diæt

Kost og anti-aging strategier

Ifølge de seneste skøn har børn født i begyndelsen af ​​det enogtyvende århundrede en forventet levetid på omkring et hundrede år.

Aldringen af ​​den italienske og globale befolkning er under alles øjne; Takket være videnskabens fremskridt og en samlet forbedring af livskvaliteten oplever vi en konstant stigning i den gennemsnitlige alder for enkeltpersoner.

Aging aktivt og i selvforsyning repræsenterer derfor den grundlæggende forudsætning for at nyde denne lange livsperiode i fred.

Ligesom ethvert vigtigt mål, selv for at bremse de negative virkninger af tidsforløbet, skal det forfølges med den rigtige mængde engagement og beslutsomhed.

Nogle enkle forholdsregler, der skal tages fra barndommen, kan hjælpe os med at møde alderdom med sindsro og kraft.

Betydningen af ​​vægtform

På tabellerne i industrialiserede lande har fødevarer aldrig været så rigelige som i de seneste årtier. På trods af dette er det kvalitative aspekt af mad ofte utilstrækkeligt til at opretholde den optimale effektivitet af den dyrebare menneskelige maskine. Det er faktisk en fødevare med høj kalorieindhold, ikke meget påfyldning og dårlig i næringsprincipper som mineralsalte og vitaminer.

Dette paradoks er grundlaget for den voksende fedtholdighed, et alvorligt problem, der spredes på en frygtelig og bekymrende måde.

En af de grundlæggende forudsætninger for at forlænge og forbedre ens liv er at holde ens kropsvægt normalt. Dette trick, som ikke altid er let at vedtage, er i stand til selv at forhindre en meget lang liste over patologier. Ifølge undersøgelser, der blev udført med succes på mange forsøgsdyr, synes en samlet reduktion af kaloriindtaget at være en af ​​de bedste måder at fortsætte i den tilstand af psykofysisk effektivitet, der karakteriserer ungdommen.

Uden at komme til underernæring, hvilket er en forværring af aldringsprocesserne, er det vigtigt at dække behovet for alle de uundværlige næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, men også og især vitaminer og mineraler) uden at overdrive med kalorier.

Vitaminer

Kvalitativt er næringsstoffer, der er mest knappe i vestlige kostvaner, mineraler som calcium, jern og zink og nogle vitaminer (A, E, D, Folat, B1, B2 og C). Det er derfor vigtigt at sikre et korrekt indtag af fødevarer med rigdom på vitaminer og mineraler som frugt, grøntsager, gode fedtstoffer (vegetabilske olier med undtagelse af tropiske dem) og hele fødevarer med kosten. Nogle vitaminer og især E eller tocopherol har vist meget stærke antioxidantegenskaber, der er i stand til at dæmpe i sig selv virkningen af ​​aldring

Antioxidanttilskud Antiage X115 + Plus

Ny generation anti-aging supplement. Double Day & Night formulering med høj koncentration af aktiver; understøtter og optimerer antioxidant forsvar og stimulerer syntesen af ​​collagen, hyaluronsyre og elastin . «Mere information»

I artiklen "vitamintilskud" har vi vist, at det ikke altid er let at dække behovet for disse næringsstoffer, og hvordan det under visse omstændigheder er nødvendigt at supplere det specifikke. En god forsyning af calcium og D-vitamin er også vigtigt for at forhindre osteoporose.

Antioxidanter, kost og sport

For at forsvare sig mod frie radikaler kombinerer vores krop meget effektive endogene systemer med antioxidanter der stammer fra kosten. Et forhold mellem effektiviteten af ​​disse mekanismer og levetiden hos mange dyrearter er blevet påvist. Den bedste måde at øge effekten af ​​disse endogene antioxidantsystemer på er den regelmæssige praksis med fysisk aktivitet. Denne sunde vane forklarer hvorfor fysisk træning gør folk, der udøver det regelmæssigt, mere smukke og unge. Sport bidrager også til at skabe en vindende mentalitet og forbedre forholdet mellem sind og krop. De psykologiske kriser, der skyldes manglende evne til at reagere stærkt på nogle ubehagelige livshændelser, bidrager til at fremskynde organismens fysiske henfald.

Sport er også den bedste måde at etablere et positivt hormonalt billede på helt naturligt.

Der er flere teorier, meget vogue i staterne og i sidste ende også i vores land, som viser hormonbehandlingsterapi som den bedste metode til at vinde kampen mod for tidlig aldring.

Produktionen og udskillelsen af ​​de hormoner, som denne terapi er baseret på (GH, testosteron og dens precursor DHEA), er faktisk klart bedre end dem, der udøver et aktivt liv og opretholder deres normale vægt.

Diabetes og kolesterol

En af de farligste allierede af aldring er hyperglykæmi, en tilstand, der typisk er forbundet med diabetes. Vi ved, at der i de fleste tilfælde er en genetisk forudsætning for sygdommen, og at dette er stærkt påvirket af personens livsstil (kost for sukker og nedsat fysisk aktivitet).

Fibrene indeholdt i frugt, grøntsager og fuldfoder har en lang liste over fordelagtige faktorer, herunder: stabiliserende virkning på blodsukker, øget mæthed, kolesterolsænkende virkning, forebyggelse af overvægt og fedme, forbedring af mave-tarmkanalfunktion og reduktion af forekomsten af ​​nogle kræftformer.

tumorer

Risikofaktorer i kosten

Esophagus tumor

Misbrug af vin, øl og frem for alt spiritus;

mangel på C-vitamin, jern, zink (mangel på frisk frugt og grøntsager); Nitritter og nitrater af konserveret kød; hyppigt forbrug af meget varme fødevarer

Mave tumor

Nitre og især nitrit indeholdt i pølser, tørrede og røget fødevarer; se den dedikerede artikel: nitrit og nitrater

Kolorektal cancer

Overdreven forbrug af konserveret kød, rødt kød, trans og hydrogenerede fedtstoffer, meget salte fødevarer; calciumtilskud (ikke kendt) og / eller kostfibermangel

Prostatakræft Højt forbrug af rødt kød, lavt forbrug af vegetabilske fibre og bælgfrugter (soja), højt forbrug af mejeriprodukter
Brystkræft Højt forbrug af alkohol og animalske fedtstoffer, lavt forbrug af vegetabilske fibre og bælgfrugter (soja)
Levercancer Alkoholmisbrug og forbrug af fødevarer forurenet med toksiner (f.eks. Nogle typer svampe eller korn, der er forurenet med aflatoksiner)

Bukspyttkjertumor

Overdreven alkohol, overdreven forbrug af rødt kød

Vand og hydrering

Hos ældre, men også hos mange voksne og meget unge er dehydrering et ofte undervurderet problem.

Faldet i stimulering af tørsten i forbindelse med aldring, der er forbundet med en diæt, der ofte erstatter vand med alkohol og sukkerholdige drikkevarer, er ansvarlig for en reduktion i proteinsyntese og en stigning i fedtvæv. Denne forværring af kropssammensætning åbner dørene for fedme og mindsker fysisk og mental effektivitet.

Vi bør derfor stræbe efter at drikke vand hele dagen, selv i mangel af tørst.