E542 - Benfosfat

E542 OSSA PHOSPHATE

Benfosfat er et additiv afledt af resterne af slagtekroppens slagtekroppe, såsom køer og svin. Benfosfat kan anvendes som et anti-klumpningsmiddel, men også som en kilde til fosfor i kosttilskud. Hovedanvendelsen er i kosmetisk sektor, hvor den anvendes til fx i nogle tandpastaer.

Det er et mindre nævnt tilsætningsstof, men opmærksomheden skal være opmærksom på dets tilstedeværelse, fordi der - med udgangspunkt i dets oprindelse - risikerer at overføre "galskygsygdommen". I høje doser reducerer knogelfosfat absorptionen af ​​madkalcium.

Oprindelsen af ​​dette tilsætningsstof gør den uegnet til forbrug af mennesker, der omfavner tanker eller religioner såsom vegansk kost, jødedom, islam eller hinduisme.

vegetariske, veganske, mussumlmane, jødiske eller hinduer bør afholde sig fra at forbruge dette tilsætningsstof, hvis oprindelse

ADI DOS: Op til 70 mg / kg legemsvægt