Introduktion
Lotusblomsten - anses for hellig i buddhismen og hinduismen - er en vandplante tilhørende familien Nelumbonaceae.
Mere præcist kan vi i denne familie skelne mellem to forskellige arter:
- Nelumbo nucifera, bedre kendt som asiatisk lotusblomst, hellig lotus eller indisk lotus ;
- Nelumbo lutea, bedre kendt som den amerikanske lotusblomst .
Advarsel!
Lotusblomsten bør ikke forveksles med andre vandplanter, som Nymphaea alba (almindeligvis kaldet "white lotus" eller "white water lily") og Nymphaea caerulea (kendt med de fælles navne på "blue lotus" eller "egyptisk lotus" ).
Det skal dog understreges, at den asiatiske lotusblomst og den blå lotus besidder en lignende kemisk sammensætning.
Indian Lotus Flower
Den indiske lotusblomst - hellig eller asiatisk, hvis du foretrækker det - er nok den mest kendte art, da den bruges i forskellige felter, fra mad til kosmetik.
Egenskaber og botanik Beskrivelse
Den indiske lotusblomst ( Nelumbo nucifera ) er en flerårig vandlevende plante, indfødt til Indien. Den har et kødfulde rhizoom, der kryber i mudderet og kan nå to meter i højden.
Bladene bæres på overfladen af vandet med lange fistulous petioles længere end en meter. De er grønne, runde, med hele marginer, lidt bølget og med en diameter på 20-60 cm.
Blomsterne er ensomme og besidder en karakteristisk lugt der minder om anis; de bæres over bladene ved lange oprejstede pytuner, der langt overstiger sidstnævnte, skubber blomsterne opad ud af vandet. Diameterne af blomsterne kan nå op til 20 cm; kronbladene er rosa i farve med gullige-hvide nuancer.
Frugterne er woody ovoid rede inde, hvor frøene er lukket.
Frøene af lotusblomsten besidder det særlige kendetegn ved at kunne forbli levedygtige i mange år, hvis ikke århundreder. Det er tilstrækkeligt at sige, at i 1994 var et indisk lotusblomstfrø - dateret omkring 1300 år - i stand til at spire og dermed skabe en ny plante.
nysgerrighed
Ifølge nogle forskere er den indiske lotusblomst i stand til at regulere temperaturen inde i sine blomster, ligesom menneskekroppen er i stand til at regulere kropstemperaturen.
Forskerne hævder, at dette fænomen gennemføres for at tiltrække pollinerende insekter selv i kolde klimaer.
Kemisk sammensætning
Narkotika af den indiske lotusblomst består af rødder, frø og luftdele af blomstrende plante. De vigtigste kemiske bestanddele er:
- Isoquinolinalkaloider, herunder nuciferin, ramerina, N-nornuciferin og O-nornuciferin;
- Flavonoider, blandt hvilke vi finder quercetin, isoquercetin, hyperosid og nelumbosid;
- Tanniner .
Egenskaber af den indiske Lotus Flower
Den indiske lotusblomst er primært tilskrevet astringerende egenskaber, der hovedsageligt kan henføres til nuciferin, ramerina og tanniner, hvortil der tilsættes en forfriskende handling.
Desuden har det vist sig, at nuciferin har en farmakologisk profil svarende til chlorpromazin (et phenothiazin anvendt til behandling af forskellige lidelser, såsom psykose, angst og intens smerte) fra dyreforsøg.
Anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber tilskrives plantens quercetin. Desuden fremgår det af in vitro-undersøgelser, at dette flavonoid - gennem inhiberingen af catechol-O-methyltransferaser - kunne øge termogenese og favorisere et mulig vægttab. Imidlertid skal lignende aktiviteter stadig bekræftes og kræves yderligere undersøgelser.
I betragtning af de mange egenskaber, der besiddes af stofferne indeholdt i den indiske lotusblomst, har forskningen udført på dette anlæg været mange for at identificere de mulige anvendelser på det medicinske område. En undersøgelse udført på dyr fremhævede for eksempel de potentielle antiepileptiske egenskaber ved lotusblomstfrugten; mens en anden undersøgelse bekræftede de anti-inflammatoriske egenskaber hos plantebladekstraktet. Endelig har mange andre undersøgelser vist, at lotusblomstekstrakter har potentialet til at udøve en antitumorvirkning mod forskellige typer af humane tumorer, såsom for eksempel tyktarmskræft.
På trods af de mere end opmuntrende resultater, der er opnået hidtil, er der behov for yderligere undersøgelser, og i øjeblikket er brugen af lotusblomsten eller dens derivater ikke godkendt til nogen form for terapeutisk indikation.
Anvendelser af den indiske Lotusblomst
I øjeblikket er de vigtigste anvendelser af den indiske lotusblomst i det kosmetiske og kulinariske felt, selv om planten stadig anvendes i forskellige populære lægemidler.
I kosmetik anvendes indiske lotusblomstekstrakter i forskellige produkter, især for deres astringerende og forfriskende egenskaber. Men ifølge nogle ville disse ekstrakter også kunne udføre en lipolytisk virkning (en aktivitet, der ikke er bekræftet), derfor kan de indgå i sammensætningen af kosmetik mod cellulite.
I køkkenet bruger vi i stedet blomster, frø, jordstængler og unge blade, fordi de er alle spiselige. I Asien bruges de større blade til at pakke mad, men det er også muligt at bruge dem - sammen med blomster - til at lave te og infusioner. Rhizomerne bruges normalt som krydderier; mens rødderne spises stegte.
Sidst men ikke mindst brugen til ornamental formål med lotusblomsten, der er specielt dyrket for at pynte damme og damme.
Brug i folkemedicin
På grund af deres astringerende virkning anvendes de pulveriserede frø af den indiske lotusblomst ved folkemedicin som et internt middel mod diarré; mens blomsterne bruges som et astringent middel i tilfælde af blødning.
I indisk folkemedicin bruges lotusblomsten til behandling af gastrointestinale lidelser (såsom opkastning og diarré) til behandling af sygdomme som kolera og intermitterende feber og modvirkning af ormestimuleringer.
Symboler af den indiske lotusblomst
Som nævnt betragtes lotusblomsten som hellig ved både hinduisme og buddhisme. Faktisk er lotusblomsten ofte til stede i repræsentationerne af guddommerne i begge disse religioner.
De indiske guder er skildret på store lotusblomster i midten af vandet, som de er afbildet og holder plantens blomster i deres hænder.
I buddhismen repræsenterer lotusblomsten i en vis forstand den buddhistiske filosofi: Blomsten der stiger over vandet repræsenterer faktisk renheden af sindet og af kroppen, der flyder over farvandet og de rødder, der de synker ind i muddet af fastgørelse og lyst (to af Buddha's såkaldte fem kræfter er i virkeligheden netop bevidstheden om forandring og ikke-besiddelse).
Endelig betragtes lotusblomsten i andre asiatiske kulturer som et symbol på elegance, skønhed, nåde, perfektion og renhed.
American Lotus Flower
Den amerikanske lotusblomst ( Nelumbo lutea ) - almindeligvis kaldet " gul lotus " - er også en flerårig vandplante med karakteristika svarende til dem, der er beskrevet for den indiske lotusblomst. Et af de aspekter, der hovedsagelig adskiller det fra sidstnævnte, er sandsynligvis farven på kronblade, der varierer fra hvid til lysegul. Blomsterne derimod kan nå temmelig store dimensioner, der spænder fra 18 til 28 centimeter.
Den amerikanske lotusblomst er indfødt i Nordamerika, Mexico, Honduras og Caribien, hvor det vokser i søer og sumpere.
I modsætning til den indiske lotusblomst er der for disse arter af amerikansk oprindelse ikke kendt potentielle terapeutiske egenskaber eller egenskaber, der kan udnyttes i kosmetik.
Interessen for denne lotusblomst er derfor frem for alt udsmykning og foderstoffer, da det også er spiseligt.
nysgerrighed
De to arter af lotusblomst - Nelumbo nucifera og Nelumbo lutea - er blevet krydset med hinanden for at opnå hybrider, der anvendes til udsmykning og til fødevareformål.
