Vanille i Herbalist: Egenskaber Vanilje

Videnskabeligt navn

Vanilla planiflora, V. duftstoffer

familie

Orchidaceae

oprindelse

Mexico, Mellemamerika, tropiske områder

Brugte reservedele

Lægemiddel bestående af frugter (pods) høstet før modning

Kemiske bestanddele

Glucosider (gucovanillin, vanillolosid), der frigiver oxiderende vanillin;
Æterisk olie;
Vanillinsyre;
oxybenzaldehyde;
Salicylsyre;
Coniferylalkohol.

Vanille i Herbalist: Egenskaber Vanilje

Vanilje er et lægemiddel, der altid har været brugt succesfuldt i konfektureindustrien, men også meget ofte i parfumeindustrien (essens udvundet af frugter).

Ud over konfektureområdet anvendes vanillin som smagsstof til farmaceutiske produkter.

Biologisk aktivitet

Som nævnt er vanilje en plante, der i øjeblikket ikke finder gode anvendelser inden for fytoterapi. Faktisk er de eneste egenskaber der tilskrives stoffet dem, der stimulerer appetitten og galdekanalerne.

Den vanillin, der er opnået fra planten, har derimod antioxidantegenskaber, der synes at udføres ved hjælp af en mekanisme til fri-radikalopfangning.

Desuden fremgår det af en undersøgelse udført på dyr, at vanillin også er i stand til at krydse blod-hjernebarrieren og udøve en neuroprotektiv virkning. Denne interessante aktivitet kan gøre dette molekyle til en potentiel allieret til modvirkning af neurodegenerative sygdomme, såsom for eksempel Parkinsons sygdom. Imidlertid er der brug for talrige og mere dybtgående undersøgelser for at vurdere den reelle terapeutiske virkning og brugsikkerhed.

I medicinalindustrien anvendes vanilje primært som smagsstof til at dække eventuelle ubehagelige smag.

Vanille i folkemedicin og homøopati

Vanille bruges i folkemedicin for at fremme fordøjelsesprocesser og bekæmpe nervøse lidelser. Desuden har traditionelle medicin siden antikke tidspunkter skrevet kraftfulde afrodisiaksiske egenskaber til vanilje.

Vanilje bruges også i homøopatisk medicin, hvor den kan findes i form af granuler, modertinktur og orale dråber.

I denne sammenhæng anvendes planten i tilfælde af hypermenorré og hudirritationer.

Dosis af homøopatiske midler, der skal tages, kan være forskelligt mellem individ og anden, også afhængigt af den type lidelse, der skal behandles, og i henhold til den type præparat og homeopatisk fortynding, der skal anvendes.