vigtigt at specificere, at denne undersøgelse i teknologisk henseende helt sikkert har udnyttet meget innovative (computeriserede) metoder og metoder med hensyn til en klassisk visuel analyse.
Undersøgelsen har desuden vist, at kvindelige foster er mere reaktive over for chokolade end mænd. Desuden minder vi om, at den samme adfærd er blevet observeret i forsøg, der har taget hensyn til svaret på forskellige stimuli, såsom den akustiske.
I sidste ende har chokolade stimulerende molekyler en klar indflydelse på føtal hjerteaktivitet, selv om den relative fordelagtige eller maleficente effekt skal diskrimineres på grundlag af koncentrationer, anvendelse og høje variabler, som ikke er helt kendte.
