fingernegle
I modsætning til klør og dyrhove - som har en offensiv / defensiv, beskyttende funktion og øget greb - tjener primærens laminære søm hovedsagelig til:
- Hæv taktens ekstremiteter;
- Forstærke manipulativ præcision;
- Beskyt terminal phalanges.
Fragile Negle
På trods af den hårdhed og fleksibilitet, der karakteriserer dem, er selv neglene underlagt forskellige former for komplikationer.
Den mest almindelige er skrøbelighed (ofte forbundet med udtynding) på grund af ernæringsmæssige mangler, kemisk-fysisk stress, traume, infektioner, dermatologiske problemer og systemiske sygdomme.
Uanset årsagen til neglens skrøbelighed er det altid en god idé at kontrollere, at kosten er i stand til at kompensere for alle ernæringsmæssige krav.
Ernæringsmæssige krav
Neglene består som forventet af døde corneocytter fyldt med keratin.
Sidstnævnte er en peptidfiber, der hovedsageligt består af svovlaminosyrer. Imidlertid er syntesen og integriteten af proteinkæder også garanteret af tilstedeværelsen af vitaminer og nogle sporstoffer.
Især sikres styrken og styrken af neglene ved:
- Essentielle aminosyrer : phenylalanin, valin, threonin, tryptophan, isoleucin, methionin, histidin (til børn), arginin, leucin og lysin.
- Svovlaminosyrer : methionin, cystein, cystin, homocystein og taurin.
NB : Cystein og methionin spiller en særlig vigtig rolle (sidstnævnte er også af væsentlig art).
- Vitaminer: retinol og ækvivalenter (vit A), tocopheroler eller tocotrienoler (vit E), ascorbinsyre (vit C) og pyridoxin eller pyridoxal eller pyridoxamin (vit B6).
- Mineraler: jern, zink, selen, kobber, fosfor, calcium og silicium.
diæt
Den " negle kost " skal garantere levering af alle de næringsstoffer, vi har nævnt ovenfor. Mere detaljeret:
- Essentielle aminosyrer : de er byggestenene af proteiner.
Med henvisning til et næringsstof betyder adjektivet "Essential", at det ikke kan produceres uafhængigt af kroppen i tilstrækkelige mængder; derfor bør det tages med mad.
Essentielle aminosyrer er til stede i optimale mængder i høje biologiske værdiproteiner. De fødevarer, der indeholder dem, er hovedsageligt af animalsk oprindelse: æg, mælk og derivater, kød og fiskerivarer.
For at opnå tilstrækkelige mængder af essentielle aminosyrer fra vegetabilske fødevarer kan soja, alger og kombinationer af forskellige frø (bælgfrugter, korn og pseudocerealer) vælges. Den ønskelige mængde protein i kosten er stadig et spørgsmål om debat, men kunne være mellem 1, 0 g og 1, 2 g pr. Kilogram ønskelig kropsvægt.
- Svovlaminosyrer : Foruden at være generiske byggesten af proteiner spiller de en afgørende rolle i syntesen af keratin. De fødevarer af animalsk oprindelse, der indeholder mere, er: æggehvide, fiskevarer og fjerkræ. Plantekilder omfatter: spirulina alger, broccoli, korn, sesam og græskarfrø.
- Vitamin A : liposoluble indeholdt i fødevarer af animalsk og vegetabilsk oprindelse. Retinol er rigeligt især i mælk og derivater, i slagtebiprodukter og i æg. Carotenoider i æggeblomme, skaldyr, frugt og appelsin / rød grøntsager (gulerødder, peberfrugter, tomater, melon, abrikoser, ferskner osv.). Carotenoider er antioxidanter og slides ud i nærværelse af ilt.
- C-vitamin: Vandopløseligt indeholdt overhovedet i fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Det er rigeligt især i den friske frugt (citrusfrugter, jordbær, kirsebær osv.), I tomater, persille, salat, radicchio, kål, broccoli mv. Det er termolabilt og modstår ikke madlavning. Det er antioxidant og slides ud i nærværelse af ilt.
- E-vitamin: liposoluble indeholdt overhovedet i fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Det er rigeligt i korn af korn, i frø med overvejende olie, såsom mandler, i avocado, i ekstraktionsolier, i visse grøntsager og aromatiske urter. Det er antioxidant og slides ud i nærværelse af ilt.
NB : De fleste vitaminer er indeholdt i dyrets lever.
- Jern: Det er til stede i forskellige former i fødevarer af animalsk og vegetabilsk oprindelse. Den mest biotilgængelige er EME, den er hovedsageligt indeholdt i kød, i slagteaffald, i fiskevarer og i æggeblomme.
- Zink og selen: Den første er hovedsageligt indeholdt i: lever, kød, mælk, derivater og nogle toskallede bløddyr (især østers). Den anden er især indeholdt i: kød, fiskevarer, æggeblomme, mælk og mejeriprodukter, berigede fødevarer (kartofler mv.).
- Kobber: Det er rigeligt i leveren, østers, kakao, hasselnødder, mandler, valnødder, jordnødder, hvedekim, klid og kartofler.
- Kalk og fosfor: mælk og dets derivater er rige. Andre kilder er tørret frugt til calcium- og fosforfiskvarer.
- Silicium: Det findes hovedsagelig i korn, frugt og grøntsager.
Kosttilskud
De sømtilskud, der skal tages af munden, såvel som kosten, har ikke en meget specifik handling.
De kan være til stor hjælp i tilfælde af specifikke eller generelle ernæringsmæssige mangler og udøver generelt deres funktion på alle keratiniserede væv (hud, hår, negle og hår); deres relevans er synlig med en reduktion i skrøbelighed og en stigning i negle, hår, hud og slimhinder.
Oral negle kosttilskud indeholder alle de næringsprincipper, vi talte om i det foregående afsnit, enkelt eller kombineret.
For at modvirke neglernes skrøbelighed er der også lokale eller topiske kosttilskud, der kan anvendes direkte på neglepladen. De indeholder hovedsageligt vand, cystin, lipider og nogle tilsætningsstoffer.
For mere information, læs artiklen: Nail Supplements
