Mirto

Myrtus communis L.

Fam. Myrtaceae

Fr.Myrte

ng.Myrtle

Ted. Brautmyrte, Echte Myrte

Spa. Arrayan

Beskrivelse

Myrtle er en aromatisk stedsegrøn busk, der når en højde på 3-5 m. Stammen af ​​myrten bærer skinnende læderagtige modsatte blade; til deres armhule er fødte blomster med 5 hvide eller rosa kronblade og mange fremtrædende stammer, som åbner om sommeren og er duftende. Frugterne er runde og spiselige bær, ca. 1 cm i diameter og blå-rødlig farve, dækket af en blålig blomst, når de modnes (mellem november og januar) og indeholder mange frø.

Areal

Det siges, at myrten vokser spontant i Grækenland, Syditalien og i alle øerne udsat for vind og sol. Det er almindeligt i Middelhavet skrubbe, men også i bjergene. Myrten dyrkes også siden oldtiden for både mad og pyntede formål (for at lave hække). Kendt til grækerne, der afledte mange legender fra det, blev myrten også brugt af romerne til at helbrede sår og luftvejssygdomme; i middelalderen blev en parfume kaldet "englenes vand" afledt af blomsterne og blev også brugt som blæk.

stoffer

I øjeblikket bæres hovedsagelig til fremstilling af vin og likører (Sardinien, Korsika). Myrtle blade bruges også, rig på tanniner og æterisk olie (0, 5%), der indeholder monoterpencarbonhydrider, alkoholer, estere og andre stoffer.

anvendelser

De dele af planten, der anvendes, er bladene og de blomstrede toppe.

De mest almindelige anvendelser er mad: Infusionen af ​​modne bær i alkohol og vand plus honning giver den klassiske myrtelignende Bladene og bærene bruges friske eller tørrede til fyldstoffer og som et ideelt krydderi til spil, mens grene tjener til at smøre kødet på spytet.

I fytoterapi anvendes myrte mod leukorré, hæmorider og lungesygdomme som beroligende i bronkitis. Det har også anvendelser som en hepatostimulerende middel mod søvnløshed, psoriasis, meteorisme. Ved høje doser er det skadeligt (kvalme, depression) og irriterende for slimhinder.

I kosmetik bruges essensen til parfume og i aromaterapi til massage, bade og koblinger.