Grundlæggende forudsætning
Den uundværlige betydning af at holde op med at ryge
Før du analyserer den beskyttende anvendelighed af kost og kosttilskud mod rygning, er det nødvendigt at tage en forudsætning.
Der er ingen kost, medicin eller kosttilskud, der kan tilbyde absolut beskyttelse mod rygning.
Den eneste effektive og altid tilrådelige strategi for at beskytte dig mod røgskader er at stoppe med at ryge.
Denne forudsætning er i det mindste vigtigt, da rygere, der regelmæssigt tager multivitamintilskud, ifølge nogle undersøgelser har tendens til at føle sig noget mere beskyttet mod rygningsproblemerne; Derfor reducerer de forpligtelsen til at holde op med at ryge og har tendens til at forbruge flere cigaretter.
En sådan holdning har tendens til at annullere enhver (hypotetisk) fordel, der tilbydes af det regelmæssige indtag af "anti-rygning kosttilskud", forværrer rygerens sundhed i stedet for at forbedre det.
Hvis så antagelsen af disse produkter også bliver en anordning til at mindske engagementet i forbrug af frugt og grønt, er det klart, at deres indtag - om end indirekte - er særlig skadeligt for rygerens sundhed.
Så for at genbruge:
- Først og fremmest er vi nødt til at holde op med at ryge ; den behandlende læge er i stand til at give et overblik over de mest effektive strategier på denne måde og hjælpe patienten med den (ofte vanskelige) vej til rygestop
- Hvis du ikke kan stoppe med at ryge, er det endnu vigtigere at forsøge at helbrede din kost ved hjælp af en professionel; statistikker afslører, at rygere er mere tilbøjelige til at vedtage forkerte spisevaner, som faktisk har tendens til at forværre rygningens skade;
- Hvis du ikke er i stand til at optimere din kost og / eller hvis din læge eller ernæringsekspert anser det for hensigtsmæssigt, kan du overveje at tage et multivitamin / antioxidanttilskud eller et produkt, der specifikt er formuleret mod rygningsskader.
- Hvis du beslutter at tage et tillæg mod røgskader, skal du altid huske at:
- fordelene ved disse produkter er tvivlsomme og under alle omstændigheder begrænsede (ikke alle undersøgelser er enige om deres anvendelighed og i nogle tilfælde kan nogle enkeltdoser med høj dosis være farlig);
- at tage disse kosttilskud bør ikke tilbyde en illusorisk følelse af beskyttelse mod rygningssygdomme; dem, der ansætter dem, skal tage højde for, at eventuelle fordele i hvert fald er begrænsede, og at for at beskytte deres helbred bør de først og fremmest begrænse antallet af røgede cigaretter (eller bedre, men alligevel ophøre med at ryge);
- at tage disse kosttilskud bør ikke erstatte forbruget af en varieret og afbalanceret kost; før du tager et tillæg, er det nødvendigt at gøre alt fornuftigt for at optimere din kost.
Kost mod røgskader
Vanen med at ryge har tendens til at øge ernæringsbehovet hos nogle vitaminer og antioxidanter generelt; især:
- Vitamin C : er det mest værdifulde vitamin til rygere, da kroppen bruger det til at neutralisere frie radikaler indført via cigaretrøg. Ikke overraskende har rygere et vitamin C-krav 2-3 gange højere end ikke-rygere (de, der ryger, skal tage mindst 200 mg vitamin C om dagen).
Fødevarer, der er rigtige på C-vitamin, er af vegetabilsk oprindelse; Blandt de mest kendte og forbrugte husker vi appelsiner, citroner, grapefrugter, kiwier, ananas, jordbær, tomater, broccoli, blomkål, kål, kål og skåret salat.
En kost karakteriseret ved forbruget af mindst 4 portioner friske sæsonbetonede grøntsager om dagen (2 af frugt og 2 af grøntsager) er i gennemsnit i stand til at tilfredsstille selv de øgede C-vitaminbehov for rygere. Derudover giver den kroppen kroppen med mange andre vitaminer, mineralsalte og polyphenoliske antioxidanter, der - som vitamin C - bruges af kroppen til at bekæmpe frie radikaler, der genereres af rygning.
- folsyre : det er et andet vigtigt vitamin for rygere; ligner C, findes den i friske plantefødevarer som ærter, bønner, tomater, appelsiner og grønne grønne grøntsager.
På samme måde som C-vitamin har folinsyre en negativ effekt på lys og frem for alt ved høje temperaturer. Af denne grund er det foretrukket at forbruge omtrent halvdelen af de daglige grøntsagsportioner; smoothies og centrifuger bør indtages hurtigt efter forberedelsen.
- carotenoider og vitamin E : vigtige for deres antioxidant rolle, de er generøst indeholdt i rød-orange planter (carotenoider), olieholdige frø og beslægtede olier (E-vitamin).
Vegetabilske olier (evo, majs, hasselnødder, valnød og lignende, undgås tropiske) må dog forbruges moderat, da overdreven forbrug foretrækker at være overvægtig. I den henseende erindres det, at overskydende kropsfedt forstærker den skade, der er forårsaget af rygning, og at rygerens kost derfor også skal være ædru og fri for overskud;
- D-vitamin : I de senere år har forskere lagt særlig vægt på dette vitamin og anerkender det som en stadig vigtigere rolle for sundhed. Fordelene ved D-vitamin ville være bemærkelsesværdige, selv for rygere, da de fik antiinflammatorisk og beskyttende rolle mod rygrelaterede lungesygdomme.
De fleste af D-vitaminkravene er opfyldt ved solens eksponering; i mangel af lever- eller nyrepatologier, er kroppen faktisk i stand til at syntetisere selve D-vitamin, som den har brug for gennem solens eksponering af huden.
For rygere vil solens eksponering derfor være særlig vigtigt, så længe det gøres gradvist, så man undgår solskoldning og understøttes af en kost rig på antioxidanter.
Med hensyn til fødevarer med rigeligt D-vitamin, husker vi nogle fede fisk (laks, makrel og sild), æggeblomme, lever, fiskeolier (især torskeleverolie) og kunstigt berigede fødevarer.
- Omega 3 : Fisk og fiskeolie er også meget vigtige for deres generøse levering af essentielle fedtsyrer fra omega-3 serien. Disse næringsstoffer er på grund af deres antiinflammatoriske, hypotensive og kardiovaskulære aktivitet meget vigtige næringsstoffer til rygerens helbred. Deres tilstrækkelige bidrag garanteres af forbruget af 2-3 portioner fisk om ugen og dels af forbruget af nødder og visse vegetabilske olier (såsom hampfrø)
Røgerens kost er derfor analog med det, der normalt anbefales til den generelle befolkning, selv om en større og strengere adhærens er nødvendig.
Tilskud mod røgskader
forudsætning
Når de vigtigste behov for nogle næringsstoffer er blevet konstateret, og den gunstige rolle i beskyttelsen af rygere er blevet påvist (der er faktisk en klar sammenhæng mellem lavt plasmakoncentration af antioxidanter og øget risiko for at lide af rygningssygdomme), har flere forsøg forsøgt at forstå, om specifik integration kan udgøre en gyldig bulwark mod røgskader.
Som logik tyder på, kan isolering af et enkelt næringsstof fra de utallige fødevarer i mad og administration af det alene i koncentreret form være ringe effektiv, ubrugelig eller endog farlig. Faktisk handler vitaminerne og antioxidanterne i fødevarer konsekvent for at udøve en global beskyttelsesrolle, som ikke kan tilskrives et enkelt næringsstof i særdeleshed.
Mellem 1990'erne og begyndelsen af 2000'erne blev der forsøgt at evaluere beskyttelseseffekten af en integration med beta-caroten og E-vitamin til forebyggelse af lungekræft; en stor befolkningsundersøgelse fremhævede væsentlig nul effekt for vitamin E og endda en potentiel negativ effekt for betakaroten hos rygere.
Generelt har flere undersøgelser vist, at hvis et næringsstof er til gavn for rygerens sundhed, når det kommer fra en afbalanceret og varieret kost, er det meget mindre indlysende, at det også er til gavn, når det kommer fra et isoleret kosttilskud.
Hvilken integrator?
Et supplement mod røgskader bør give mere end et enkelt næringsstof i koncentreret form en blanding af nyttige stoffer til røgernes sundhed.
På vitaminfronten bør det først og fremmest give de rigtige doser af de vitaminer, for hvilke risikoen for mangel er større; Som vi har set, bør det derfor repræsentere en generøs kilde til C-vitamin, med gode mængder af vitamin D, E-vitamin, folinsyre og vitamin B12.
Det skal da give en antioxidantmatrix af vegetabilsk oprindelse, såsom citrusekstrakter, lægeplanter eller alger eller en blanding af antioxidanter (herunder for eksempel resveratrol, liposyre, N-acetylcystein, melatonin, polyphenoler og bioflavonoider).
Omega-treets rolle er også meget vigtig for dem, der ikke tager tilstrækkelige mængder fisk.
Foruden C-vitamin og D-vitamin registreres de vigtigste beviser for den mulige beskyttelsesrolle for rygernes sundhed for N-acetylcystein, da den er antioxidant og har en gunstig rolle for åndedrætshygiejnen (det anvendes også på det farmaceutiske område til behandling af nogle luftvejssygdomme, såsom KOL, er mere almindelige blandt rygere).
Et godt rygestop supplerende bør også medbringe stoffer, der på en eller anden måde kan hjælpe med rygestop. Blandt disse kan melatonin, tryptofan, berberin og n-acetylcystein også være nyttige (se også naturligt tilskud til rygestop).
