forudsætning
Følgende indikationer er udelukkende til orientering og er ikke beregnet til at erstatte udtalelsen fra professionelle tal som læge, ernæringsekspert eller diætist, hvis intervention er nødvendig for recept og sammensætning af TILGÆNGELIGE fødevarebehandlinger.
Sænk trykket
Sænkning af blodtrykket er et nyttigt middel til at reducere kardiovaskulær risiko, da de, der lider af forhøjet blodtryk, er mere tilbøjelige til at lide i uheldige hændelser såsom slagtilfælde og myokardieinfarkt.
Højt blodtryk (implicit arteriel) er en lidelse genereret af talrige og potentielle etiologiske årsager; Det kan klassificeres primært (de fleste tilfælde) og sekundært (forårsaget af andre sygdomme) og forårsages / forværres af: individuel prædisponering, overvægt / fedme, natriumrig diæt, lavt kaliumdiæt (og i mindre grad af magnesium), en diæt, der er lav i omega-essenziali 3 essentielle fedtsyrer, en diæt rig på mættede fedtsyrer og simple sukkerarter (relateret, men ikke nødvendigvis DIRECT), lavfedt kost (relateret men ikke nødvendigvis DIRECT) af stimulanter, en stillesiddende livsstil, rygning, alkoholisme osv.
Det er derfor logisk, at kosten for at sænke trykket skal være:
- Egnet til genoprettelse (eller vedligeholdelse) af den normale vægt; i tilfælde af overvægt er kosten for at sænke trykket nødvendigvis IPO-caloric
- UDEN tilsat natrium og meget dårlig af konserves (saltet, nedsænket i saltlage, kogt vand og salt etc.) eller med tilsætning af natrium / natriumglutamat
- RICH i grøntsager, frisk frugt (mindre grøntsager), rå korn eller uraffineret mel (vægtet af kalorieregimet)
- Rig på blå fisk (vægtet med kalorieregimet og erstatning af fedtkød)
- Poverissima af: fede, konserverede, fyldte og saltede kød, fede og krydrede oste, æggeblommer, fødevarer sødt med saccharose, glucose eller fructose (i overskud)
- Meget dårlige stimulanser indeholdt i drikkevarer: kaffe, te, energidrikke, termogen osv.
... også ... livsstilen for hypertensionbæreren, der forpligter sig til en diæt til at sænke trykbehovet:
- Den endelige ophør af rygning
- Afbrydelsen af alkoholisme og afskaffelsen (undertiden midlertidig eller undertiden endelig) af alkoholholdige drikkevarer
- Begyndelsen på en vej med fysisk aktivitet, blandet aerob styrkning, med en præference for aerobic.
Kosttilskud nyttige til at sænke blodtrykket
Kosttilskud til lavere blodtryk er: diuretika, ekstrakter af hypotensive medicinske planter; Kombineret kalium, kalium og magnesium, essentielle omega-3 fedtsyrer (især EPA og DHA) og arginin (forstadiet af nitrogenoxid).
NB . Hvis hypertension allerede er kompenseret farmakologisk, er det god praksis at konsultere din læge, før du foretager et massivt kosttilskud.
Kost til lavere hypertension: Eksempel
- Pensionist, fan af billard og som dyrker grøntsagshave (kun 8 måneder om året); det kan ikke løbe på grund af tilstedeværelsen af knoglesporer på hæle og et princip om artrose hos hofterne og den sidste lændehvirvler. Det har en mellemhøj hypertension, som ikke altid er passende kompenseret med lægemidler (af forskellige typer), som forværres i forbindelse med stigningen i overvægt og alder.
køn | mand | |||
Alder | 63 | |||
Statur cm | 176 | |||
Håndleds omkreds cm | 17.5 | |||
forfatning | normal | |||
Statur / håndled | 10.1 | |||
Morfologisk type | normolineo | |||
Vægt kg | 90.0 | |||
Kropsmasseindeks | 29, 1 | |||
Ønskeligt fysiologisk kropsmasseindeks | 21, 7 | |||
Ønskelig fysiologisk vægt kg | 67, 2 | |||
Basal kcal metabolisme | 1499, 9 | |||
Koefficient for fysisk aktivitet | Letvægt, nej AUS 1, 40 | |||
Kcal energiforbrug | 2099, 9 | |||
diæt | IPO CALORICA -30% | 1470Kcal | ||
Lipider | 25% | 367, 5 Kcal | 40, 8g | |
Protein | 1, 2 g / kg | 322, 6 Kcal | 80, 6g | |
Kulhydrater | 53% | 779, 9 kcal | 208g | |
morgenmad | 15% | 220kcal | ||
snack | 10% | 147kcal | ||
frokost | 30% | 441kcal | ||
snack | 10% | 147kcal | ||
middag | 35% | 515kcal |
Eksempel Kost til at sænke trykket - Dag 1
Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
Frokost, ca. 30% kcal TOT | |||
Pasta med tomatsauce | |||
Semolina pasta | 70g, 249, 2kcal | ||
Tomat Sauce | 100g, 24, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Hele hvede brød | 25 g, 60, 8 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Apple, med skræl | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
Grillet svinekotelet | |||
Chop, kød MAGRA | 200g, 254, 0kcal | ||
aubergine | 200g, 48, 0kcal | ||
Hele hvede brød | 50 g, 121, 5 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kost til at sænke trykket - Dag 2
Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Pere | 250 g, 116, 0 kcal | ||
Frokost, ca. 30% kcal TOT | |||
Zucchini risotto | |||
Hvid ris, kortkornet | 70g, 250, 6kcal | ||
squash | 100g, 16, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
Radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
Hele hvede brød | 25 g, 60, 8 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Apple, med skræl | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
Torskfileter i en pande | |||
Atlanterhavet torsk, frosset | 200g, 164, 0kcal | ||
Frosne spinat | 200g, 58kcal | ||
Hele hvede brød | 50 g, 121, 5 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 20g, 180, 0kcal |
Eksempel Kost til at sænke trykket - Dag 3
Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Clementine | 250g, 117, 5kcal | ||
Frokost, ca. 30% kcal TOT | |||
Stewed bønner | |||
Tørrede borlottibønner | 90g, 279, 9kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
Hele hvede brød | 25 g, 60, 8 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Ananas, forskellige arter | 250 g, 125, 0 kcal | ||
Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
Marinerede ansjos | |||
ansjoser | 200g, 262, 0kcal | ||
gulerødder | 150 g, 61, 5 kcal | ||
Hele hvede brød | 50 g, 121, 5 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal |
Eksempel Kost til at sænke trykket - Dag 4
Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
Frokost, ca. 30% kcal TOT | |||
Pasta med aubergine | |||
Semolina pasta | 70g, 249, 2kcal | ||
aubergine | 100g, 24, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Hele hvede brød | 25 g, 60, 8 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Apple, med skræl | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
Æg omelet | |||
Hele kyllingæg | 100 g, 143, 0 kcal | ||
aubergine | 200g, 48, 0kcal | ||
Hele hvede brød | 50 g, 121, 5 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kost til at sænke trykket - Dag 5
Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Pere | 200g, 116, 0kcal | ||
Frokost, ca. 30% kcal TOT | |||
Svampe risotto | |||
Hvid ris, kortkornet | 70g, 250, 6kcal | ||
Champignon svampe | 100g, 22, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
Radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
Hele hvede brød | 25 g, 60, 8 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
appelsiner | 250 g, 126, 0 kcal | ||
Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
Mælkeflager | |||
Fedtfattige flager, 2% | 250g, 215, 0kcal | ||
fennikel | 200g, 62, 0kcal | ||
Hele hvede brød | 50 g, 121, 5 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kost til at sænke trykket - Dag 6
Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
ananas | 250 g, 125, 0 kcal | ||
Frokost, ca. 30% kcal TOT | |||
Kikærter stuvet | |||
Kikærter, tørret | 70g, 300, 6kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
Hele hvede brød | 25 g, 60, 8 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Clementine | 250g, 117, 5kcal | ||
Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
Skivet tun | |||
Frisk tun, gule finner | 200g, 216, 0kcal | ||
squash | 200g, 32, 0kcal | ||
Hele hvede brød | 50 g, 121, 5 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135, 0kcal |
Eksempel Kost til at sænke trykket - Dag 7
Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 250 ml, 125, 0 kcal | ||
Muesli, med frugt og tørret frugt | 30g, 102, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
Frokost, ca. 30% kcal TOT | |||
Pasta med peberfrugter | |||
Semolina pasta | 70g, 249, 2kcal | ||
Gule peberfrugter | 100g, 22, 0kcal | ||
Revet parmesan | 5g, 20, 8kcal | ||
salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Hele hvede brød | 25 g, 60, 8 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
Apple, med skræl | 250g, 130, 0kcal | ||
Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
Grillet Tyrkiet | |||
Tyrkiet bryst, kun kød | 200g, 222, 0kcal | ||
chard | 200g, 38, 0kcal | ||
Hele hvede brød | 50 g, 121, 5 kcal | ||
Ekstra jomfru olivenolie | 15g, 135, 0kcal |