ernæring og sundhed

Probotika og diarré

Probotics: Hvad er de?

Probiotika er gunstige mikroorganismer, der ofte anvendes til behandling eller reduktion af diarrésymptomer.

Den probiotiske gruppe indbefatter en bred vifte af bakterier, men ikke alle har de samme egenskaber og den samme virkning; de mest almindelige er lactobaciller og bifidobakterier.

Hvordan de handler

Probiotika er bakterier eller levende gær, som, hvis de indføres oralt, ændrer balancen i den fysiologiske tarmflora ved at komme ind og konkurrere med eventuelle patogener (bakterier, vira og protozoer), der er ansvarlige for akut og / eller kronisk diarré (af sekretorisk / inflammatorisk type).

Diarré og Probiotika

Hvad er diarré

Sekretorisk / inflammatorisk diarré refererer til phlogistisk hypersekretion af vand og elektrolytter i tarmslimhinden; de vigtigste bivirkninger af diarré er dehydrering og underernæring; diarré kan defineres som akut eller kronisk baseret på persistensen af ​​symptomer (op til 13 dage).

Hvilke probiotika at vælge?

Probiotika kan indføres som et lægemiddel (f.eks. Enterogermina, Yovis, Lacteol, Lacteol Forte), tilskud eller i fødevareform ( mindst en milliard levende og aktive bakterier pr. Gram produkt ), og deres effektivitet afhænger af kapaciteten eller på anden måde af fri fra mavetarmkanalen, som repræsenterer en fysiologisk syrebarriere mod bakteriel kontaminering. I denne henseende kan probiotisk baserede lægemidler og kosttilskud tages effektivt væk fra måltider, der undgår sænkning af gastrisk pH, men probiotiske fødevarer?

Disse produkter ud over mikroorganismer indeholder næringsstoffer, som stimulerer produktionen af ​​saltsyre, hvilket igen kan påvirke aktivitetsgærernes overlevelse. I øjeblikket er fødevarer, der indeholder probiotika, IKKE vist sig at have forebyggende eller helbredende virkninger ved behandling af diarré.

effektivitet

Nylige undersøgelser af brugen af ​​probiotiske lægemidler til behandling af diarré viser dets effektivitet; en forventet patologisk remission på ca. en dag er vist i forhold til den gennemsnitlige anslåede varighed med en 59% reduktion i risikoen for kronisk behandling . Endvidere tilskrives ingen negative eller sikkerhedsmæssige hændelser efter administration af probiotika ved behandling af diarré. Undersøgelsen tog ikke højde for forskellene mellem de forskellige bakteriestammer, den fælles virkning af forskellige stammer, organismernes vitalitet, organismenes dosering, diarréets årsager, diarréets sværhedsgrad og undersøgelserne blev udført i udviklede lande eller udviklingslande.

Det er klart, at effektiviteten af ​​probiotisk terapi ved behandling af diarré afhænger af mange faktorer; blandt disse er de vigtigste uden tvivl den medicinske diagnose (differentieret) og valget af farmakologisk terapi for at hjælpe probiotika og hydro-saltoprensning. Valget af et bredspektret antibiotikum sammenlignet med en mere specifikt påvirker sandsynligvis overlevelse eller andet af probiotikumet, idet man understreger eller ophæver den terapeutiske effekt.

Bibliografi:

  • Retningslinjer - Sundhedsministeriet. Veterinary Public Health Department. Fødevaresikkerhed og kollegiale organer I - Generaldirektoratet for Ernæring og Ernæring - Enlig Kommission for Kostvaner og Ernæring - Revision 2011
  • Allen SJ, Martinez EG, Gregorio GV, Dans LF. - Probiotika til behandling af akut infektiøs diarré - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, nummer 11. Art.nr .: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
  • Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Probiotika til behandling af vedvarende diarre hos børn - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, nummer 11. Art.nr .: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2