Det flerlagede (eller sammensatte) asfalterede epithelium (eller plade) er dannet af fladede celler arrangeret i flere lag .
Som med de andre flerlagede epiteler dannes det dybere cellulære lag (der læner sig mod kældermembranen) ved aktivt prolifererende celler, der er i stand til at generere alle de overliggende celler.
Iagttagelse af et sammensat banet epitel (for eksempel epidermis) under mikroskopet bemærkes det, at de dybe lag har celler af kubisk eller cylindrisk form. Disse celler, som de bevæger sig mod overfladen, fladder og gennemgår dybe regressive modifikationer (de reducerer deres egen metaboliske aktivitet, indtil de taber deres proliferative kapacitet). Endvidere svækker bindingerne mellem den ene celle og den anden mod overfladen, så de mest overfladiske celler løsner og skræller med en vis lethed.
Det sammensatte brolagte epitel har frem for alt en beskyttende funktion og er underkastet en stærk omsætning, idet de overfladiske cellulære elementer elimineres ved desquamation. Herfra kan vi forstå, hvor vigtigt den basale lags proliferative aktivitet kan være.
En vigtig sondring skal foretages mellem keratiniseret (eller hornet) belægningsepitel og ikke-keratineret belægningsepitel.
- paving epithelium keratiniseret forbindelse : den udgør den ydre overflade af vores krop (epidermis) og "masticatory mucosa" i mundhulen (tandkød og interdental papiller, mundhinden i munden, slimhinden i den hårde gane). Det er et meget modstandsdygtigt epitel fra det mekaniske og vandtætte synspunkt, hvilket er meget effektivt til at forhindre uforskammet passage af stoffer udefra mod indersiden og omvendt. Disse særlige karakteristika forøges ved tilstedeværelsen af keratin, et protein, der er erhvervet af celler, når de stiger til overfladen. Keratiniseringsprocessen omdanner dem til hornede skalaer, det vil sige døde celler, uden kerner og ingen metabolisk aktivitet overhovedet.
- belægningsepitel, ikke-keratiniseret forbindelse : den har ingen keratin og er derfor mindre resistent end keratiniseret belægningsepitel; det er også mere glat, så det er ikke tilfældigt, at det findes på niveau af slimhinden i mundhulen, spiserøret og vagina, områder hvor mekanisk modstand stadig er vigtig, men hvor der også kræves en bestemt kirtelfunktion. Denne type epithel, i virkeligheden, dækker de underliggende slimhinder og smøres ved udskillelse af kirtlerne, hvis udskillelseskanaler åbner på overfladen af epitelet.
I modsætning til cellerne i det keratinerede flerlagsepitel, selv i de overfladiske lag bevarer cellerne kernen og bevarer stadig egenskaberne af en celle; Imidlertid, som i det foregående tilfælde, bliver flere og flere af et stof (præcheratin) beriget, hvilket i de mest overfladiske cellulære lag får at optage næsten hele cytoplasma.
