Kost og appendicitis

Kost som årsag til appendicitis

Kosten spiller en vigtig rolle i begyndelsen af appendicitis, den frygtede inflammatoriske proces, der involverer et lille divertikulum, kaldet Vermiform-appendiks, der ligger i den oprindelige del af tyktarmen.

Denne hjemmeside er brugt til at give information og råd om forholdet mellem kost og sundhed.

Ofte er dette i det mindste et kompliceret forhold, hvor der ikke er videnskabelige beviser bekræftet i stor skala, og der er kun beskedne beviser. Derfor plejer vi at generalisere ved at gentage de generelle regler for en sund og afbalanceret kost.

Når vi specifikt taler om appendicitis, ved vi, at sygdommen er yderst sjælden blandt de oprindelige befolkninger i tropisk Afrika, mens det er langt mere almindeligt i den afrikansk-amerikanske befolkning i USA. Ikke at være i stand til at være forbundet med genetiske forskelle, dette fænomen kan forklares på baggrund af livsstil og miljøforskelle.

I den forbindelse er det faktum, at:

en passende kostindtagelse af fiber og en ernæringsmæssig stil baseret på nyfødte og moderat energiindtag (komme op fra bordet med lidt mere sult) hjælper med at forhindre mange af de vigtigste velvære sygdomme, der rammer vestlige lande, herunder 'blindtarmsbetændelse.

Fødevarerisikofaktorer

Den øgede hyppighed af appendicitis episoder i vestlige lande synes derfor at være relateret - i det mindste delvist - til en generelt raffineret kost uden affald.

Hertil kommer manglen på fysisk aktivitet og tendensen til at opretholde en statisk stilling, såsom at sidde i mange timer om ugen.

Fra forstoppelse til appendicitis

Disse vaner har en tendens til at bremse kolonens bevægelighed, hvilket øger retentionstiden for fæces i tarmen og dermed den andel af vand, der reabsorberes af fækalmassen.

Derfor bliver fæces hårdere, mere kompakte og vanskelige at evakuere.

Når fækalmaterialet akkumuleres i det vermiforske appendiks, komprimering til det punkt at forårsage lokal obstruktion (fecalom → deponering af uorganiske salte → coprolit) er det meget sandsynligt, at divertikulumet bliver betændt. Den lokale ophobning af slim og ekssudat hjælper med at udvide væggen i tillægget, komprimerer og derefter lukker lymfekat og blodkar, der strømmer ind i det; manglen på blod sammen med lymfatisk stasis favoriserer spredning af bakterier inde i det betændte appendiks, hvilket forårsager lokal nekrose indtil dets brud med følgende peritonitis (en meget frygtelig komplikation, fordi potentielt dødelig).

Kost og forebyggelse af appendicitis

I lyset af en sund og tankevækkende forebyggelse af blindtarmsbetændelse og andre vigtige tarmsygdomme (divertikulose, divertikulitis, tyktarmskræft, kronisk forstoppelse, hæmorider, colon i polypon) er det tilrådeligt at lære af de regler, der udarbejdes af INRAN om emnet til retningslinjerne for en sund italiensk kost med særlig henvisning til forsyning af væsker og fibre, men også til udøvelse af grundlæggende fysisk aktivitet.

I tilfælde af forstoppelse kan vores kostråd til bekæmpelse af forstoppelse være nyttigt.

Tjek din vægt og hold dig aktiv:

Din vægt afhænger også af dig. Du vejer mindst en gang om måneden for at kontrollere, at dit BMI er inden for normale grænser.
Hvis din vægt er uden for de normale grænser, skal du rapportere det gradvis inden for disse grænser
I tilfælde af fedme eller overvægt skal du konsultere ernæringsekspert eller diætist, reducere energi "indgange" ved at spise mindre portioner, foretrækker altid mad med lavt kalorieindhold og fylde mere, såsom grøntsager og frugt, øge energien "udgange" ved at gøre mere fysisk aktivitet og distribuere fødevaren hensigtsmæssigt hele dagen fra morgenmad, hvilket ikke bør overses.
I tilfælde af undervægt, konsulter ernæringseksperten og under alle omstændigheder opretholde det rette niveau af fysisk aktivitet og en varieret og afbalanceret kost, der spiser alle måltider på de sædvanlige tidspunkter.
Væn dig til at flytte mere hver dag: gå, gå op og ned ad trappen, lav lille husarbejde mv.
Undgå ubalancerede eller meget drastiske kostvaner som "gør det selv", hvilket kan være skadeligt for dit helbred. En god vægttab kost bør altid omfatte alle fødevarer så afbalanceret som muligt.

Spis flere korn, pulser, grøntsager og frugt:

Det forbruger flere portioner af grøntsager og frisk frugt dagligt og øger forbruget af både friske og tørrede grøntsager. Pas altid på at begrænse tilsætningen af olier og fedtstoffer, som kan erstattes med krydderier og krydderier.
Spis regelmæssigt brød, pasta, ris og andet korn (helst helkorn), og undgå at tilføje for meget fede påfyldninger.
Når du kan, skal du vælge produkter fremstillet af fuldkornsmel og ikke med den enkle tilsætning af klid eller andre fibre (læs etiketterne).
For at sætte disse tips i praksis henvises til de dele, der er angivet i retningslinje nummer 8 "Varier dine valg ved bordet".

Fedtstoffer: Vælg kvalitet og begrænse mængden:

Moderat mængden af fedtstoffer og olier, du bruger til krydderier og madlavning. Brug om nødvendigt stikkontakter, bakte retter, mikrobølgeovn, dampning osv.
Begræns forbruget af animalsk afledte krydderfedtstoffer (smør, svinefedt, svinefedt, fløde osv.).
Du foretrækker vegetabilsk baserede fedtstoffer: især ekstra jomfruolie og frøolier.
Brug krydderfedtstoffer fortrinsvis rå og undgå at genbruge fedt og olier, der allerede er kogt.
Overskrid ikke i forbrug af stegte fødevarer.
Spis fisk oftere, både frisk og frossen (2-3 gange om ugen).
Blandt kødene foretrækker de magre og fjerner det synlige fedt
Hvis du kan lide æg, kan du spise op til 2 om ugen fordelt over flere dage.
Hvis du bruger så meget mælk, skal du helst vælge den skummet eller delvist skummetmælk, som stadig bevarer sit calciumindhold.
Alle oste indeholder store mængder fedt: Vælg dog de skæmmeste eller forbruge mindre portioner.
Hvis du vil kontrollere, hvilke og hvor mange fedtstoffer der er indeholdt i fødevarer, skal du læse etiketterne.

Sukker, slik og sukkerholdige drikkevarer: I de rigtige grænser:

Moderat forbruget af søde fødevarer og drikkevarer i løbet af dagen, for ikke at overskride den tilladte mængde sukker.
Blandt desserterne foretrækker du de traditionelle italienske bageriprodukter, der indeholder mindre fedt og sukker og mere stivelse, såsom kiks, ikke-fyldte kager mv.
Brug i en kontrolleret mængde søde produkter til at sprede sig på brød eller på rusks (såsom syltetøj, frugtsaft, honning og cremer).
Det begrænser forbruget af produkter, der indeholder en masse saccharose, og især dem, der holder fast i tænderne, såsom bløde slik, nougater osv. Anyway børste tænderne efter at have forbrugt dem.
Hvis du ønsker at forbruge sukkerholdige sukkerholdige sukkerholdige drikkevarer og sukkerholdige drikkevarer med erstatningssøtningsmidler, skal du læse på etiketten, hvilken type sødemiddel der anvendes, og de advarsler, der skal følges.

Drik rigeligt med vand hver dag:

Altid forkæler følelsen af tørst og endda forsøger at foregribe det, og drikker nok i gennemsnit 1, 5 til 2 liter vand om dagen. Husk også, at børn er udsat for risiko for dehydrering i forhold til voksne.
Drik ofte og i små mængder. Drikk langsomt, især hvis vandet er koldt: Faktisk kan et abrupt fald i mavens temperatur skabe forholdene for farlig overbelastning.
Ældre mennesker skal vænne sig til at drikke ofte i løbet af dagen, under og uden for måltider, selv når de ikke føler sig tørstig.
Vandbalancen skal opretholdes i det væsentlige lige så meget som tapen som flasken, både sikker og kontrolleret. Husk at forskellige drikkevarer (som orangeade, cola-type drikkevarer, frugtsaft, kaffe, te) samt levering af vand også medfører andre stoffer, der indeholder kalorier (for eksempel simple sukkerarter) eller som er farmakologisk aktive (f.eks. Koffein). Disse drikkevarer bør anvendes moderat.
Det er forkert at undgå at drikke på grund af frygten for at svede overdrevent (sved er afgørende for regulering af kropstemperaturen) eller vægtning (vand forsyner ikke kalorier).
Under og efter fysisk aktivitet, drik for hurtigt og hurtigt at genopbygge de tab, der skyldes sved, hovedsagelig med vand.
Ved visse patologiske tilstande, der forårsager et større tab af vand (for eksempel feber eller gentagne episoder af diarré) skal det mistede vand genopfyldes tilstrækkeligt og hurtigt.

Saltet? Bedre lidt

Gradvist reducere brugen af salt, både ved bordet og i køkkenet.
Foretrukket saltet beriget med iod (iodiseret salt) til almindeligt salt.
Tilsæt ikke salt til børnens måltider, i det mindste i løbet af det første år af livet.
Begræns brugen af alternative natriumholdige krydderier (lager kube, ketchup, sojasovs, sennep osv.)
Smagsfødevarer med aromatiske urter (såsom hvidløg, løg, basilikum, persille, rosmarin, salvie, mynte, oregano, marjoram, selleri, porre, timian, fennikelfrø) og krydderier (såsom peber, chili, muskatnød, safran, karry ).
Forbedrer smag af fødevarer med citronsaft og eddike.
Vælg, når det er tilgængeligt, lavsaltproduktlinjerne (saltfrit brød, tunfisk med lavt saltindhold osv.).
Brug kun lejlighedsvis forarbejdede fødevarer med rigeligt salt (snacks, kartoffelchips i posen, bordoliven, nogle hærdede kød og oste).
Ved moderat sportsaktivitet skal du genvinde væskerne ved at svede med simpelt vand.

Alkoholholdige drikkevarer: Hvis ja, kun i kontrollerede mængder.

hvis du ønsker at forbruge alkoholholdige drikkevarer, gør det moderat, under måltider i henhold til italiensk tradition eller under alle omstændigheder umiddelbart før eller efter at have spist.
Af alle alkoholholdige drikkevarer foretrækker de med lavt alkoholindhold (vin, øl)
Det undgår helt alkoholindtagelse i barndommen, ungdomsårene, graviditeten og amningen, reducer det, hvis du er ældre.
Brug ikke alkoholholdige drikkevarer, hvis du skal køre bil eller bruge følsomt eller farligt udstyr til dig eller andre.
Hvis du tager medicin (inklusive mange lægemidler, der ikke kræver recept), skal du undgå eller reducere alkoholforbruget, medmindre du har fået eksplicit tilladelse fra din læge.
Reducer eller fjern alkoholindtagelse, hvis du er overvægtig eller overvægtig, eller hvis du er bekendt med diabetes, fedme, hypertriglyceridæmi osv.