kosttilskud

Fiber kosttilskud

For at lære mere om de enkelte egenskaber af fibertilskud:

klid

Guar og guargummi

Gummi Karaya

Psyllium, psyllium, psylliumfrø

Agar agar

glucomannan

pektin

På trods af dårlig fordøjelighed er kostfiber en kompleks blanding af stoffer, der er væsentlige for menneskers sundhed. Indeholdt hovedsageligt i fødevarer af vegetabilsk oprindelse, kan fibrene også tilsættes som tilskud til et normalt måltid.

På trods af umuligheden for den menneskelige krop til at fordøje dem, er nogle fibre gæret af den tarmbakterielle flora med gavnlige virkninger for hele organismen. Dette er f.eks. Tilfældet med præbiotiske kosttilskud, der er nyttige til regulering af tarmfunktioner og favoriserer etableringen af ​​en symbiotisk mikrobiell flora.

Når de placeres i en kalorierig kost, bidrager de fibre og kosttilskud, der indeholder dem, til at reducere overskydende vægt. I denne forstand udfører fibertilskud en dobbelt funktion; på den ene side, hvis de tages før måltider, begrænser de kalorieindtaget ved at forøge mavens indhold og dæmpe stimuleringen af ​​sult, mens de på den anden side forstyrrer absorptionen af ​​næringsstoffer i tarmen. Alt dette uden at bidrage på nogen måde til organismens kaloribehov, da fiberen kan betragtes som et næringsstof uden energi. På samme måde, dem, der forbruger en kost rig på fiber gøre en tjeneste for deres sundhed, fordi det erstatter andre fødevarer, der er dårlige for dem. At spise et stort æble før et måltid reducerer f.eks. Det gastrisk rum, der er tilgængeligt for andre potentielt skadelige delikatesser, såsom koldt stykker, stegte og saltede snacks eller fedtrige kød.

Tilsætningen af ​​fibre har også gavnlige virkninger på metabolisk kontrol. Efter et måltid rig på fibre bremser absorptionen af ​​sukker ned, positivt modulerer den postprandiale glykæmiske kurve; analog tale til kolesterol, hvis koncentration i blodet er tilbøjelig til at falde, når den går fra en raffineret kost til en kost rig på affald.

Den milde afførende virkning af fiberen hjælper med at reducere den tid, toksinerne forbliver i tarmens lumen, hvilket fremskynder deres eliminering (lavere risiko for tyktarmskræft).

Den særlige karakteristika ved at absorbere betydelige mængder vand kræver, at indtagelsen af ​​fibertilskud ledsages af et generøst væskemængde, der er nyttigt blandt andet at fortynde de toksiner, der er til stede i tarmlumen.

Fiberen er et af de mest traditionelle og effektive midler mod forstoppelse. Til dette formål er forskellige produkter, der indeholder polysaccharider med høj svulmekraft, tilgængelige. Denne egenskab bidrager til at accelerere tarmmotiliteten, hvilket giver anledning til en fremdrivende effekt, som kombinerer med afføringens blødhed sikrer en lettere evakuering. Disse kosttilskud bruges derfor af dem, der lider af forstoppelse, hæmorider, divertikulose og af alle dem, der skal undgå indsats i afværdelsen. Det samme gælder i tilfælde af diarré, da fiberen udøver en forstoppende virkning ved at absorbere vand i tarmens lumen. I dette tilfælde må det dog ikke tages med væsker.

Det må dog siges, at det er meget bedre at udlede sin egen daglige fiberration gennem det regelmæssige forbrug af plantefødevarer, snarere end at ty til specifikke kosttilskud. På den måde er det faktisk muligt at drage fordel af det ekstraordinære sæt mikronementer, der er forbundet med dem, og opnå en ret værdifuld virkning, fordi den i høj grad kan indeholde sygdomme, som også er meget alvorlige, såsom vaskulære sygdomme, diabetes og visse former for kræft.

Hvis det tages individuelt i store doser, kan fibertilskud endda forårsage skade. Klid kan for eksempel forårsage mineralmangel, da den er rig på anti-næringsmæssige faktorer, såsom fytater, som forstyrrer absorptionen af ​​calcium og jern. Kramper og flatulens, mens de repræsenterer de mest almindelige uønskede virkninger af kostfiber, er mindre bekymrende, da de har tendens til at falme med tiden.

Derfor skal man ved valg af kostfibersupplement vide, hvordan man vælger. For metabolisk kontrol er præference givet for de opløselige eller fermenterbare produkter (gummi, pektiner, oligofructoser, inuliner, resistent stivelse), da de bl.a. er i stand til at sænke tarmens pH-ophøjelse i modsætning til det, der blev set i tidligere absorption af calcium og andre mineraler.

Den bedste klid, med en mere markant afførende virkning, er den for hvede, fordi den er rigere i uopløselige fibre, der er i stand til at absorbere store mængder vand.

Hørfrøene ud over et generøst fiberindhold har også en dyrebar rigdom i omega-tre. Integration med disse naturlige produkter kan derfor være særlig nyttig i nærvær af høje blodniveauer af triglycerider og cholesterol.

Fibertilskud, især hvis de er i tabletform, bør ikke tages før de går i seng, da de kan forårsage øsofagale forhindringer med efterfølgende nøgternes kvælning ved hurtig hævelse. Generelt anbefales dets anvendelse ikke i nærvær af intestinale obstruktioner eller inflammation, pylorisk stenose, megacolon eller megaretto, markeret meteorisme og funktionel dyspepsi.