definition
Salmonella er en temmelig høj fødevareinfektiøs toxinfektion forårsaget af bakterier kaldet salmonella. Disse mikroorganismer er normalt til stede i mave-tarmkanalen hos mange dyr, men hos mennesker skaber de skade. Mere præcist for den menneskelige organisme er salmonellose en gastrointestinal infektion, der er ansvarlig for svære abdominale krampe, diarré, blodige afføring og kvalme.
Årsager
Salmonellose er forårsaget af fornærmelsen af en bakterie, der tilhører familien af Enterobacteriaceae, slægten Salmonella. Infektionen overføres via fekal-oral vej gennem indtagelse af fødevarer forurenet med inficerede animalske afføring.
- Fødevarer i fare: cremer baseret på rå æg, æg / undercooked kylling, krebsdyr, bløddyr, fisk
Sygdommen, der er ansvarlig for salmonellose, er, selv om det tilhører salmonella-slægten, ikke ens ansvarlig for tyfusfeber
Symptomer
Salmonellose er oftere end ikke ansvarlig for bivirkninger, der er begrænset til mave-tarmniveauet, såsom mavesmerter, diarré, dehydrering, muskelsmerter, flydende afføring med slim og / eller blodemissioner, kvalme, opkastning. Sommetider kan infektionen degenerere og skabe ekstra-intestinale lidelser: arthritis, asteni, kuldegysninger, høj feber, meningitis, osteomyelitis, lungebetændelse.
Naturlig pleje
Oplysninger om salmonellose - lægemidler til behandling af salmonellose er ikke beregnet til at erstatte det direkte forhold mellem sundhedspersonale og patient. Kontakt altid din læge og / eller specialist inden du tager Salmonellosis - Salmonellosis Drugs.
stoffer
At være en bakteriel infektion, ville det være naturligt at tro at salmonellose kun kan behandles med en antibiotisk behandling; Det er dog vigtigt at understrege, at salmonella-infektion i princippet ikke betragtes som en alvorlig sygdom, da den selv kan komme til at genere sig selv uden alvorlige konsekvenser. I lyset af disse overvejelser er det muligt at angive, at indgivelsen af antibiotika alene er forbeholdt de patienter, der er svage, aids-patienter og ældre og klart for småbørn, hvis immunforsvar ikke er fuldt udviklet.
Reintegration af mineralsalte og rehydrering af væsker er grundlæggende.
Salmonellose kan forebygges ved at gennemføre enkle hygiejniske adfærdsmæssige foranstaltninger, som altid bør følges, ikke kun for at forhindre salmonellose:
- Vask hænderne grundigt, inden der tages føde
- Vask grøntsager og frugt inden brug med rindende vand; anbefales at tilføje mad desinfektionsmidler eller bagepulver for at sikre bedre rengøring af grøntsager
- Vær særlig opmærksom på forberedelsen af saucer og cremer med friske råæg
- Separat rå og kogt kød for at undgå krydsbakteriel kontaminering
- Undgå at spise æg, fjerkræ og rå eller underkogt kød (især de af tvivlsom oprindelse)
- Cook "mistænkte" fødevarer meget godt
Antibiotikabehandling : forbeholdt alvorlige invasive former for salmonellose hos ældre og småbørn, der er smittet med salmonella.
- Ciprofloxacin (f.eks. Ciprofloxac, Samper, Ciproxin, Kinox): Det er et antibiotikumlægemiddel (kinolonderivat), der også er indiceret til behandling af tyfusfeber, som altid understøttes af mikroorganismer tilhørende samme slægt (Salmonella), men til forskellige arter ( S . typhi ). For at behandle alvorlig salmonella gastroenteritis skal du tage 500 mg oral medicin to gange dagligt i en variabel periode på 5 til 7 dage. For patienter med nedsat immunforsvar forlænger behandlingen i to uger. For yderligere information kontakt din læge.
- Cefotaxima (f.eks. Cefotaxima, Aximad, Lirgosin, Lexor): lægemidlet (tredje generationens cephalosporin) skal tages intravenøst eller intramuskulært i en dosis på 1-2 gram hver 8. time. Den omtrentlige varighed af behandling for immunkompromitterede patienter er 14 dage.
- Sulfamethoxazol + trimethoprim (f.eks. Bactrim): Det farmakologiske præparat er formuleret med to aktive sulfonamider, der i synergi forbedrer den terapeutiske virkning, hvilket fremskynder helbredstiden for salmonellose. Generelt er sulfamethoxazol og trimetoprim, der udgør hver tablet, formuleret i et 5: 1 forhold: for eksempel kan en tablet indeholde 400 mg sulfamethoxazol og 80 mg trimetoprim. Som en indikation skal du tage en tablet hver 12. time (dosering for voksne) i mindst 5 dage.
Terapi til bekæmpelse af feber i forbindelse med salmonellose : Salmonellafeber, som generelt er høj, bør behandles som om det var en almindelig feber; Det mest anvendte lægemiddel i terapi til dette formål er paracetamol.
- Paracetamol eller acetaminophen (f.eks. Acetamol, Tachipirina, Efferalgan, Sanipirina, Piros, Tachidol): Tag lægemidlet i tilfælde af feber forbundet med salmonellose, oralt i form af tabletter, sirup, brusende poser eller suppositorier Det anbefales at tage paracetamol i en dosis på 325-650 mg hver 4-6 timer i 6-8 på hinanden følgende dage for at bringe feberen ned. Lægemidlet kan også tages intravenøst: 1 gram hver 6 timer eller 650 mg hver 4. time for voksne og unge, der vejer over 50 kilo; Hvis patienten vejer mindre end 50 kg, skal du give 15 mg / kg hver 6. time eller 12, 5 mg / kg hver 4. time.
Elektrolytisk terapi : Det anbefales at tage en stor mængde væsker (for at undgå dehydrering), kombinere mineraltilskud: diarré og opkastning kan faktisk forårsage dehydrering og tab af mineralsalte og vitaminer, som er meget vigtige for organismens korrekte funktion. Væsketilskud kan også finde sted på hospitalet intravenøst: opløsningen skal indeholde mineralsalte, vitaminer, sukker og vand.
Administrationen af probiotika og mælkesyrebakterier anbefales også til genbalancering af den intestinale bakterielle flora ændret af salmonellose.
