Hurtige vægttabsdietter

generalitet

Hvad er hurtige kostvaner og hvad er de til?

Hurtige vægttab kostvaner betyder alle kostvaner rettet mod hurtigt at reducere fedt og kropsvægt.

Målet for enhver vægttabsdiæt er triglyceriderne indeholdt i cellerne i det subkutane fedtvæv.

Er kropsfedt det samme?

Kropsfedt, ud over at være ikke det samme, fordeles i forskellige distrikter og adskiller sig i mange typer.

Ud over under huden placeres andre aflejringer inde i musklerne, omkring dem og i bukhulen.

Hvad der er defineret som "essentielt" (3-4 gange større hos kvinder end hos mænd) er af afgørende betydning og bør ikke påvirkes af vægttab.

Væsentlig eller primær fedt: Den må ikke påvirkes af hurtigt vægttabsdiæter

Nogle typer af "primære: fedt: de er: brunt fedtvæv (termogen), centralnerves og nerve strukturer, knoglemarv, organstrukturer, kvinders brystkirtler mv.

Den signifikante reduktion af essentielt fedt (<3% hos mænd og <9-12% hos kvinder), der ofte er tydeligt på grund af forekomsten af alvorlige symptomer og kliniske tegn, er en indikator for langvarig underernæring.

Kropsfedtprocenter: lad os være klare

Ved vurderingen af ernæringsstatus er det nødvendigt, at aflæsningen af resultaterne relateret til plicometri eller BIA (bioimpedansanalyse) klart skelner værdierne af totale fedt- og fedtindskud.

For at være klar kan et mandligt resultat af GREASE 6% have to betydninger:

Indskud af fedt 6%, til hvilket der skal tilsættes det primære fedt på 3% for i alt 9%
Samlet fedt 6%, 3% af det væsentlige fedt skal trækkes for at opnå værdien af aflejringer svarende til 3%.

ADVARSEL! Både plikometri og BIA er metoder til indirekte evaluering og for at garantere deres nøjagtighed er det nødvendigt, at specifikke beregningsalgoritmer anvendes til en bestemt gruppe af befolkninger (mand, kvinde, sportsfolk, klinikere, normale mv.).

Egenskaber

Væsentlige egenskaber ved slankende kostvaner

De slankende kostvaner, der skal defineres som BALANCED, skal først og fremmest have nogle krav:

Vær velafbalanceret og lever op til alle de væsentlige næringsstoffer med en kalorieindskrænkning på højst 30% (ikke over 500-800 kcal i forhold til det nødvendige).
Under ingen omstændigheder bør vægttabsdiet falde under basalmetabolismen eller 1.200 kcal for en voksen, fysisk aktiv, i god sundhed
Under en vægttab koster du ikke tabe mere end 0, 5-1, 0 kg om ugen
Inkluder mad:

Graditi
Acceptabelt ud fra et socio-kulturelt synspunkt (se religiøse impositioner, filosofiske strømme osv.)
Nem at håndtere
Enkel at arbejde og lave mad
Økonomisk bæredygtige
Økologisk bæredygtig.

Hvad skelner hurtigt i vægttab fra de normale?

Hurtige vægttab kostvaner er grundlæggende karakteriseret ved den "højere hastighed, hvormed de sænker balancenålen".

Vi kunne ganske enkelt have sagt "den overordnede slankende hastighed", men det ville have været en delvis unøjagtighed.

Faktisk har hurtige vægttabsdietter den tvivlsomme egenskab ved at sænke, udover fedme (FM), selv den fedtfri (FFM).

Det fedtfrie massekammer består af alle væv og væsker, der ikke indeholder signifikante procentdele triglycerider.

Den del af FFM, der gennemgår virkningen af hurtigt vægttab kostvaner består af:

Hepatoglykogen og hos sportsfolk også muskler (med deraf følgende nedgang i vandet bundet til det) på grund af ubalancen mellem kulhydraternes indtagelse i kosten og forbruget med enhver motoraktivitet
Blodplasma og interstitialvæske, på grund af dehydrering
Skelettstrimmede muskelfibre med hensyn til katabolisme udløst af utilstrækkelig næringsindtagelse og muligvis forværret af motorisk aktivitet.

Dette sker især i de tidlige stadier af hurtigt vægttabsdiæt, når det er muligt at vidne til tabet på 2-3 kg om blot en uge.

Imidlertid er det næsten altid tydeligt et fald i legemsvolumen IKKE synkroniseret med reduktionen af de mest relevante fedtindskud (målelig med påvisning af omkreds i centimeter af talje, hofter og lår osv.).

I de mest ekstreme tilfælde er det endog detekterbart et overdrevet fald i muskelvolumenerne (generelt målt ved omkredsen af armene) i sammenligning med nedsættelsen af fedtpannicoli.

Tværtimod henviser fremskridtene i en afbalanceret vægttabsdiæt, selv om det er mindre indlysende, til udtømning af fedtvæv.

Hvorfor er det forkert at vælge hurtige vægttabsdiæt?

Som vi har angivet i det foregående afsnit, skal balancerede vægttabsdiet sikre et maksimalt vægttab på 4 kg pr. Måned.

Dette skyldes, at overskridelsen af denne tærskel øger risikoen for

Underernæring: På grund af mangel på et eller flere næringsstoffer, der er væsentlige eller på anden måde nødvendige for den generelle sundhed
Tidlig opgivelse: På grund af overdreven psyko-fysisk engagement (hyppigt hos sportsfolk).

Det er tydeligvis for slankende af raske mennesker, jo langsommere vægttab er, og jo færre risici vi talte om.

Det psykologiske aspekt skal dog også tages i betragtning. Et for langsomt vægttab er bestemt ikke meget motiverende, men i sidste ende er det en subjektiv variabel.

risici

Hvad er risikoen for at følge hurtige vægttab kostvaner?

Risikoen ved hurtige vægttab kostvaner er mange og nogle gange lidt anderledes baseret på den vedtagne strategi.

Blandt de hyppigste, vi husker:

Svaghed, træthed, træthed, reduktion af psyko-fysiske funktioner
Forværring af sportsresultater (alle, især langsigtede)
Fame
Ketogenese og tendens til metabolisk ketoacidose: På grund af manglen på kulhydrater, der fører til en ubalanceret energimetabolisme
Tendens til dehydrering
Tendens til forstoppelse
Ændring af sammensætningen af tarmbakteriel flora
Reduktion af vandladning, med mørk urin og undertiden intens lugt
Hos prædisponerede forsøg øges chancerne for renal lithiasis; dette sker for: dehydrering og for at ændre urin pH.
Hos følsomme individer øgede chancer for biliær lithiasis; dette kan ske på grund af: manglen på kostfedt, der ikke tillader regelmæssig tømning af galdeblæren, til dehydrering og / eller for ubalancen af galden.
Tendens til:

Lavt blodtryk (hypotension)
Lavt blodsukker (hypoglykæmi)
Anæmi (reduktion af beslægtede faktorer, såsom corpuscular volumen, serum jern, ferritinæmi, transferrin, vitamin B12 og plasma folinsyre osv.)

Muskelkatabolisme.
Muskelkramper.
Generel udtømning, også synlig fra mange kliniske tegn på hud, slimhinder, hår, negle osv.
For mere restriktive kostvaner kan på langt sigt reduktionen af basalmetabolisme forekomme.

Mest almindelige typer af hurtigt vægttab kostvaner

Middelhavslignende kostvaner med utilstrækkeligt energiindtag

Det defineres som sådan, hvis et stillesittende emne tilbyder færre kalorier end den basale metabolisme, eller hvis han tildeler mindre end 70-90% af normal energi til en sportsmand (varierer alt efter sagen).

Det opretholder en fordeling svarende til den afbalancerede kost, men på grund af den utilstrækkelige samlede næringsindtagelse forværres organismen mere eller mindre hurtigt.

Ketogene diæter

Fremhæv reduktionen af kulhydrater til fordel for proteiner og fedtstoffer, generelt uden at tage hensyn til det samlede kalorindhold i kosten.

En sådan kosttilstand har utvivlsomt slankende virkninger, da det fremmer mobiliseringen af fedtstoffer til energiformål og reducerer appetitten. Se: Metabolisk diæt og Atkins diæt.

Skadelige virkninger : Forøg plasma-indholdet af urinsyre (gigt), ændrer elektrolytbalancen og fremmer dehydrering af kroppen, øger kalciumtabet i urinen (kan øge risikoen for osteoporose), øge plasmidipider (hyperkolesterolemi og øget risiko for hjerte-kar-sygdomme); de udstøder kroppens glykogenbutikker og reducerer evnen til at træne og konkurrere betydeligt.

Højprotein dietter

Kosttilstanden ligner den foregående, men mindre ekstreme; mange reducerer både koncentrationen af kulhydrater og lipider.

De foreslås som kostvaner af den sidste "chance" for at gøre sig klar til badedragtstesten. Positive og negative virkninger ligner de af ketogene diæter.

Diæt baseret på fastende, total og intermitterende eller kun delvis

Stærkt lavt kalorieindhold (fra 0 til mindre end 500 kcal hver 12. time), de fleste (men ikke alle) er baseret på administration af måltider baseret på grøntsager, smoothies og slankende te.

De sikrer et hurtigt vægttab, men nedsætter den basale metaboliske hastighed betydeligt (især med fasten som overskrider 48 timer) og på mellemlang sigt kan kun have en effekt: at øge tendensen til at gå i vægt hos den person, der har påtaget sig dem en del af den tabte vægt er på bekostning af muskelmasse, mens procentdelen af fedt forbliver stort set uforandret).

Monotematiske kostvaner

Deres indhold af lavt kalorieindhold fremmer vægttab og negerer energiindtaget. De tager på folk med lille viden om mad, fordi de er lette at følge, de har en god psykologisk tilgang til dem, der følger dem.

Denne særlige type af slankende kostvaner skyldes den ekstreme restriktivitet ender med at generere mangler i ernæringsprincipper. Efter et par uger bliver kosten kedelig, og det er den samme organisme, der er udtømt af nogle næringsstoffer, der beder om suspension af kosten (svaghed, mental træthed, gastrointestinale problemer).

Ideel kost

Er der en ideel hurtig vægttab kost for alle?

Nej, da selve definitionen af "hurtig vægttab kost" tyder på, at det er et utilstrækkeligt system.

Tværtimod, med henvisning til mindre ekstreme vægttabstrategier kunne vi sige ja; den ideelle vægttab kost findes og er i det hele taget let at vedtage.

Det består i at lave forskellige, men små ændringer i ens livsstil, der kombinerer en lille fysisk aktivitet med gradvis eliminering af de vaner, der bidrager til forkert ernæring.

En grundlæggende information til opnåelse af dette mål er korrekte oplysninger.

Dette websted er glade for at tilbyde dig mange artikler til at hjælpe dig med at tabe sig uden at ty til de slankende kostvaner, der netop er beskrevet og af tvivlsom sundhed.

Blandt de mere end 2.000 artikler anbefaler vi først og fremmest at læse følgende: