Hvad er Argan Oil?
Argan ( Argania spinosa eller Argania sideroxylon ) er et udbredt træ i de tørre landskaber, der karakteriserer den sydvestlige del af Marokko. På trods af manglen på vand i undergrunden er Argania et meget langlivet træ, der kan nå op til 150-200 år.
Denne dyrebare olie har mange egenskaber, der udnyttes både på fødevareområdet og inden for kosmetikområdet. Faktisk er det i stand til at forbedre hudhydrering og dermed kan øge dens forsvar og elasticitet. Vi minder dog om, at alle produkter baseret på olie / vand-emulsioner er egnede, rig på flerumættede fedtsyrer, ceramider og hygroskopiske stoffer, der er i stand til at absorbere og beholde vand.
produktion
Fremstillingen af Arganolie kræver en krævende proces, der indtil for nylig helt blev lavet for hånd.
Den mest krævende operation består i den oprindelige fjernelse af papirmassen (beregnet til fodring af kvæget) og i den efterfølgende udvinding af den koriærende valnød indeholdt i frugten. Styrken af denne skal brydes af trykket af to sten, der knuser møtrikken, der frigiver frøene indeholdt i den.
Det næste trin indebærer langsom tørring, som skal udføres ved moderate temperaturer. Efterfølgende ved hjælp af en roterende sten svarende til de møllesten, der anvendes til produktion af olivenolie (" arzeg " på lokalt sprog), fortsætter vi med fræsningen. Alt er derefter blandet med koldt vand for at lette udvindingen af olie.
Den opnåede pasta omdannes derefter og udsættes for manuel pressning, hvilket frembringer dråben oliedråber emulgeret i vand.
Da den kommercielle interesse for Arganolie er vokset, er der imidlertid indført mekaniske presser, der fremskynder produktionsprocessen, og forbedrer produktets bevarelse og kvalitet (således undgår tilsætning af vand under slibning). De oprindelige operationer af skylling og efterfølgende knusning af møtrikken fortsætter i stedet for at blive udført manuelt.
Egenskaber
Den naturlige ristningsproces giver Arganolie en markeret ristet aroma og en særlig smag, der ligner hasselnød. Farven er lidt mørkere end olivenolie.
Afhængigt af om stenene ristes før brug, kan Arganolie bruges både i kosmetik og i fødevareindustrien.
Strøm
Egenskaber for Argan Olie som en fødevare
De fedtstoffer, der er til stede i fødevarer, er klassificeret i tre store grupper kaldet henholdsvis mættet, monoumættet og flerumættet.
I animalske fedtstoffer, solide ved stuetemperatur, er mættede fedtstoffer overflødige, mens olier er rigere i mono og flerumættede.
Følgende tabel viser næringsværdierne for Arganolie og olivenolie.
PROFILLIPID | Argan Oil | Olivenolie |
| SATURATED FATTY ACIDS | 16-20% | 13, 8% |
| Palmitinsyre | 12% | 8-16% |
| Stearinsyre | 6% | 1-4% |
| SINGLE INATURED FATTY ACIDS | 45-50% | 73% |
| Oliesyre | 42, 8% | 63-88% |
| POLYNESATURFETTSYRE | 32-40% | 10, 5% |
| Linolsyre | 36, 8% | 3-15% |
| Alfa linolensyre | <0, 5% | <1% |
Ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt følger arganolie olieens egenskaber. Takket være denne lighed indarbejder den alle fordelene ved den typiske krydderier i Middelhavet. Arganolie hjælper derfor med at holde niveauerne af "dårligt" kolesterol (LDL) under kontrol. Dens sundhedsgivende egenskaber styrkes også af den rigelige tilstedeværelse af antioxidanter, såsom de dyrebare tocopheroler (vitamin E). Den eneste negative bemærkning vedrører det lave indhold af alfa-linolensyre (omega-3), en karakteristisk fælles for olivenolie.
Takket være det reducerede indhold af flerumættede fedtsyrer er det ret godt bevaret, og hvis det ikke var den høje pris, kunne den også bruges til stegning. Det reducerede udbytte og den besværlige fremstillingsproces bidrager til at hæve prisen.
I øjeblikket er omkostningerne ved Arganolie meget højere end olivenolie, så meget at nå og overstige 50 euro pr. Liter.
Kosmetiske egenskaber
De kosmetiske egenskaber (og ikke kun) af Arganolie har været kendt af afrikanske folk siden oldtiden. Det er ikke overraskende, at det træ, hvorfra dette dyrebare stof er opnået, også kaldes "livets træ".
I modsætning til det, der anvendes til fødevareformål, er Arganolie, der er beregnet til brug i kosmetik, ikke brændt, men er koldpresset. Denne fremstillingsproces gør det muligt at opnå en klarere og klarere olie end fødevaren.
På grund af sin rige og særlige sammensætning har arganolie forskellige egenskaber, som gør den til en nyttig og værdifuld kosmetisk ingrediens. Disse omfatter:
- Antioxidant egenskaber;
- Elasticiserende egenskaber;
- Fugtigheds- og blødgørende egenskaber.
De ovennævnte egenskaber kan tilskrives både de talrige mono- og flerumættede fedtsyrer, der er til stede inden for samme olie og til dets usaponiserbare fraktion, der indeholder vitamin E, triterpenalkoholer, steroler, caroten og xantophylliner.
anvendelser
De kosmetiske egenskaber ved arganolie kan udnyttes på forskellige måder i kosmetikområdet for at bringe fordele til forskellige dele af kroppen.
Faktisk kan Arganolie have flere anvendelser:
- Et par dråber olie, der påføres direkte på huden eller i badevandet, er tilstrækkelige til at give hudens lysstyrke og blødhed.
- Takket være sit fremragende antioxidantindhold hjælper Argan olie med at beskytte huden mod yderlige aggressioner (sol, smog, vind, tungmetaller, forskellige forurenende stoffer, herunder giftige stoffer, der indåndes, indtages eller absorberes gennem huden). Det skal dog understreges, at selv om det kan hjælpe med at beskytte huden mod skadelig virkning af UV-stråling, kan anvendelsen af Argan-olie alene ikke erstatte solbeskyttelsen på nogen måde.
- Også takket være dens markante antioxidantaktivitet har Arganolie anti-aging og anti-rynkeaktivitet.
- Det kan bruges til at komprimere på fugtigt hår, der lider af skrøbelighed og svaghed. Samtidig kan et par dråber Argan olie masseret på hovedbunden hjælpe med at lindre skæl.
- I forbindelse med sød mandelolie kan Arganolie også bruges til at forhindre strækmærker under graviditeten.
- Takket være dens fugtigheds- og blødgørende egenskaber er denne olie nyttig til forebyggelse og modvirkning af hudirritationer efter efterhærdning og efter hårfjerning.
- I forbindelse med citronsaft kan Arganolie bruges som lotion mod flak og bryde skrøbelige negle.
- Endelig kan Argan olie også bruges til at udføre varme eller kolde massage for at slappe af og "løsne" de kontraherede muskler.
Køb guide
Der findes adskillige kosmetiske og personlige plejeprodukter, der praler af Arganolie i deres sammensætning, som f.eks. Rynker og ikke-rynke cremer, shampooer, forskellige vaskemidler, makeupprodukter mv.
Men hvis du har til hensigt at udnytte alle egenskaber ved Arganolie, er det tilrådeligt at bruge det rent. I den henseende er det meget vigtigt ikke at blive bedraget på købstidspunktet. Pas på at kontrollere og sikre, at navnet Arganolie og ikke mange andre stoffer fremgår af ingredienslisten, som desværre sker i mange produkter. I INCI-nomenklaturen svarer Argan olie til ordene " Argania spinosa Kernel olie ".
Argan olie online
Der findes online arganolie fra Marokko, en værdifuld væske, der kommer fra de store skove i Argan-regionen. Nyttig til fugtgivende krop og hår, kan olien bruges på huden som fugtighedscreme: Anvend kun et par dråber produkt på huden for at blødgøre det, gøre det lysere og beskyt det mod eksterne aggressive midler. Til hårpleje er det på den anden side tilrådeligt at tilføje et par dråber produkt på håret efter brusebadet eller før de kæmper dem for at gøre dem skinnende, bløde og voluminøse.
Alternativt kan du købe 100% økologisk fair trade organisk arganolie. Det ekstraheres fra argan-træets frø ved hjælp af en delikat kaldepressemetode. Renheden af olien er indikeret af dens intense nød aroma, der er karakteristisk for arganfrø. Denne aroma bevares takket være afkald på anvendelse af tilsætningsstoffer, duftstoffer og kemiske stoffer under ekstraktionsprocessen.
Rig på E-vitamin, ædle umættede fedtsyrer og beskyttende polyphenoler, er dette produkt den perfekte naturlige fugtighedscreme til hår, hud og negle. Brugen af lilla glasflasker af høj kvalitet gør produktet uigennemtrængeligt for lysets bølgelængder, hvilket hjælper med at forlænge udløb af næringsstoffer, vitaminer og andre dyrebare ingredienser, hvilket således bevarer produktets effektivitet.
Bivirkninger
Normalt tolereres arganolie godt og giver ikke nogen form for bivirkning, undtagen i tilfælde af følsomme personer, hvor det kan forårsage allergiske reaktioner.
Sponsoreret indhold: My-personaltrainer.it præsenterer produkter og tjenester, der kan købes online på Amazon og / eller på andre e-handelswebsteder. Når et køb sker via et af linkene på siden, kan My-personaltrainer.it modtage en kommission fra Amazon eller anden citeret e-handel. Vi informerer dig om, at priserne og tilgængeligheden af produkterne ikke opdateres i realtid og kan ændre sig over tid, så vi inviterer dig til at tjekke tilgængelighed og pris på Amazon og / eller på andre citerede e-handel.
