I overensstemmelse med Middelhavstraditionen repræsenterer denne opskrift et ideelt måltid for alle, der ønsker at forberede et hurtigt, komplet og sundt måltid.
Vigtigste funktioner: højt fiber måltid, fremragende kulhydratkilde, enumættede og flerumættede fedtsyrer, carotenoider, vitamin A, vitamin C, vitamin E og aminosyrer. Indholdet i mættede fedtstoffer og enkle kulhydrater er ubetydelig.
Hvis dit mål ikke er at opbygge muskelmasse eller i tilfælde af lever- og / eller nyresygdomme, reducer 150 g laks til 80-100 gram. Mængden af mad henvises til standard referencemand (1, 75 x 75 kg), fysisk aktiv, med aktive livsvaner, der forbruger mindst fire komplette måltider om dagen.
fremstilling:
Brød vandet i kogeplade. Mens vandet varmes op, hugget tomaterne, men undgå at reducere dem til små stykker, læg dem i en gryde med bunden dækket med et tyndt lag vand og tilsæt laksen i små stykker. Luk panden med et låg og opvarm langsomt op. Når vandet koger i den anden gryde, skal du tilføje gnocchi. Mens gnocchi er madlavning, fjern låget fra gryden, hvor tomater og laks koges, hæv varmen og rør. Når alle dumplings er steget til overfladen, skal du slukke for varmen og afløb. Fjern panden med laks fra varmen, tilsæt lidt olivenolie, persille og server på bordet.
