forudsætning
Følgende indikationer er udelukkende til orientering og er ikke beregnet til at erstatte udtalelsen fra professionelle tal som læge, ernæringsekspert eller diætist, hvis intervention er nødvendig for recept og sammensætning af TILGÆNGELIGE fødevarebehandlinger.
Høje triglycerider - hypertriglyceridæmi
Triglycerider kan defineres som høje, når de overstiger 200 mg / dl i plasma, til FAST; Dette sidste krav er grundlæggende, da en del af energimolekylerne (især glucose og alkohol, men også aminosyrer) i de efterprandiale timer omdannes til triglycerider, som efterfølgende indarbejdes i VLDL, som derefter fordeles gennem stoffet kropsfedt. Ved at måle triglycerider i blodet af et sundt individ efter et måltid, ville højt triglyceridværdier blive fremhævet, som på den anden side IKKE ville afspejle stoffets metaboliske tilstand.
Faste høje triglycerider forårsages, forværres eller relateres til:
- Sygdomme eller genetiske prædispositioner (primær eller familiær hypertriglyceridæmi - type IV og V)
- Overdreven caloric diæt
- For stort forbrug af alkoholholdige drikkevarer
- Alt for rigelige måltider
- Manglende fysisk og motorisk aktivitet
- Glykæmisk belastning er for høj
- For stort forbrug af kulhydrater
- fedme
- Type 2 diabetes mellitus
- Nefrotisk syndrom
- Nyresvigt
- Brug af steroidlægemidler (kortison)
På den anden side kan høje triglycerider reduceres ved en god forsyning af væsentlige flerumættede fedtsyrer af ω3-typen og også ved et korrekt indtag af kostfiber, en ernæringsmæssig komponent, der ofte forsømmes af dem, der lider af hypertriglyceridæmi på grund af kost.
Kost til højt triglycerider
Ud fra hvad der er blevet forklaret hidtil, kan det udledes, at kosten for at reducere triglycerider med højt blod skal være:
- IPOcalorica SE i nærværelse af overvægt / fedme - Normocalorica hvis under normale vægtforhold
- GRATIS alkohol
- MULTI-fraktioneret i måltider
- Med en procentdel af kulhydrater, der, hvis forbruges i overskud, skal nå den nedre grænse for en afbalanceret kost
- Består af fødevarer med lavt glykæmisk indeks og insulin
- Kompenseret af den rigtige mængde fysisk aktivitet.
Kosttilskud nyttige til høje triglycerider
Det eneste supplement, der er nyttigt til at reducere høje triglycerider i blodet, er baseret på essentielle fedtsyrer ω3 EPA og DHA (bedre hvis der stammer fra Krill Oil). Selvfølgelig vil brugen af denne type produkt uden en korrekt ernæringsmæssig indgriben og fysisk motoraktivitet ikke have nogen terapeutisk virkning RESOLUTIV, selv om effekten af behandlingen skal vurderes korrekt på grundlag af den enhed, som hypertriglyceridemia oprindeligt fandt. Hvis man antager en afbalanceret kost i sig selv, kan den anbefalede dosis essentielle fedtsyrer ω ‰ 3 EPA og DHA være 1-2, 5 g pr. Dag.
Eksempel diæt for høje triglycerider
ANGIVET TIL:
- Mekanisk, stillesiddende, triglyceridæmi i gennemsnit lig med 600 mg / dl observeret i 3 prøver 3 måneder fra hinanden, en elsker af vin og brød
| køn | M | |||
| Alder | 59 | |||
| Statur cm | 172 | |||
| Håndleds omkreds cm | 17.5 | |||
| forfatning | normal | |||
| Statur / håndled | 9.8 | |||
| Morfologisk type | normolineo | |||
| Vægt kg | 76 | |||
| Kropsmasseindeks | 25, 7 | |||
| evaluering | overvægtige | |||
| Ønskeligt fysiologisk kropsmasseindeks | 21, 7 | |||
| Ønskelig fysiologisk vægt kg | 64.2 | |||
| Basal kcal metabolisme | 1623, 7 | |||
| Koefficient for fysisk aktivitet | Lys, NEJ aus 1, 56 (gennemsnit mellem lys og moderat) | |||
| Kcal energiforbrug | 2524, 9 | |||
| diæt | IPO CALORICA * | 1770 kcal ca. | ||
| Lipider | 30% | 531, 0Kcal | 59, 0 g | |
| Protein | 1, 2 g / kg * fysiol. Vægt | 308, 2Kcal | 77, 0g | |
| Kulhydrater | 53% | 930, 8kcal | 284, 2g | |
| morgenmad | 15% | 266kcal | ||
| snack | 10% | 177kcal | ||
| frokost | 35% | 620kcal | ||
| snack | 10% | 177kcal | ||
| middag | 30% | 530kcal | ||
NB : Vinen er midlertidigt opgivet for at verificere den reelle virkning af alkohol på emnet hyperkolesterolemi i analysen.
Eksempel diæt til lavere triglycerider - dag 1
| Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
| Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Corn flakes | 30g, 108, 3kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| Æble med skræl | 200g, 104, 0kcal | ||
| Tørrede valnødder | 15g, 91, 8kcal | ||
| Frokost, ca. 35% kcal TOT | |||
| Pasta med tomatsauce | |||
| Semolina pasta | 70g, 226, 8kcal | ||
| Tomat Sauce | 100g, 24, 0kcal | ||
| Revet parmesan | 10g, 41, 6kcal | ||
| salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Kogt skinke | 30g, 64, 5kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
| mandler | 10g, 57, 5kcal | ||
| Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
| Grillet svinekotelet | |||
| Chop, kød MAGRA | 150 g, 190, 5 kcal | ||
| squash | 200g, 32, 0kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Eksempel diæt til lavere triglycerider - dag 2
| Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
| Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Tørre kiks | 30g, 109, 5kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| appelsiner | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| pistacienødder | 15g, 83, 6kcal | ||
| Frokost, ca. 35% kcal TOT | |||
| Zucchini risotto | |||
| Brun ris | 60g, 217, 2kcal | ||
| squash | 100g, 16, 0kcal | ||
| Revet parmesan | 10g, 41, 6kcal | ||
| Radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
| Rå skinke | 30 g, 111, 0 kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| jordbær | 300 g, 96, 0 kcal | ||
| Hasselnødder | 10g, 62, 8kcal | ||
| Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
| Bas i gryden | |||
| Sea Bass filet, forskellige arter | 150 g, 145, 5 kcal | ||
| chard | 200g, 38, 0kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Eksempel diæt til lavere triglycerider - dag 3
| Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
| Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| tvebakker | 15g, 63, 9kcal | ||
| Jam, generisk | 15g, 41, 7kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| blommer | 200g, 92, 0kcal | ||
| Pecan nødder | 15g, 103, 7kcal | ||
| Frokost, ca. 35% kcal TOT | |||
| suppe | |||
| Traditionel legumesuppe | 450g, 252, 0kcal | ||
| Revet parmesan | 10g, 41, 6kcal | ||
| Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30g, 52, 5kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200g, 116, 0kcal | ||
| jordnødder | 10g, 58, 5kcal | ||
| Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
| Ricotta | |||
| Halskummet ricotta | 150 g, 207, 0 kcal | ||
| aubergine | 200g, 48, 0kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Eksempel diæt til lavere triglycerider - dag 4
| Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
| Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| tvebakker | 15g, 63, 9kcal | ||
| honning | 10g, 30, 4kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| Æble med skræl | 200g, 104, 0kcal | ||
| Tørrede valnødder | 15g, 91, 8kcal | ||
| Frokost, ca. 35% kcal TOT | |||
| Spelt- og bygesuppe med aubergine | |||
| Spelt og byg | 70g, 240, 5kcal | ||
| aubergine | 100g, 24, 0kcal | ||
| Revet parmesan | 10g, 41, 6kcal | ||
| fennikel | 100g, 31, 0kcal | ||
| Tyrkiet stegt | 30g, 62, 5kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
| mandler | 10g, 57, 5kcal | ||
| Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
| Bull-øjenæg | |||
| Kyllingæg | 100 g, 143, 0 kcal | ||
| gulerødder | 200g, 66, 0kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Eksempel diæt til lavere triglycerider - dag 5
| Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
| Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Corn flakes | 30g, 108, 3kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| Æble med skræl | 200g, 104, 0kcal | ||
| Tørrede valnødder | 15g, 91, 8kcal | ||
| Frokost, ca. 35% kcal TOT | |||
| Gulerodspasta | |||
| Semolina pasta | 70g, 226, 8kcal | ||
| gulerødder | 100 g, 33, 0 kcal | ||
| Revet parmesan | 10g, 41, 6kcal | ||
| salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Kogt skinke | 30g, 64, 5kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| kiwi | 200g, 122, 0kcal | ||
| mandler | 10g, 57, 5kcal | ||
| Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
| Grillet kalv | |||
| Kalvekød mørbrad | 150 g, 165, 5 kcal | ||
| squash | 200g, 32, 0kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Eksempel diæt til lavere triglycerider - dag 6
| Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
| Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Tørre kiks | 30g, 109, 5kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| appelsiner | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| pistacienødder | 15g, 83, 6kcal | ||
| Frokost, ca. 35% kcal TOT | |||
| Peber risotto | |||
| Brun ris | 60g, 217, 2kcal | ||
| peberfrugter | 100g, 22, 0kcal | ||
| Revet parmesan | 10g, 41, 6kcal | ||
| Radicchio | 100g, 23, 0kcal | ||
| Rå skinke | 30 g, 111, 0 kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| jordbær | 300 g, 96, 0 kcal | ||
| Hasselnødder | 10g, 62, 8kcal | ||
| Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
| Panfrit tunfilet | |||
| Gul fin tunfilet | 150 g, 162, 4 kcal | ||
| chard | 200g, 38, 0kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
Eksempel diæt til lavere triglycerider - dag 7
| Morgenmad, ca. 15% kcal TOT | |||
| Mælk med reduceret fedtindhold 2% | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| tvebakker | 15g, 63, 9kcal | ||
| Jam, generisk | 15g, 41, 7kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| blommer | 200g, 92, 0kcal | ||
| Pecan nødder | 15g, 103, 7kcal | ||
| Frokost, ca. 35% kcal TOT | |||
| suppe | |||
| Traditionel legumesuppe | 450g, 252, 0kcal | ||
| Revet parmesan | 10g, 41, 6kcal | ||
| Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30g, 52, 5kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 10g, 90, 0kcal | ||
| Snack, ca. 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200g, 116, 0kcal | ||
| jordnødder | 10g, 58, 5kcal | ||
| Middag, ca. 35% kcal TOT | |||
| Mælkeflager | |||
| Flager af fedmælk | 200g, 172, 0kcal | ||
| aubergine | 200g, 48, 0kcal | ||
| Hele hvede brød | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra jomfruolie eller valnød eller druemusolie | 15g, 135, 0kcal | ||
