E129 - Red Allura AC

E129 - RED ALLURA AC (CI 45430)

Allura rød AC er et rødt syntetisk farvestof. Det er typisk indeholdt i den bitre sodavand og i vinbitterne. Bivirkningerne er endnu ikke sikre, men det menes at have negative konsekvenser for menneskets metabolisme. Det kan forårsage hudallergi og antages at have kræftfremkaldende virkninger. Det er blevet forbudt i flere stater.

ADI DOS: 7mg pr. Kg kropsvægt.