Relaterede artikler: hypovitaminose
definition
Tilstand for delvis mangel på vitaminer på grund af nedsat diætindtagelse eller nedsat absorption. Alvorlige hypovitaminoser er meget sjældne i industrialiserede lande som vores, selvom beskedne mangelfaktorer synes at være ret almindelige. Dette gælder især hos ældre og i tilfælde af særlige sygdomme (infektionssygdomme, malabsorption eller efterfølgende antibiotikabehandling). Mange ernæringseksperter hævder, at en stor del af befolkningen er i hypovitaminose. Årsagerne er forskellige: På den ene side er det stadigt lavere indtag af friske plantefødevarer (madlavning og kogning reducere den enzymatiske arv) og på den anden side udtømningen af vitaminindholdet i fødevarer (på grund af intensiv landbrugsteknik og lange tidspunkter) bevarelse). For at klare hypovitaminose og forbedre fysisk effektivitet anbefaler vi det daglige indtag af et multivitamin-multimineralt lavdosistilskud (såsom Multicentrum). På den anden side må vi ikke glemme risikoen for hypervitaminose på grund af forkert overbevisning om visse vitamins beskyttende virkning, som ofte tages i doser klart højere end de anbefalede.
Sprængning af mundens hjørner er et hyppigt symptom på hypovitaminose forbundet med vitamin B2-mangel
Mulige årsager * af hypovitaminose
- alkoholisme
- Cøliaki
- Alkoholisk ketoacidose
- Scleroserende cholangitis
- Wernicke's encefalopati
- Giardiasis
- Crohns sygdom
- Korsakoff psykose
- Tropisk sprue
