Linolie og nogle lignende produkter er vigtige råmaterialer i forskellige industrielle anvendelser, såsom fremstilling af maling og / eller specielle belægninger / behandlinger.
Linolie er rig på triglycerider, der har di- og tri-umættede fedtsyrer, som har tendens til at størkne i nærværelse af oxygen. Denne proces med størkning, som frembringer varmeenergi, er derfor typisk for de såkaldte "tørringsolier"; i bunden af denne proces er der en polymerisationsreaktion (dannelse af langmolekylære kæder), der forekommer med hensyn til virkningen af oxygen på carbonskeletter.
Triglycerider kan også opdeles i glycerol og fedtsyrer (hydrolyseres, derefter esterificeret) for at opnå et dieselbrændstof (eller bedre, biodiesel). På den anden side kan glycerin anvendes til andre anvendelser, såsom fremstilling af fødevarer eller farmaceutiske derivater.
