Hvad er Walnut Mallo
Valnødskallen er den kødfulde del af frugten, der produceres af den homonyme plante ( Juglans regia L.).
Egenskaber
Som nævnt er valnødskallen den pulp, inden for hvilken hele den spiselige del af planten (dvs. det frø, vi almindeligvis kalder "valnød") er nedsænket.
Med andre ord kan skålen betragtes som pulpen af nøddetræfrugten.
Når frugten er moden, er skålen grøn. Denne farve, med tidenes fremgang, mørkere mere og mere på grund af virkningen af tanninerne indeholdt i den, der kommer til at antage den typiske mørkebrune farve.
ejendom
Valnødskallen indeholder flere aktive ingredienser i den, herunder tanniner, flavonoider og naphthoquinoner som juglone.
Juglone - både i skinken og i valnødbladene - har allelopatiske egenskaber, da den er i stand til at konditionere vækst og udvikling af andre levende væsener. Især forhindrer juglone væksten af andre botaniske arter, som det kommer i kontakt med.
Juglone kan også hæmme svampevækst og har antibakterielle og astringerende egenskaber (sidstnævnte på grund af tanninindholdet).
Ud over pigmenteringsegenskaber, er også antiseptiske, vermifuge og keratiniserende egenskaber kendt for valnødskal.
Populær medicin
Populær medicin tilskriver talrige egenskaber til valnødskal og dets derivater såvel som plantens blade.
For eksempel i kinesisk folkemedicin bruges skæl og valnødblad til behandling af en lang række sygdomme, såsom astma, forstoppelse, lændesmerter og endda impotens.
anvendelser
Farvelægskalmens farveegenskaber havde været kendt siden oldtiden. Faktisk plejede de persiske folk at bruge præparater af valnødskalke for at farve stoffer og tæpper.
I øjeblikket er valnødskalken traditionelt anvendt i fødevareindustrien som farvestof og aroma i produktionen af likører (Nocino). Dens sundhedsgivende anvendelser er også interessante, da olien fra mallo traditionelt bruges til at beskytte og solbrede huden.
Denne funktion bruges af bodybuilders under konkurrencer, for at fremhæve muskulære detaljer og tage et mere defineret udseende.
Af samme grund forklarer vi brugen af valnød som farvestof for at give håret rødbrune refleksioner. I virkeligheden ville det være mere korrekt at sige, at valnødskalken virker mere end noget andet som et refleksmiddel på håret og ikke som et ægte farvestof. Efter gentagne anvendelser kan valnødskalken dog stadig mørkere lyshår.
Desuden blandes den tørrede og pulveriserede valnødskal (INCI-nomenklatur: Juglans Regia Shell-pulver eller Juglans Regia-frøcoatpulver ) ofte med forskellige typer henna for at opnå mere eller mindre intense refleksioner på håret og / eller refleksionerne. (for eksempel at dække hvidt hår).
Handlingsmekanisme
Olien opnået fra valnødskallet anvendes i æstetisk og kosmetisk felt som farvestof for at give huden et solbrændt udseende og at berige håret med brune refleksioner.
Valnøddens farvestof er afhængig af de nafthoquinoner, den indeholder, blandt hvilke juglone er utvivlsomt den mest repræsentative. Dette stof reagerer med den keratin, der er til stede i håret og i epidermis, og danner en pigmenteret hudfarve af brun farve.
Selvom solbrændingen, der er givet af olien af mallo, er fiktiv i nærvær af ultraviolet stråling, virker naphthoquinon-keratinkomplekset som et selektivt filter, der beskytter huden mod UV-B-stråler på den ene side og accelererer den strålingsinducerede melanogenese på den anden UV-A. Af denne grund er valnødolie meget udbredt i formuleringen af solprodukter. Det skal imidlertid understreges, at brugen af skumolie på trods af beskyttelses- og delvist afskærmning ikke på nogen måde kan erstatte brugen af passende solcreme.
Advarsler og forholdsregler
På trods af valnødskallet og pulveret, der er opnået efter dets tørring, er lettilgængelige produkter, skal deres anvendelse stadig udføres med en vis forholdsregel.
Faktisk kan valnødskaller være giftige for visse typer dyr, såsom hunde og heste. Derfor skal de, der ejer disse dyr, omhyggeligt håndtere og bevare valnødskallet og dets derivater for at undgå forgiftning.
Desuden kan de, der lider af allergi over for nødder eller andre typer nødder, ikke på nogen måde anvende valnødskal, som det let kan udledes, for at undgå udbrud af farlige allergiske reaktioner.
