Ingredienser
Hvad er ingredienserne i Red Bull?
Vand, saccharose, glukose, surhedsregulatorer (natriumcitrater, magnesiumcarbonat), carbondioxid, syre (citronsyre), taurin (0, 4%), koffein (0, 03%), glucuronolacton, inositol, vitaminer Niacin, Pantothensyre, B6, B12), Smagsstoffer, farvestoffer (karamel, riboflavin).
Taurin
Red Bull og taurin
Hvad er taurin?
Taurin er en betinget essentiel aminosyre fremstillet af svovlaminosyrer, såsom methionin og cystein.
Taurin funktioner
Det er især koncentreret i muskel-, hjerte- og cerebrale niveauer; falder ind i adskillige biologiske funktioner:
- Syntese af galdesalte
- Vedligeholdelse af cellulær hydrosalin-homeostase
- Beskyttelse af celler og væv (hovedsageligt på hjerteniveau)
- Afgiftningsvirkning
- Modulation af immunresponsen.
Taurin i sport
I sport anvendes taurin med succes til reduktion af oxidativ skade fremkaldt af intens fysisk aktivitet, der effektivt beskytter muskelstrukturer allerede i doser på 1, 5 g.
glucoronolattone
Red Bull og glucoronolacton
Hvad er glucoronolacton?
Glucoronolacton er et sukker produceret i leveren under glukosemetabolismen. Det kan introduceres gennem kosten (meget til stede i klyngefrugter, æbler, appelsiner og krydderier).
Et antaget ansigt kommer fra hepatisk oxidation til glukarinsyre og andre metabolitter, primært ansvarlig for dets biologiske funktion.
Glucoronolactonfunktioner
- Afgiftning: garanterer leverafgiftningsprocesser ved glucuronering
- Mulig cytoprotektiv og antitumor virkning (stadig i forsøgsfasen).
Glucoronolactone: virker det?
De eneste undersøgelser i litteraturen vedrørende tillægget med dette produkt er dem, hvor effektiviteten af de forskellige energidrikke er vurderet. Dette tillader os ikke at drage faste konklusioner vedrørende den ergogene eller kognitive virkning af denne forbindelse.
RED BULL Næringsværdier- pr. 250 ml dåse
|
koffein
Red Bull og koffein
Hvad er koffein?
Koffein er en methylxanthin, der almindeligvis indføres via kaffe; faktisk kan en espresso indeholde op til 100 mg. Når de er indtaget, bliver koffein i Red Bull hurtigt cirkuleret og brugt af forskellige væv.
Koffein funktioner
- Mave: Fremmer syresekretion
- Hjertet: kronotrop og positiv inotrop virkning (øger hjertefrekvens og myokardisk kontraktionskraft)
- Hjerne: øger opmærksomhed og kognitiv evne
- Åndedrætssystem: Fremmer frigivelsen af ufrivillig bronchial muskulatur, forbedrer ventilationsevne
- Muskler: letter muskelkontraktion processer, forbedring af hæmodynamiske egenskaber
- Nyrer: stimulerer diurese.
Koffein i sport
I sport bidrager koffein til:
- Forbedre ydeevnen i form af styrke og styrke. Denne evne skyldes helt sikkert besparelsen af muskelglycogen til fordel for lipidoxidation, muskulatur vasodilatorisk effekt og sandsynligvis til en bedre tilstrømning af calcium i skeletmuskulaturen med en deraf følgende lettere sammentrækning
- Reducer følelsen af træthed: Takket være forbedringen af den oxidative metabolisme på den ene side og den analgetiske virkning på den anden.
Dosis og bivirkninger af koffein
Den maksimale sikre dosis, der anvendes i undersøgelserne, er 300 mg, hvorigennem der er rysten, angst, takykardi, søvnløshed og spænding. På den anden side er langvarig brug en vigtig risikofaktor for sygdomme i mave-, kardiovaskulær og nervesystemet (migræne).
Niacin
Red Bull og niacin
Hvad er niacin?
Også kendt som nikotinsyre, vitamin B3 eller vitamin PP (Pellagra forhindret), det introduceres gennem kødet og absorberes i tarmen; en lille kvote kan syntetiseres ud fra aminosyretryptophan.
Niacin funktioner
Den biologiske funktion er den af cofaktor, i form af NAD eller NADP, i adskillige biologiske reaktioner:
- Centrale oxidationsreduktionsreaktioner i metabolisme, da det er involveret både i de kataboliske reaktioner (nødvendigt for at opnå energi) og i de anabolske (der er nødvendige for konstitution af nye elementer
- Ikke-redox reaktioner: vigtig i den regelmæssige vækst, differentiering og cellulære funktion.
Niacinmangel er meget sjældne og er ansvarlige for en sygdom kendt som Pellagra, der er karakteriseret ved sygdomme i mave-tarmkanalen, dermatitis og neuronale underskud.
Niacin i sport
Flere undersøgelser har vist, at B-vitaminer kan understøtte atletisk og mental præstation, og hjælpe medikamenter mod kardiovaskulære og smitsomme sygdomme (HIV).
Andre dybtgående undersøgelser er også i gang for at forsøge at forstå rollen som dette vitamin i forebyggelsen af kræft og diabetisk patologi.
Dosis og bivirkninger af niacin
Den anbefalede daglige dosis til den italienske befolkning er omkring 20 mg for mænd og 15 mg for kvinder, da overdreven doser kan forårsage rødmen og kløende hud, kvalme og opkastning. Tilfælde af hepatotoksicitet er også forekommet ved doser over 500 mg / dag.
Pantothensyre
Red Bull og pantothensyre
Hvad er pantothensyre?
Også kendt som vitamin B5 er det en del af syntesen af coenzym A sammen med ATP og cystein, der spiller en nøglerolle i alle de reaktioner, hvor overførsel af en acylgruppe finder sted (oxidativ dekarboxylering af pyruvat og a-ketoglutarat, oxidation af fedtsyrer).
Funktioner af pantothensyre
Pantothensyre deltager derfor i:
- Kataboliske reaktioner, der er nødvendige for at opnå energi fra fødevarer
- Syntetiske reaktioner af fedtsyrer, kolesterol og steroidhormoner
- Syntese reaktioner af neurotransmittere
- Metaboliske reaktioner af stoffer og toksiner.
Dosis af pantothensyre
Den anbefalede daglige dosis varierer fra 4 til 7 mg; I betragtning af tilstedeværelsen af dette vitamin i mange fødevarer (hovedsagelig hele korn og kød) findes mangler dog kun i alvorlige tilfælde af underernæring. Der er ingen kendte tilfælde af toksicitet, selvom der i meget høje doser (10/20 gram pr. Dag) er blevet registreret voldsom diarré.
Vitamin B6
Red Bull og vitamin B6
Hvad er vitamin B6?
Også kendt som pyridoxin, er det et pyridinderivat, der primært indføres gennem kød, absorberes på fastende niveau efter afhængig ATP hydrolyse og transporteres til leveren bundet til albumin. Her omdannes pyridoxinen til pyridosamin og dernæst til pyridoxal og phosphoryleres efterfølgende med deraf følgende aktivering og opbevaring. Fra leveren overføres den til de forskellige væv, hvor den kan opfylde sin biologiske rolle.
Funktioner af vitamin B6
Vitamin B6 virker primært som en cofactor; at være præcis:
- Forhøjer blodglukoseniveauer: det favoriserer glycogenolyse og gluconeogenese
- Fremmer syntesen af neurotransmittere som serotonin, dopamin, norepinephrin, GABA
- Leder syntesen af EME-gruppen, der er nødvendig for hæmoglobin til at binde ilt
- Det tillader syntese af Niacin, der starter fra tryptophan
- Modulerer hormonal virkning.
Anvendelse og dosering af vitamin B6
Det anvendes til behandling af talrige patologier med særlig betydning for de neurodegenerative, kardiovaskulære og immunforstyrrelser. Dens daglige krav er omkring 1 / 1, 5 mg, men selv i dette tilfælde er mangelsituationer meget sjældne.
Vitamin B12
Red Bull og vitamin B12
Hvad er vitamin B12?
Også kendt som cobalamin, er den til stede i mange former, selvom de biologisk aktive organismer i den menneskelige krop kun er methylcobalamin og 5 deoxydeanosylcobalamin. Blandt alt er det det eneste vitamin, der indeholder en metalion (COBALT) i sin struktur.
Funktioner af vitamin B12
Representerer den enzymatiske cofaktor for to enzymer:
- Methioninsyntase: Mediator af homocystein-afgiftningsreaktionen, derfor vigtig i forebyggelsen af kardiovaskulære risici
- Methylmalonyl-CoA-mutase: vigtig i energimetabolisme fra fedtstoffer og proteiner og også involveret i syntesen af EMOGLOBIN.
Vitamin B12 krav og mangel
Vitamin B12-mangler er helt tydelige hos den ældre befolkning i over 60 år med en følgelig stigning i homocysteinniveauet, udbrud af anemiske billeder (perniciøs anæmi) og gastrointestinale og neurologiske lidelser.
Det daglige krav til den italienske befolkning anslås til omkring 20 mcg, som dog skal stige i befolkningen over 60 år.
Diffusionen af deficienttilstandene bestemmes af meget komplekse absorptionsmekanismer, som indbefatter tilstedeværelsen af intrinsic faktor (produceret ved mavenniveau), specifikke tarmreceptorer og plasmatransportere.
Andre ingredienser
Hvad er de andre funktionelle ingredienser i Red Bull?
- Inositol: Syntetiseret i leveren og afledt af mad dækker det adskillige biologiske funktioner; Det er meget vigtigt for leverfunktion (hepatoprotektiv virkning), hjerne (mild beroligende) og plasmamembraner.
- Citronsyre: har en konserverende og korrigerende virkning af surhedsgrad; fremmer jernabsorption og forhindrer dannelsen af nyresten; det udfører også en mild bakteriedræbende og anti-arthritisk virkning.
- Glucose og saccharose: De har en energisk funktion.
Red Bull kontraindikationer
Det er tilrådeligt at begrænse forbruget af Red Bull under 16 år under graviditet, amning, i nærvær af diabetes mellitus, hypertension, nervøsitet, hypertyreose, søvnløshed, høj kardiovaskulær risiko og dehydrering (Red Bull er ikke en rehydrerende drink, men fremmer tab af væsker på grund af koffeinindholdet).
Det overdrevne forbrug af Red Bull er også kontraindiceret til atleter for risikoen for koffeinpositivitet; Denne risiko bliver konkret, når indtagsniveauerne overstiger 200 mg i de tre timer forud for konkurrencen.
effekter
Hvad er virkningerne af Red Bull på menneskekroppen?
Den hyppigste anvendelse af Red Bull er som en tonic-energizing. Den bruges ihærdigt af dem, der viser ringe klarhed på tidspunktet for opvågnen, af elever, der er "på de små timer" og af sportsfolk, der ser efter en ekstra nudge (af en nervøs type) under præstationen.
Imidlertid spekulerer mange på, hvad de "målbare" og derfor objektive virkninger af Red Bull kan defineres i kroppen af et gennemsnitligt menneske. Nedenfor vil vi kort fortælle dem:
Hvad sker der efter at have drukket en Red Bull? | |
| Lad os se, hvad der sker med din krop efter at have drukket en Red Bull fra det øjeblik, den kommer ind i munden ved afslutningen af de stimulerende virkninger; i en dåse (250 ml) Red Bull er indeholdt: 80 mg koffein og 27, 5 g sukkerarter (i dag er også Red Bull uden sukker tilgængeligt). I 2015 udgjorde det antal solgte dåser over 50 mia. | |
| 10 minutter senere | På tidspunktet for at tage Red Bull tager det mindst 10 minutter at tillade koffein at komme ind i blodbanen (absorption og diffusion). På dette stadium begynder hjertefrekvensen og blodtrykket at stige. |
| 15-45 minutter senere | Koffein niveauer i blodet når en højdepunkt; næsten alle drikkens stimulans er i omløb. En stigning i opmærksomhed og koncentration er mærkbar; nogle gange af advarselsgrænsen (angst). |
| 30-50 minutter senere | Alle koffeiner absorberes og bevæger sig i blodet; Det samme gælder for sukkerarter. I mellemtiden begynder leveren at metabolisere alle disse molekyler. |
| 1 time senere | Blodsukker har tendens til at falde, ligesom koncentrationen af koffein i blodet. Hjernen opfatter en tydelig følelse af træthed, der også bestemmes af "rebound" -virkningen af den euforiske fase, der netop er afsluttet. |
| 5-6 timer senere | Caffeinemia niveau er 50%. Kvinder, der tager p-piller, tager dobbelt så lang tid. |
| 12 timer senere | På dette stadium har de fleste helt elimineret koffein. Hastigheden af denne proces afhænger af mange faktorer som alder, forfatning og kropsmasse, generel fysisk aktivitet, leveraktivitet, indtagelse af medicin etc. |
| 12-24 timer senere | Da koffein er et psykotropt stof, der kan være vanedannende, kan du efter 24 timer mærke symptomerne på "mangel" som hovedpine, irritabilitet og forstoppelse. |
| 7-12 dage senere | Nogle undersøgelser har vist, at dette er tidsrammen for hvilken kroppen bliver tolerant over for regelmæssig koffeindosering. Det betyder, at ved at tage drikken konstant i længere tid, vil du vænne sig til det, og derfor vil du ikke så effektivt føle de tonic-stimulerende virkninger af Red Bull. |
